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8월20일 화정라는 소래포구 전어회 먹으러 갑니다. 2019.08.17해당카페글 미리보기
8월 셌째주 화정라는 소래습지공원 들러 요즈음 제철인 전어회,대하 먹으러 갑니다. ▷일 시 : 8 / 20일(화) / 10 : 00시 ▷출발장 소 : 신정교(목동방향) ☞코 스 : 신정교→경륜장↘관곡지 소래습지공원↖귀로역순↘신정교(쫑) 거리 : 60K ▷중식 : 전어...
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제철 전어 7가지 요리법(전어회) 2018.10.06해당카페글 미리보기
3. 전어회 전어회는 싱싱한 것이 아니면 안되는거는 다 아시죠? 횟감이 아니면 절대로 생으로 드시면 안되요. 싱싱한 전어는 비늘을 긁어내고, 대가리를 약간 사선을 자른뒤에 배를 가른뒤에 내장을 꺼내고, 뱃살에 붇어 있는 검은 막을 긁어 냅니다. 살살...
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전어회 마싯그로 묵기==모른당이 쏩니당~~~ㅎ 2009.08.28해당카페글 미리보기
봐요.. 제철의음식이 좋다하니 9월이 다가기 전에 한번쯤 전어를 드시는 것도 좋을듯.......쐬주 말고 보이차와 곁들여도 좋을낀디...여건이 안맞으니...... 못드시는 다우님들께는 쪼매 지송한 생각도 들지만 원래 이 모른당은 님들을 약올리는것이 취미...
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제철메뉴 전어회 드실분 오세요[동대문] 2019.10.23해당카페글 미리보기
요즘 입맛도 없고 그러내요~~ 제철음식 전어회 먹고 힘 힘냅시다~~~ 장소 1호선 동대문역 1번출구 부근[약도참조] 일시:2019년 10월 23일 수요일 오후 7시30분 회비:남3만/2.5 축구황제:***-****-**** 오늘 막 들어온 자연산 전어가 씨알좋고 기가...
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(횟집실장) 봄의 전어회 2019.04.13해당카페글 미리보기
않고 그냥 신선한 느낌이 나며 자연산은 씹을수록 단맛이 납니다 전어 뼈째썬(세꼬시)회 먹고 있으니 동료들 도착 전어는 1년 내내 어획이 되고요 제철은 가을 이지만...가격이 높고 봄의 전어는 가격이 저렴하면서 제 입엔 좋습니다 김장김치와 함께...
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제철전어회 (외포리) 2011.09.26해당카페글 미리보기
상추 2잎에 마늘먼저 올려놓고 그다음 전어회 젖가락에 잡히는데로 올려놓는다. 된장약간 발라서 2잎의상추 살며시 오무려 입에 소~오옥 ,잠깐 소주한잔 털어 넣야지 크~윽 그다음 다시 지그시 두눈을 감는다 . 지금부터 전어의 고소함을 느끼는거다 . 톡...
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제철 맛집 - 전어 2009.08.25해당카페글 미리보기
얘기인가? 제철에 잡은 자연산 전어를 제대로 조리해서 제대로 먹을 줄 알아야 한다는 말이다. 전어 명성만 믿고 가을전어 맛보고자 아무데나 갔다간 실망감만 잔뜩 먹고 오기 쉽다. 본인 역시 전어를 먹으러 가서 별 맛도 못 느끼고 온 적 한 두 번 경험...
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[김포대명항맛집]대명포구<포구횟집>에서 먹는 황금빛 전어회, 전어구이 2013.08.31해당카페글 미리보기
기운이 선들함을 느낀다. 가을이 온다. 강화도 전등사 여행길에 미리 만난 '집나간 며느리가 돌아온다는' 가을의 전령사 "전어" 회와 구이. 가을길목에서 미리 만나보았다. 강화도하면, 밴댕이회를 떠올렸는데 그것은 5~6월이 제철이라 지금은 냉동밴댕이...
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집 나간 며느리도 돌아온다는 가을 제철음식 '전어' 요리 2017.09.06해당카페글 미리보기
뿌린다. 뜨겁게 달군 팬 또는 달군 석쇠에 전어를 올린다. 앞뒤로 바삭하게 구워주면 고소한 향이 일품이 전어구이가 완성된다. 2. 전어회 제철 맞은 생선은 회로 즐겨야 가장 맛있는 법. 가을 전어는 살이 통통하고 기름이 적당히 올라 고소한 맛이 일품...
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전어회,갈치.전어구이.전어회 그릴에다 구웠어요(구경하세요) 2017.08.20해당카페글 미리보기
고소하고 맛있는 제철 가을 전어 누구나 다 아시죠? 싱싱한 은갈치 육질이 부드럽고 고소하고 담백한 맛 싱싱한 생선은 맛이 제일~ 제철 가을전어회 무침& 회미침 비빔밥 운영자 내가뭘님께서 주신 효소 차로 깔끔하게 입맛 다시고요^^ 제철음식요리:도시농부