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숯불구이 맛집 BEST 6 2024.06.28해당카페글 미리보기
따라 먹는 방법 또한 다양하다. 그중에서도 오늘은 기름이 쫙 빠지고 은은한 숯의 향이 배어들어 고기의 풍미를 한층 살려주는 숯불구이를 소개한다. 기름이 쫙 빠져 고소함이 강조되고 살코기 부위의 바삭하고 부드러운 맛을 느끼게 하는 구이계의 치트키...
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전북) 고창에 있는 장어집 '황토바다' 2009.06.24해당카페글 미리보기
배·사과·장어뼈 육수 등으로 독특하게 빚어낸 양념구이는 고소한 맛이 일품이다. 최 대표는 장어구이 맛있게 먹는 방법에 대해 "간장깻잎과 묵은김치에 장어구이를 싸먹으면 뒷맛이 개운하다"고 귀뜸했다. 장어구이의 포만감을 쓸어내리는 바지락칼국수...
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요리사가 알려주는 장어 맛있게 먹는 방법! 2010.08.08해당카페글 미리보기
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[마감] 지미스 그래놀라 X 신비복숭아 밀토 세계관 최강 조합 공구 2023.06.21해당카페글 미리보기
소스는 장어뼈를 장시간 우린 육수를 베이스로 합니다. 이는 맛의 중복감을 더해 그 맛 자체를 증폭시키는 조리 방식입니다. 지미스 그래놀라 초콜릿맛은 코코볼이 우러나온 초코우유를 베이스로, 초콜릿 맛 역시 중복감을 주어 초코 처돌이들 대환장하는...
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" 5670 카페. 두 거인 " 2024.01.03해당카페글 미리보기
해준것도 처음이었고, 박희정님 께서는 먹는법 까지가르쳐 주셨습니다 바다장어는 왜그런지 잘 탔습니다 탄 것을 먹으면 암에...희정님은 괜찮다 그냥 먹으라 하셨습니다~~ㅎㅎ 맛있게 장어구이를 먹고 있는데 회장 한티님께서 말씀을 하셨습니다. 박희정...
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일산 장어 모임~~(안주중심ㅜㅜ.) 2008.12.22해당카페글 미리보기
한번 더 대접하고 싶습니다^^ 이렇게 노릇노릇해지면,,, 장어 대굴을 갈아서 만든 특별 양념장이나 소금에 살짝 찍어주고 그냥 먹으면 됩니다. 한가지 더 맛나게 먹는 방법은 깻잎에 부추를 싸서 먹으면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다^^ 원래 붕장어...
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솥밥 전문점, 쵸리상경^^ 연말모임 장소로 적격입니다! 2023.12.24해당카페글 미리보기
쵸리상경은 솥밥위주의 메뉴가 주를 이루고 있어요. 연어솥밥, 장어솥밥, 스테이크솥밥, 전복장솥밥, 납작불고기솥밥 등이 있고...내용물을 따로 덜어내고 솥안에 물을 부어서 누룽지를 맛있게 만들어 먹는~^^ 뜨끈한 누룽지로 마무리를 할 수 있으니...
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[사직동맛집]통통한 바다장어! 보양식으로 어때요?^^ ~ 두꺼비바다장어구이 2013.08.17해당카페글 미리보기
고파 죽겠네요. 오늘도 장어구이 먹고 싶습니다.ㅠㅠ 잘 구워진 장어구이! 요걸 갖다가 그냥 먹어도 담백하이 맛있구요! 소금...정말 맛있어요!! 그래도 가장 맛있게 먹는 방법은 고추장양념에 어느정도 익은 장어구이를 발라서 다시 불판에서 좀 더 익힌...
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[부평구청역]장어와 치즈의 만남에 깜놀한 맛, 장어구이의 신개념 탄생 2013.03.13해당카페글 미리보기
됐다. 먹는 방법, 다시 한 번 볼까요? 먼저 바삭한 생김을 놓고 무쌈, 깻잎 절임, 부추 무침과 생강채, 그 위에 주인공 장어구이를 올린다. 지금껏 먹어본 그 어떤 장어구이도 이 맛을 따라오지 못할 기막힌 조합의 맛이다. 느끼함이 전혀 없이 오히려...
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[산수파김치장어/해미] 파김치 장어에 매혹되다. 2007.09.18해당카페글 미리보기
파김치와 장어가 조리되어 갑니다. 장어는 물론 파김치에 싸 먹으면 이미 훌륭한 조화가 되겠지만 더욱 맛있게 먹는 방법으로 상추에 김과 파김치, 장어, 부추, 마늘등을 쌈장과 함께 싸 드시면 잊을 수 없는 맛으로 탄생됩니다. 충남 김이 라면 어디...