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식품별 냉장고 보관기간 2009.12.10해당카페글 미리보기
달걀 장조림의 경우 일주일 이내에 먹어야 한다. ●달걀 / 3주 / 달걀은 문 쪽이 아닌 깊숙한 곳에 넣어야 변질이 되지 않는다. 3주 이상 된 달걀은 흰자가 탄성이 없이 퍼져 버린다. ●김치 / 1주 / 김치는 공기를 싫어하는 혐기성 식품이다. 깊은 옹이에...
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계란 장조림과 홍게조림 2016.02.22해당카페글 미리보기
삶지 마시고 압력솥에 물을 아주 조금만 넣고 낮은 불에서 20분정도 돌리고 김을 바로 빼세요 아주계란맛이 쫄깃하고 삶는계란과 훨 맛이 좋습니다 다시마 육수내고 남은 다시마를 냉동보관 해놓았다 표고 버섯이랑 같이 장조림하시면 국물맛도 아주좋습니다
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나의 여름나기 2023.07.22해당카페글 미리보기
xx냉면이 맛있다는 소문에 쿠x에 주문을 했습니다. 냉동실 보관이라네요. 기본이 10팩 얼마전 tv홈쇼핑에서 연어를 부위별로...어찌어찌 끼어넣고 지인왈 공간 활용과 끼어넣기 선수랍니다 ㅎ 장조림도 반은 냉동실행... 날씨덕?에 집안일이 늘어가고있다...
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홍합조림과 두 가지 맛 장조림 2009.02.09해당카페글 미리보기
1T), 참기름(1T), 후추(약간)를 섞는다 *TIP 장조림을 끓이고 남은 육수는 멸치를 넣어 겨울철 별미인 국수를 끓이거나, 냉동보관해서 찌개나 국을 끓일 때 활용하면 좋아요~ -두 가지 맛 장조림 고기가 익으면 꺼낸다 *TIP 육수는 냉동실에 얼려놓고 무나...
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전복 요리 / 내가 사용하는 언어가 나의 수준 2023.09.16해당카페글 미리보기
육수를 만들 때는 1시간 이상 끓인다 -내장을 보관할 때는 갈아서 물과 함께 냉동한다 -비린내를 없애려면 양파·우유·쌀뜨물을...고급 횟감 ·50~90g : 횟감·보양식 ·30~50g : 찌개·조림·장조림 🌝내가 사용하는 언어가 나의 수준 군대 가기 전, 저는...
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도시락반찬메뉴- 고추장양념 소고기장조림 2009.05.21해당카페글 미리보기
소고기는 건져 한김 식혀주세요~ ->장조림 끓인 후 육수는 다시용멸치를 손질해서 넣어 한소끔 끓여 기름과 건더기를 건져 냉동보관 해 두셨다가 소면이나 찌개.국 등에 육수로 활용하심 너무 좋아요~ 4.고기는 적당한 크기로 썰어 결방향으로 손으로 먹기...
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[돼지고기]장조림^^ 2008.11.29해당카페글 미리보기
준비합니다. 냉동되지 않았던 신선한 국산고기를 준비 해 주세요. (정육점은 믿을 수 있는 곳을 단골로 하시면 좋겠죠...싸다고 덜컥~ 샀는데 숫돼지 걸리면 대책안서니까요^^;) ② 양파1개, 당근 1/3개, 표고버섯 3개, 마늘1통, 대파 1개(잎제외), 생강...
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쇠고기 달걀 장조림 2007.01.04해당카페글 미리보기
달걀 장조림 이렇게 준비하세요 쇠고기 (홍두깨살) 600g, 달걀 2개, 마늘 2쪽, 굵은 파 1대, 생강 ½톨, 조림장·진간장 ¾컵, 설탕 ¼컵, 다시마 국물·냉수 2컵씩 이렇게 만드세요 ① 쇠고기는 큼직하게 토막을 낸 뒤 기름기와 힘줄을 잘라낸다. 달걀은...
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[경매] 名品『전복장 』(장조림) 1kg 2011.12.15해당카페글 미리보기
장』(장조림)은 활전복 만을 엄선하여 전통재래방식으로 만든 상품입니다!! ○밥도둑!! 입맛돋구는 眞品 『전복장』의 담백한 맛!!! ○眞品 『전복장』의 특징!! ○『전복장』은 20년 전통의 꽃게장전통방식 그대로 재료를 엄선하여 국내산100% 천연조미료...
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7월 4주 천*현 이용자 입주 및 요리활동 진행 2023.07.20해당카페글 미리보기
자신이 먹고싶은 "메추리알조림, 무말랭이무침, 돼지고기장조림, 잡채" 반찬과 식재료들을 구입하였습니다 (마트내 반찬코너 뿐...국"을 만들고 식혀서 소분하여 한끼 섭취할수 있게 냉동보관하였습니다. 입주한날부터는 지난번 자립주택에서 처음 만들어...