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전복죽순볶음과 메추리알소고기 장조림 2011.06.14해당카페글 미리보기
죽순볶음 - 재료 전복(3개), 죽순(100g), 소고기(50g), 목이버섯(20g), 홍피망(1/2개), 청피망(1/2개), 쪽파(20g) - 소고기밑간 재료 청주(1/2T), 간장(1/2T), 소금(약간), 후춧가루(약간) - 양념 재료 편 썬 마늘(2개), 채 썬 생강(5g), 간장(2T), 청주...
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팔각을 넣어 만드는 챠슈 & 야들야들 영양만점 전복볶음 & 시원하고 깔끔한 ‘나박물김치’ 담그는 법 2018.05.15해당카페글 미리보기
이빨과 내장을 제거해서 손질해 놓습니다. 손질한 전복은 포뜨듯이 얄상하게 슬라이스하여 저며 둡니다. 고추는 얇게 슬라이스 하고 마늘은 굵게 다지며 양파는 반개를 엎어놓고 세로 6등분, 가로 2등분 칼로 잘라 놓습니다. 새송이 버섯은 기둥부분으로...
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< 임미경 요리연구가의 - 전복새우 가지볶음 > 2018.08.29해당카페글 미리보기
가지볶음] - 주재료 전복(130g), 새우(130g), 가지(150g), 설탕(3T), 올리브유(약간), 흑초(1T), 간장(3T), 레몬즙(2T), 후춧가루(약간), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1T...
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[종료] 완도 전복문어장조림/게우젓/멸치볶음 (30개 한정품) 2011.01.20해당카페글 미리보기
한정품!! 품절시 기한에 앞서 종료됩니다) 맛객‘s 초이스 완도 아시나요식당의 전복문어장조림& 게우젓(전복내장젓)& 멸치볶음 각각 30개 한정!!! 싱싱한 완도산 활전복과 활문어 그리고 최상품의 멸치로 만들었습니다. 1. 전복문어장조림 완도 아시나요...
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전복 야채볶음 2009.01.10해당카페글 미리보기
내고 내장을 분리한다. 손질된 전복을 먹기좋은 크기로 등분한다. ② 준비된 송이버섯, 당근, 브로콜리, 파프리카, 양파를 먹기좋은 크기고 자른다. (모양이 일정하면 더 좋겠죠?^^) ③ 달궈진 후라이팬에 물(소주컵5잔정도)과 간장(소주컵1잔)을 붓는다...
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알토란 김하진의 전복볶음 2020.05.26해당카페글 미리보기
완료 마늘, 양파, 양송이, 파프리카, 브로콜리 썰어둔다. 손질한 전복은 팬에 식용유를 두르고 볶는다. 무염버터는 타기 쉬워서 전복을 먼저 익힌후 넣는다. 내장은 물이 나오니까 전복과 따로 볶아야 좋다. 전복 내장은 따로 볶아서 올린다. 전복볶음 완성
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★팥죽 마늘죽 시금치된장죽 황태죽 전복내장죽 닭고기채소죽 콩죽1,2 2021.06.11해당카페글 미리보기
손질된전복4마리칼집내어 썬다 내장 다져 쌀200 참기름5분볶아 물1리터 저으며 끓여 참기름 죽 걸죽해지면 생점복 얇게 썰어넣음 더덕 표고밥 잘게 찢고 썰어 밥하고 양념장 달래 부추 매실청 고추가루 간장 흑임자 참깨 참기름 <<부추50 사과1/2 양파1/2...
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전복 야채 볶음입니다. 2009.04.11해당카페글 미리보기
재료 : 전복 3마리, 각종야채(양파, 은행, 당근) 1. 전복을 내장 및 껍질제거 손질한 후 칼집을 내거 준다음 썰어 줍니다. 2. 야채를 손질해 줍니다.(은행은 껍질을 제거 후 기름에 익혀서 준비합니다.) 3. 야채를 먼저 볶아 줍니다. 4. 전복과 다진마늘을...
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이종임의 <여름 보약밥상>-전복수삼밥과 단호박낙지볶음 2010.07.19해당카페글 미리보기
전복내장을 풀어 넣고 다시마(1장), 수삼(4뿌리), 밤(4개), 대추(8개), 도톰하게 썬 전복을 넣고 끓인다 3. 밥이 끓으면 애느타리버섯(50g)을 넣고 뜸을 들인다 -양념장 만들기 1. 간장(4T)에 다진 파(2T), 다진 마늘(1t), 고춧가루(1t), 잘게 썬 홍고추(1...