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건강챙기기) 콩나물 콩나물 2024.03.26해당카페글 미리보기
있습니다. 전주 남부시장 콩나물국밥 흉내내본거. 흔한 뚝배기 하나가 없어 스텐 작은 냄비에 각각 1인 국밥 말았어요. 어제는 비도오고 해서 콩나물전이랑 김치랑 같이 먹었어요. ㅋㅋㅋㅋ 콩나물전. 말만 들어봤지 첨 해봤네요. 콩나물 살짝 데쳐서 잘라...
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[삶과 추억] 그리운 국밥 By 김미혜/한울 한국학교 교장 2023.03.21해당카페글 미리보기
예약시간보다 1시간 먼저 도착한 나는 시간도 때울 겸 병원 앞에 즐비한 식당가 골목을 걸었다. 그러다가 ‘전주식 콩나물 국밥집’을 발견했다. 그 집이구나! 6년 전의 일이다. 친정엄마는 발목 골절 사고로 병원에 실려 가면서도 멀리서 사는 딸이...
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길샘의 맛 집 나들이- 지하철 주변 사당 바오로흑염소,왕십리 거창,봉은사 수궁,아차산 전주콩나물 2022.08.09해당카페글 미리보기
염소집을 둘러보고 맛을 진단한 후 자신 있게 손님을 맞는 결과물이다. 탕부터 전골,수육은 물론 건강을 위해 별도로 온갖 한약재와 곁들어 제조한 팩으로 만든 흑염소건강보조식품도 판매한다. 사당동 13번출구에서 150여 미터 걸어가면 만날 수 있다...
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뭐 부터 먹어야 할지 고민되는 전주 한식 맛집 BEST5 2024.05.18해당카페글 미리보기
먹거리가 있어 식도락 여행지로도 손색없다. 전주비빔밥, 콩나물국밥, 순대국밥, 유명한 분식과 제과점 등 곳곳에 입소문을 타고...고르고 골라 소개한다. 1. 고즈넉한 분위기의 한정식집, 전주 ‘양반가’ 9090jhjh님 인스타그램 ym._.new님 인스타그램...
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주린 배를 든든하게 채워 줄 국밥 맛집 BEST 10 2024.04.11해당카페글 미리보기
시원한 콩나물이 만나 담백하고 깔끔한 국물을 뜨끈하게 먹으면 절로 몸보신이 되는 기분이라고. 커다란 양지를 가위로...김치 맛은 시원하고 잘 익은 깍두기도 달달한 맛으로 국밥과 잘 어울린다. ✔위치 경기 고양시 일산동구 무궁화로 20-38 로데오탑...
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전국 국밥집!! 2022.09.15해당카페글 미리보기
오늘 점심에 식당 들어갔는데 메뉴판이 요래유!! 의정부 부대국밥 서울 서울식국밥 수원 고깃집된장밥 전주 콩나물국밥 통영 굴국밥 밀양 돼지국밥 부산 순대국밥 대구 육개장 춘천 막국수 속초 순두부국밥 각지역 육수로 맛내는 메뉴가 요게 맞대유...
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어제 전북 전주시 한옥마을에 갔다 왔습니다... 2024.03.29해당카페글 미리보기
적 있으셨습니다... 황손가수 이석이 KBS 가요무대에서 비둘기집을 부르신 모습도 본 적 있었습니다... 1941년생 이고 고종...전주수제초코파이 사신것 같았습니다... 전주시를 가면서 지역에 맞게 아침은 콩나물국밥 점심은 전주비빔밥으로...
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< 콩나물 시루>수필가 구연식 2023.01.14해당카페글 미리보기
국물 온도가 아니고 맛이 얼큰하고 담백하며 콩나물의 아삭한 식감에서 붙여진 표현이다. 전주는 대한민국 도시 중에서 콩나물국밥이 제일 유명한 도시다. 먹자골목마다 콩나물국밥집이 즐비하다. 콩나물 뿌리에 함유된 아스파라긴산은 독성이 강한 알코올...
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전주-진안 지역 문학 문화탐방 2023.03.04해당카페글 미리보기
naver.com) 전주-진안지역 문학 ·문화 탐방01 겨울이 혹독하면 봄을 향한 갈망이 배가하듯, 자가격리의 시간이나 마스크를...문화 탐방02 이튿날(2023. 2.26), 이른 아침 짐꾸려서 호텔 출발(07:00) 조반은 '왱이 콩나물국밥'집에서 들... blog.naver.com
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전국 국밥 자랑 2022.10.14해당카페글 미리보기
한다. 전주에서는 두 가지 방식의 조리법이 있다. 첫 번째로 남부시장식은 오징어 육수를 사용하며 콩나물국에 밥을 여러 번 토렴하는 방법이다. 또 다른 방식은 뚝배기에 콩나물 국과 밥을 뜨겁게 끓여 날계란을 올려 마무리하는 것. 이는 콩나물 자체의...