카페검색 본문
카페글 본문
-
생활의 지혜 180가지 2011.01.29해당카페글 미리보기
진다. 굽기 전에 식초를 조금 발라서 구우면 석쇠에 생선이 달라붙지 않는다. 58. 딸기로 봄철 피부관리 요즘 많이 출하되는 딸기는 비타민C가 많이 들어 있어 원기회복에 좋고, 부신피질의 기능을 왕성하게 해 피부를 아름답게 하며 혈액을 맑게 해주는...
-
내가 이번 토요일에 접대한 음식들 2006.11.05해당카페글 미리보기
시금치나 계란 별로 안 좋아해서 빨간색, 노란색, 녹색 피망을 채 썰어 넣고, 양파, 그 다음은 고기 많이 넣고 만들었어. 고구마 전분으로 만든 당면을 신기해하고 아주 맛있게 먹어. 갈은 소고기로 소 해서 고추전도 만들었는데 한국 풋고추 없어서...
-
알아두면 유용한 정보 2009.08.07해당카페글 미리보기
나간다. ** 전기 밥솥의 밥을 맛있게 보관하기 중앙으로 밥을 몰아 놓는 것이 좋다. 밥이 넓게 퍼져 있으면 표면적이 늘어나 수분이 계속 증발되어 밥이 뻣뻣해지기 때문이다. ** 전자 제품의 소비전력 표시의 비밀 텔레비전이나 오디오에는 소비 전력이...
-
산골초가집 펜션후기 2011.07.08해당카페글 미리보기
라면, 계란등이 다 갖춰져 있다 펜션 운영만도 힘드실 텐데 왜 이렇게까지 하시냐 여쭤보니 한마디로 여자들 가려운 곳을 긁어 주고 싶은 마음이라 하신다 그 말씀은 여행이라 해도 여자들은 이것 저것 다 챙기고 준비하고 힘들기는 매한가지 그래서...
-
지방은 줄이고 맛있는 음식만들기 2012.05.12해당카페글 미리보기
빠르게 굽기 높은 열로 순식간에 음식의 표면에 윤기가 나도록 구우면 지방을 최소로 하고 풍미를 지니게 할 수 있다. 스테이크로 하든 국물요리에 넣든 너무 팬에 두고 바싹 익히지 마라. 소스를 더할 땐 최고의 풍미를 느낄 수 있도록 팬에 있는 고기를...
-
생활속의 각종 지혜 모음.. 2006.08.25해당카페글 미리보기
생선을 굽기 전에 포크로 생선 껍질 몇 군데를 찍어 놓으면 불기운이 골고루 퍼져 생선 껍질이 들뜨지 않는다. □ 생선을 다듬은 뒤 - 생선을 다듬은 뒤 배를 갈라 대나무 채반에 올려 놓고 소금을 뿌려 두면 물기가 빠져 살이 단단해지고 먹기 좋아진다...
-
생활의 지혜 99 가지 - 펀글 2010.05.31해당카페글 미리보기
세탁기나 전기 밥솥의 찌든 때를 제거하는 데도 탁월한 효과가 있다. 식초 한 컵을 넣어 하룻밤 두었다가 헹구면 깨끗해진다. 이것으로 전자레인지 속 찌든 때도 한방에 없앨 수 있다. 맹물이든 식초를 탄 물이든 렌지에 넣고(접시 등에) 3분 정도 돌린 후...
-
이렇게보관한번해보세요 2008.05.23해당카페글 미리보기
삶은계란을 으깰때 효과 만점입니다. 으깨는 도구가 필요없어요. ★오래된 초콜릿활용법? 오래되어 하얗게된 초콜릿 먹기찜찜하죠? 우유에넣어 녹이세요 아주 맛있는 코코아가 완성됩니다. ★오랜지 껍질 까기 끓는물에 잠시삶아보세요.이게 귤이었나...
-
생활의 지혜 집합 2008.06.30해당카페글 미리보기
밥을 전기밥솥 중앙에 모아 보온 커피 찌꺼기로 식기 기름때 닦아 철지난 구두 콜드크림 바른후 보관 겨울철 실내습도 과일껍질로 조절 막대에 스타킹 씌워 문질러야 겨울에도 열흘에 한번쯤 물줘야 알루미늄 도시락에 넣고 김 구워 비누에 호일 감으면...
-
오븐은 가라~ 밥통베이커리 2004.06.13해당카페글 미리보기
옛날 계란 카스텔라" 맛. 시중 카스텔라보다 부드럽진 않지만 풍부하게 들어 간 달걀때문에 누구나 좋아할 수 있다. 따뜻할 때 먹어야 제맛 전기밥통으로 밥대신 케익을.. ^^ 정확한 개량으로 재료준비 달걀 4개, 설탕55g씩 2개, 박력분or중력분 105g...