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남해 맛집 원조 부자손짜장 송포동본점 인생짜장면 2023.12.13해당카페글 미리보기
달달한 소스가 듬뿍 올려진 등심탕수육 양도 정말 푸짐하게 나와서 온가족이 부족하지 않게 배부르게 먹었네요 남해 여행 하면서...줄 만큼 정말 유명한 현지인 맛집답게 식사하고 있는데 끊임없이 손님들이 들어오더라구요 다른 지역에서도 일부러...
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탕수육 만들기(사과탕수육소스) 2011.12.05해당카페글 미리보기
탕수육 만들기(사과탕수육소스) (튀김재료) 닭가슴, 튀김가루, 계란(있이면넣으시고 없어도 그만), 후추약간 계란이 있으면 넣으세요...그냥 튀김가루로..... 물은 적당량을 넣으셔야죠! 튀김옷을 두껍게 입히고 싶으면 물을 적게..... 앏게 잎히고 싶으면...
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유자청 소스로 맛을낸 간단 탕수육 만들기~ 2012.12.08해당카페글 미리보기
이르게 꿈나라로 떠났답니다~ㅎ 오늘은 아이들 간식으로 탕수육을 만들어 봤어요 요 메뉴도 아이들이 좋아하는 메뉴 중 하나...그렇고 그냥 돼지고기 안심 사다가 유자청을 이용해서 소스를 만들어 봤어요! 재료는요: 돼지고기 안심300g, 소금1/3작은술...
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화교와 짜장면 2023.11.13해당카페글 미리보기
소스에는 전분이 들어가 걸쭉하지만 작장면은 그런 게 없다. 짜장면의 춘장에는 캐러멜이 들어가 단맛이 나지만 작장면은 단맛은 없고 짠맛만 난다. 짜장면은 중화권 음식문화가 한국의 환경에서 융합작용을 일으켜 새롭게 탄생한 ‘메이드 인 코리아...
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돼지고기 탕수육+소스 만들기 2017.12.11해당카페글 미리보기
(재료) - 탕수육- 돼지고기 등심 300그램/물 1컵 소금 15그램 / 설탕 1 Tbsp 식초 1 Tbsp / 후추 물전분 (고구마전분 1컵+옥수수...4컵+물 1+1/2컵) 기름 / 달걀 흰자 1개 (35 ml) / 감자전분 - 소스- 설탕 1/2컵 / 식초 1/2컵 물 1컵 / 원하는 채소 감자...
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바싹바싹 탕수육 만들기 2016.10.27해당카페글 미리보기
탕수육 소스를 뭍혀서 완성 2. 저온 숙성한 튀김반죽 만들기 1. 밀가루(중력분) 1 : 옥수수 전분 1 : 감자 전분 3 비율로 준비해서 보올에 넣는다. 2. 식용유 1 : 물 2를 넣고 반죽한다. 3. 냉장고에 넣고 하루 이상 저온 숙성시킨다. 3. 탕수육 소스...
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중식 전문가의 탕수육 만들기 2010.08.05해당카페글 미리보기
탕수 만들기 튀김옷과 소스 재료는 같은데 고기 대신 새우와 두부를 사용해 튀김 요리를 만들어도 맛있다. 새우처럼 두부도 길쭉...넣거나 튀김옷에 들어가는 생수 대신 얼음을 넣는 것도 좋은 아이디어다. 돼지고기 탕수육_꿔바로우 소피텔 앰배서더 호텔...
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탕수육만들기(탕수육 소스 만들기) 2010.02.02해당카페글 미리보기
더 튀깁니다. 6.물 한컵반에 간장1큰술 반+설탕8큰술+식초5큰술 넣고 저어줍니다. 끓으면 야채를 넣고 조금 있다가 물전분(물2:전분1) 을 풀고 걸쭉하게 만듭니다. (매콤한걸 원하시면 매운고추를 추가,취양에 따라 케참을 추가) 7.소스가 완성되면 튀긴...
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태성아빠의 꿩 탕수육 만들기 2012.12.26해당카페글 미리보기
그래서 탕수육으로 요리를 바꾸어서 도전을 해봤습니다. 물론 우리 동호회에 훨씬 맛나게 요리하시는 분들이 많으시겠지만 이쁘게 봐주시기 바랍니다^^ [요리순서] 1. 엽장에서 포획한 장끼 한마리분을 그자리에서 파복후 껍질모두 벚겨서 처리한다(똥집잘...
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꿀벌의 영양생리학과 생태학 2023.11.02해당카페글 미리보기
여러 소스에서 동시에 수집됩니다(12,107). 수천 마리의 꿀벌 채집인의 부하를 측정한 연구에서 독점적인 꽃가루 수집가의 꽃가루 부하의 무게는 약 10mg이었습니다. 꽃가루와 꿀을 모두 수집하는 꿀벌의 무게는 절반 미만이었습니다.41). 독점적인 꿀...