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맛있는 동네 | '키조개·전복·우삼겹' 건강 어벤져스 한 입에 쏘옥~ 2023.07.28해당카페글 미리보기
삼계탕과 장어, 갈비탕 등이 손꼽힌다. 하지만 아무리 몸에 좋은 음식이라 하더라도 자주 먹으면 물리게 되는 법. 이에 올여름...키조개와 전복, 우삽겹으로 가득한 상무어시장의 ‘키조개 삼합’ 광주 서구 치평동에 자리한 상무漁시장(이하 상무어시장...
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압구정 장어 전문점 만(MA_N) 2018.02.17해당카페글 미리보기
제철 요리라고 했는데.... 이번은 삼합이네요... 문어, 돼지고기, 굴의 삼합이 나왔습니다... 이 메뉴는 시기에 따라 다르게...양송이 버섯은 참 먹음직스럽게 생겼네요... 전복, 관자 버터 구이..... 이제는 흔하디 흔한.... 어느 레스토랑을 가도 기본...
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[함영훈의 멋·맛·쉼] “오빠, 하모 먹고 갈래?” 장흥 육포는 마카오 제압 2023.08.27해당카페글 미리보기
미(味)는 이밖에 매생이탕, 바지락회무침, 굴구이, 갑오징어회·먹찜, 황칠백숙, 삼합과는 별도로 먹는 키조개 요리이다. 특산물...장흥 청정 수산 식재료의 보고이다. 만의 연안에는 낙지·장어 등이 많이 잡히며, 김·미역·굴·피조개·키조개·바지락...
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무안맛집 -원조 짚불구이 두암식당 2012.06.20해당카페글 미리보기
명산 장어구이,도리포 숭어회, 그라고 무안 짚불구이다. 오늘중으로 무안 오미를 다 섭렵해볼 수 없음이 안타깝고 안타깝다. 고민끝에 짚불구이로 유명한 두암식당을 찾아가기로 했다. 무안IC를 빠져나가 자잘한 논빼미길을 거슬러 올라가다보면 무안역이...
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[To] 준혁님 맛난 거 많이 드세요 2023.08.31해당카페글 미리보기
버섯 쭈꾸미 인절미 민물장어 뚝배기불고기 인절미빙수 돈까스김밥 파베초콜릿 시래기국 찐옥수수 무지개케익 소고기덮밥 등갈비...오뜨 조개 관자구이 매운새우깡 간짬 뽕 피카츄돈까스 닭꼬치 명량핫도그 수육 내장탕 흑 돼지 순댓국 해물삼합 녹 차빙수...
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[영등포맛집]장어 무한리필 2012.01.05해당카페글 미리보기
고!! 외친답니다..^^ 영등포맛집 장어생각의 장어는 초벌구이 되어 있기 때문에~~살짝 더 익혀서 드셔도 좋아요..^^ 장어와 삼합세트를 골고루 세팅을 했더니... 와우...푸짐하죠? 드셔보시면 아시겠지만 양 뿐만아니라 마음도 달라진답니다..^^ 영등포...
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맛집 체험-구진포 장어·영산포 홍어·나주 곰탕·사랑채 한정식·송현 불고기 2011.03.08해당카페글 미리보기
내장구이도 구진포에서만 맛볼 수 있는 별미다. 장어 내장을 프라이팬에 기름을 튀기듯 듬뿍 붓고 볶아 초고추장과 함께 낸다. 二味 맛의 혁명, 영산포 홍어 "저는 여기 있을게요. 들어갔다 오세요." 영산포 홍어 옹기 숙성실 앞에서, 나주 영산포에서...
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[안락동] 민물장어의 참맛 - 장어마을 2005.11.20해당카페글 미리보기
포인트! 꼬리는 정력에 좋다더만..ㅎㅎ 고기 한점과, 쪽마늘 구이하나 그리고 소스에 콕 찍은 생강채...이게바로 삼합이져^^ 간에 좋다는 장어 간... 와사비 소스에 버무린 양파랑 깻잎에 싸 먹어도 굳~~~ 장어 춰탕...아주 담백하고 비린내가 나지않음...
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[3월3일] 붕장어샤브,새조개살,관자살,바지락살,해초류,전복,가리비,꼬막,돌굴,매생이,깐굴,감태 2023.03.02해당카페글 미리보기
크기의 장어를 손질후 500g 정도 담깁니다. (도시락 용기에 실링포장) 약제육수와 초장세트 함께 보내드립니다. *이번 상품은 파지와 정품 섞였습니다. 그래서 단가가 -12.000원 내려갔어요! 참고해주세요~ 내장제거한 순살 무게 입니다 당일작업! 산지...
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음식으로 읽는 한국 생활사 2023.06.26해당카페글 미리보기
48 장어구이_ 동서양 공통의 여름 보양식; 49 도미 머리_ 어두일미의 기원 50 아귀찜_ 천덕꾸러기에서 전국적인 인기 식품으로; 51 해삼_ 산해진미야? 포장마차 안주야?; 52 문어_ 똑똑해서 문어, 탐욕의 상징 문어발; 53 주꾸미와 낙지볶음_ 영원한...