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독성이 강한 장녹나물 2019.08.27해당카페글 미리보기
농막 아랫마을에 사시는 할머니께 요즘 수확한 밤고구마와 호박을 샀는데요^^ 덤으로 장녹묵나물을 주시면서 맛난 나물이니 먹어보라고 하셨어요^^ 인터넷을 검색해보니 뿌리와 줄기는 독성이 있지만 어린 순은 독성이 없다고 써있기에 삶아서 한나절 물을...
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신장병에좋은 장녹 (자리공) 2013.07.26해당카페글 미리보기
장녹은 들이나 산자락에 흔하게 볼 수 있는 다년초로서 자리공이라고도 불린다. 뿌리는 더덕같이 아래로 자라며 꽃이 비면 열매가 열리는데 처음에는 초록색이나 익으면 검붉은 포도색으로 변한다. 독성이 있으니 까맣게 잘 익었다고 호기심으로 드시면 안...
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텃밭 2023.09.20해당카페글 미리보기
줍니다 요기도 대파.ㅋ 내년봄까지는 문제없겠죠! 뽑아낸대파로 육계장이나 만들어 먹을려구요 대파팍팍넣고요 올해 애간장녹인 들깨입니다. 심어노면 먹는다는 들깨. 올해는 글치않았습니다. 그래도 작년처럼 망사들깨는 아니네요. 난황유.em으로 기본...
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명아주+장녹 나물 2021.06.08해당카페글 미리보기
명아주는 독이 없지만 장녹은 독이 있어요 장녹은 데쳐서 두시간 이상 물에 우리고 잘 씻어내면 좋은 나물이라 해요 독만 빼면 좋디ㅡ는거지요 장녹 나물이 저는 젤 맛있어요 장녹 나물을 어릴땐 몰랐는데 절에서 스님들이 드신다해요 산채정식 집에서...
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장녹? 2020.05.25해당카페글 미리보기
장녹.미국자리공~~ 맛있다는 소리는 들었는데 무서버 시도안해보다 오늘아침 늦은 옥수수심고 집둘레산한바퀴 휘리릭 뜯어다 삶아 우려내고 있어요 묵어보고 맛나면 묵나물시도해볼려고요 좋은하루 되세요
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장녹(자리공)의 효능 2013.08.20해당카페글 미리보기
장녹(자리공)의 효능 신장병에 특효비방 야생초 장녹(자리공)을 뿌리채 캐서 푹 삶아서 그 물로 감주를 만들어 마시면 직효라 할 정도로 묘약이다. 감주를 만들 때는 황설탕을 아주 약간 가미하여 감주를 만들어 보름에서 한달 정도 수시로 복용하면...
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강추~~장녹나물 무침 2017.05.28해당카페글 미리보기
장녹이라니까 생소할 수도 있는데 보통은 자리공이라고 하지요. 한 때는 한국에서 공포의 귀화식물로 알려지기도 했고 열매가 예쁘고 맛있게 보여서 아이들의 따먹고 중독을 일으키기도 한 식물이지요. 영어로는 pokeweed 유식한 말로 장녹이라고 하고...
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독초뿌리(자리공.장녹)에서도 살려준 논산안심정사 영험도량,불가사의도량 2021.03.17해당카페글 미리보기
법우님 (잇지요그)씨댁에서 짉을 잔뜩 캐왓답니다 칡캐는도중 칡뿌리에 딸려온 자리공(옛날 사약으로 쓰엿던약재.장녹수사약.장녹이라고도 부름)이란 요거의 정체... 칡뿌리를 다 씻어서 옥상 그 와상(평상)이라 하는데 거기서 도마.칼로 깍둑썰기로 다...
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은행잎과 장녹뿌리를 준비하다 2015.11.30해당카페글 미리보기
은행잎과 장녹뿌리를 준비하다 오늘 아침에 자연살충제 120리터를 만들기 위해서 반장님댁 앞길가에 있는 은행나무밑에 떨어져 있는 은행잎을 3kg정도 외발손수레로 가져와서 물로 씻고 330리터 통에 넣었다. 점심을 들고 농장 주변 야산 비탈진 기슭에서...
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장녹을 아시나요. 2012.05.10해당카페글 미리보기
장녹 인근 산에 4, 5월에 돋아나는데 있는 곳에는 지천으로 깔려있다. 본초강목에는 귀한 나물로 소개되는데 사실은 미국자리공이라고 귀화식출이자 독초다 아래 사진은 5월 초에 촬영한 것이다. 아래가 살짝 데쳐서 담아 놓은 장녹나물이다. 초장과 함께...