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[고려방송] 광주고려인마을, 김치대전 참가 ‘광주김치 맛과 문화’ 중앙아시아에 알린다 2023.11.23해당카페글 미리보기
날(11월 22일)도 마음에 새겼다. 신조야 대표는 “이번 행사를 참여함으로써 고려인 선조들이 간직해 온 전통김치와 남도의 감칠 맛 나는 김치를 비교해 보는 시간을 갖게 돼 참으로 좋았다” 며 “ 앞으로 한민족 고유의 맛과 풍미가 있는 김치 문화를...
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한 달 동안 매일 김치를 먹으면 몸에 이런 일이 일어납니다. 2023.12.29해당카페글 미리보기
아니라 그 이상의 것이 있습니다. 생강과 같은 특정 향신료가 건강상의 이점으로 주목받고 있는 것처럼, 한국 전통 음식인 김치는 매일 섭취할 경우 신체에 긍정적인 영향을 미친다는 사실이 알려지면서 화제가 되고 있습니다. 김치 한국 요리의 필수품인...
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부산 여행 해운대 전통시장 먹거리 부산 숙소 엘시티레지던스 2024.03.09해당카페글 미리보기
전통시장은 다양한 먹거리로 유명합니다. 부산 여행에서 놓쳐서는 안 될 맛집들을 소개합니다. 노홍만두 : 40년 전통의 만두집입니다. 특히 김치만두와 돼지고기만두가 인기 메뉴입니다. .diningcode.com 상국이네 : 푸짐한 돼지국밥과 뼈해장국으로 유명...
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11/22(수) 제4회 김치의 날 2023.11.18해당카페글 미리보기
것입니다. 배추를 소금물에 절이고 고춧가루, 마늘, 생강, 멸치 등의 양념과 함께 발효시킵니다. 전통적인 김치 중 하나로 많이 애용되며, 김치찌개 등 다양한 요리에 사용됩니다. ◇ 무김치 (Mu Kimchi): 무(무나 배추 줄기)를 이용하여 만든 김치로...
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도둑국인 중공과는 다르게 섬 나라 일본과 일본국민은 우리의 김치를 인정하며 담가먹기까지 하면서 즐거워한다.(동영상 포함) 2023.12.13해당카페글 미리보기
여전히 존재하고 있지만 그럼에도 대부분의 일본국민은 한류를 인정하면서 함께 즐기며 특히나 우리 한국의 고유한 전통음식으로서 김치가 애시당초 한국과 한국국민의 음식임을 인정하는 가운데 그들 일본인들도 점점 더 김치에 매료되어 담가먹으면서...
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“얘들아 이제 김치는 사 먹자꾸나” 달라진 김장 풍속도 2023.11.26해당카페글 미리보기
지난해 같은 기간 대비 10.6%, 수출량은 3만3828t으로 8.1% 증가했다. 특히 미국과 유럽에서 인기가 높아지고 있다. 전통적 김치 수출국인 일본과 동남아보다 성장 속도가 빠르다. 미국 김치 수출액은 3064만4000달러로 지난해보다 41.2% 증가했다. 과거...
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[누리] 우리나라 전통 음식 김치에 대해 알아보기 2023.09.07해당카페글 미리보기
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사랑의 김장김치 나눔으로 따뜻한 겨울나기 2023.12.07해당카페글 미리보기
당진사업처(처장 이영주, 이하‘한전산업’)와 당진 전통 시장이 함께 따뜻한 겨울나기를 주제로 사랑의 김장 김치 담기를 했습니다. 당진전통시장 일원에서 진행한 이번 행사는 한전산업 임직원과 가족 25여 명이 자원봉사자로 참여 했는데요. 이날은...
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♡도담별♡ 우리집 김치소개하기&맛있는 김치전 만들기 2023.10.04해당카페글 미리보기
들고온 김치들은 눈으로만 보고 끝낼 수 없으니 점심시간 맛있는 밥과 함께 먹어보기로 했답니다🥰 ❤ 바삭바삭 김치전 만들기 ❤ 지난 시간 전통반찬의 다양한 종류에 대해 알게된 도담! 오늘은 전통반찬 중 하나인 부침개! 하지만 그 속에 새콤한 김치를...
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♥️늘찬반 배추김치 김장을 해요🥬 2023.11.22해당카페글 미리보기
안녕하세요 오늘 늘찬반 아이들은 우리나라 전통음식인 김치에 대해 알아보았어요 파김치 갓김치 오이소박이 깻잎김치 동치미 백김치.. 재료에 따라 다양한 김치를 만들 수 있음을 알아보고, 고사리 같은 손으로 절임배추와 양념을 이용해 배추김치 김장을...