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삼계탕만드는법....보양식드시고 힘내세요.. 2009.07.14해당카페글 미리보기
별다른 재료 없이도.. 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 좋아요. 좀 더 몸보신을 하려면 그 외 전복을 함께 넣어서 전복삼계탕으로 먹어도 좋구요. 전복이 좀 부담된다면 그 외 한방재료를 함께 넣어서 삶으면 한방삼계탕이 되니 더 좋겠죵~ 전 닭을 따로...
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오늘 초복! 맛있는 삼계탕 한번 끓여볼까요? 2006.07.20해당카페글 미리보기
이효연 ▲ 만드는 법 ① 흐르는 물에 닭을 깨끗하게 씻은 후 필요 없이 과하게 붙은 지방이나 껍질 그리고 닭꽁지는 과감하게 잘라 버립니다. ⓒ 이효연 ② 찹쌀도 뽀얀 색이 날 때까지 물에 불려두고 대추와 통마늘 밤 등 닭의 뱃속을 채울 재료를 준비...
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대통령 보양식 2023.07.16해당카페글 미리보기
갈비삼계탕 재료 6호 닭 2마리, 인삼 2뿌리, 소왕갈비 2대, 대파 슬라이스 반 컵, 불린 녹두 6큰술, 불린 찹쌀 4큰술, 마 늘 6알...잎 2잎, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 생강 2알, 마늘 4알 만드는법 1. 영계 두 마리는 굵은 소금으로 전면을 문질러 씻고...
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남편의 자존심을 살려주는 얼큰한 전복 콩나물 찜 2011.07.15해당카페글 미리보기
콩나물찜에 시원하게 소주 한잔~?? 얼큰한 콩나물 찜~!!.. 초복에 삼계탕 부럽지 않은 이맛~ 삼계탕 보다 더 힘내게 만들어 주는 전복 콩나물 찜!! 윤이표 전복 콩나물찜~ 만드는법 소개해 드릴게요. 일단~~ 콩나물 구입하실때 콩나물은 굵직한 것으로...
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카레삼계탕, 냉삼계탕 레시피 (출처: 정책공감) 2013.02.20해당카페글 미리보기
해물삼계탕 매운 고추와 다양한 해물을 넣어 짬뽕풍의 빨간색 삼계탕입니다. ▶재료와 분량 맛닭 1마리, 새우 2마리, 전복 1개...인삼 1뿌리, 대추 2개, 마늘 2쪽, 은행 2개, 밤 1개 ▶만드는 법 1. 홍합과 모시조개는 옅은 소금물에 30분간 담가 해감...
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전복을 넣은 영계 백숙... 2012.07.19해당카페글 미리보기
끓였어요. 삼계탕은 닭속에 여러가지 재료가 들어가는 것이고, 백숙은 양념을 하지 않고 그냥 끓여 내는거. 이렇게 끓여서 둘이서 밤늦게 저녁겸 술 한잔 하기로 했네요. 닭은 찬물에 담궈 핏물을 뺀 다음에 파뿌리, 대파, 월계수잎, 술을 넣고 뚜껑을...
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전복의 효능및 요리법 2013.04.02해당카페글 미리보기
전복삼계탕 등의 껍질까지 함께 끓일 때에는 껍질 째 씻어서 한 개씩 랩으로 공기가 닿지 않도록 싸서 냉동보관 하는 것이 좋다. 일단 해동한 전복은 되도록 다시 냉동시키지 않는다. 전복 내장은 빨리 상하므로 주의한다. 3.전복살만 꺼내어 볶음 등의...
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*한방 삼계탕, 닭백숙 만드는 법 2010.09.29해당카페글 미리보기
귀한 전복까지 넣어서 만드셨지만, 전복은 귀하고 비싸기도 하니 그냥 전복 없이 가는 겁니다. 저렇게 멋진 삼계탕을 만드는데...4개, 통마늘 5알, 수삼 1뿌리, 은행 2알, 찹쌀 1/4컵 만드는 법은 다음과 같습니다. 레시피 역시 고마운 쿠캔네트에서 제공...
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초복의 삼계탕 2013.07.15해당카페글 미리보기
이미 오래고, 낙지와 꽃게·전복 등을 넣은 '해물 삼계탕'까지 등장하는 등 삼계탕도 ‘퓨전화’되고 있다. 뚝배기나 돌솥이...닭 한 마리를 반으로 갈라 넣어 만든 '반계탕(半鷄湯)'을 취급하는 음식점도 생겨났다. 삼계탕을 만드는 법은 병아리를 깨끗...
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◈삼계탕 잘못 먹으면 오히려 독? 내 몸에 맞는 보양식은? 2017.05.13해당카페글 미리보기
보양식인 삼계탕과 오리 탕! 장어와 전복은 과연 보양식일까? 보음식일까? 내 몸 사용설명서에는 자신의 체질을 손쉽게 찾는 법과 체질에 맞는 보양식, 보음 식 챙겨 먹는 법! 그리고 이들 식품의 효능효과까지 높여 먹는 특급 비법을 알려준다. 몸 사용...