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마른반찬만들기 2015.12.21해당카페글 미리보기
차릴까 하는 상차림 고민이 반으로 줄어든다. 여유로운 주말에 만들어 두었다가 일주일간 편하게 먹을 수 있는 냉장고 속 효자 레시피. -------------------------------------------------------------------------------- 기본 중 기본, 사계절 밑반찬...
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반찬 만들기 2003.01.24해당카페글 미리보기
토하게 하는 것이 중요한데 신선한 조개일수록 빨리, 쉽게 토한다. 깔끔한 조개맛을 즐기는 요리 1. 개조개는 옅은 소금물에 3시간 이상 담가 두어 흙을 토하게 한 후, 깨끗이 씻어 냄비에 담고 찬물 1/2컵을 붓고 뚜껑을 덮어 입이 벌어질 때까지 삶는다...