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전통식품(다슬이 작품 ) 2007.09.29해당카페글 미리보기
풀어 송송 썬 배추김치, 쇠고기, 두부 등을 넣고 끓인 찌개로 독특한 발효 냄새가 있어 꺼리는 사람도 있으나 영양이 풍부한 겨울철 별미이다. * 청국장은 비타민B2가 풍부하고 청국장의 납두균은 위나 장에서 식품의 흡수를 높이는 작용이 있을 뿐 아니라...
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요리가 훨씬 맛있어지는 조리 비법 2009.11.13해당카페글 미리보기
후 김밥 말 듯 말아 랩을 씌워 동그랗게 모양을 만드세요. 다 됐으면 먹기 좋게 썰어 내면 돼요. 아이들 간식으로도 그만이에요. 백민지(서울시 은평구 갈현동) 과일을 전자레인지에 돌려 즉석에서 만드는 잼! 사과나 딸기 등을 이용해 달콤한 잼을 즉석...
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천연 숙성 김치가 인기다 2008.02.12해당카페글 미리보기
김치 전주에서 담그는 숙성 김치를 판매한다. 화학 조미료, 감미료를 넣지 않아 김칫국물이 시원하다. 오모가리용 숙성 김치 5kg 2만원. 문의 02-376-2175 www.jeonju-kimchi.com 이가락 화학 조미료를 사용하지 않고 다시마와 해물을 잔뜩 넣어 천연 맛을...