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바다 향기를 담뿍 담었습니다. 2010.11.21해당카페글 미리보기
요라고 김치통을 두개나 가지고 왔어요. 얌체 ~~^^ 고생스럽긴 하지만 절임 배추씻어주니 요라고 두집 김장을 후딱허니 해치워 버렸네요. 양념을 넉넉히 버무려 넣어놨어요. 기회가 올지 몰라서 지라이 히히히^^ 언니네꺼 두통 우리꺼 네통하고 플라스틱...
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2010 우리집 김장이야기 2010.11.29해당카페글 미리보기
대충 20kg 보다는 가벼운 느낌이 드네요. 딸네미 공주대학 데려다 주고는 밭으로 들러서 절임배추를 행궈서 물을 빼고 집에다 가져다 주었습니다. 어제 가져온 거와 합치면 택배용으로 2통쯤 될 것 같습니다. 비닐봉투에 담고 큰 박스에 담아 테이프...
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백김치 담기 2018.11.24해당카페글 미리보기
진도 절임배추로 담아요. 우선 20kg1박스만 받아서 담았습니다. 울금 먹은 배추 참 맛있게 보여요. 물 빠지라고 소쿠리에 담아두고 재료 준비 합니다. 찹쌀풀 엷게 끓여서 생수에 희석해 두고 무와 마늘 배 양파는 믹스기에 갈아서 즙만 걸러서 넣습니다...
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김장했어요 2014.12.11해당카페글 미리보기
괴산에서 절임배추를 사다합니다 20kg3박스 포기로 하면 약 30포기가 조금 안되겠지요?? 젓갈 많이 들어간 김장을 좋아하는 관계로 여러가지 젓갈을 혼합해서 썼답니다 황태 머리랑 ,디포리,다시마 등등 으로 육수끓이고 현미 찹쌀로 죽을 쑤고 연근 데친...
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어설픈 개그 부부 2014.11.27해당카페글 미리보기
쉽다. 절임하는 공장에서 몇번 도우미를 한적이 있거등 배추를 저림할때는 먼져 커다란 통에 소금물을 넉넉하게 푼다. 그다음 반으로 잘라진 배추를 풍덩 소금물에 적셔가지고 배추 저리는 통에 나란히 놓고 소금을 뿌리는데 이파리 부분에는 소금을...
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■공지■ 11월 13일(토) 12시 홍성 김장 & 해미 읍성 & 당진 1950 & 해얼음 cafe 까지 탐방~ 2021.10.20해당카페글 미리보기
천수만 절임배추 20포기 38천원 태양초 김장 양념 8키로 64천원 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 벙주(청연) ***,****,**** * 일시/11월...3.5천 (카페 ,차음료) (갈비탕 .막걸리 수육 .카풀비등 ) 에시) 김장은 필요한 만큼만요 20kg 반씩 두분 나누어도 됩니다...
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배추김치...주말 예비며느리 만나다. 2012.12.17해당카페글 미리보기
외식 잦은 탓에 그야말로 묵은 김치 애물단지..ㅋ 11L짜리 김치통 2개가 손도 못댄 상태 .. 올핸 20Kg만 해야지.. 그것도 12월초...지난 수요일 혹시나하여 전화를했다. "언니 절임 배추 끝났어요?" "응, 끝났어" "추워서 미루다 이꼴됐어요 언니.. 그럼...
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2021년의 마지막 숙제 했어요 - 김장김치 2021.11.13해당카페글 미리보기
구입했어요. 절임배추 60 kg 무(1kg내외) 13 개 간마늘 2 kg 간생강 700 g 찹쌀 6 컵(종이컵) 적갓, 쪽파, 대파 한 단씩 갈치액젓, 멸치액젓 1 리터씩 새우젓 1 kg 황석어젓 400 g 고춧가루 4 kg(이 중 400 g은 무채 물들일 때 쓸 것으로 남겨둔다) 천일염...
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김장김치맛있게담그는법~김장김치황금레시피 2018.11.20해당카페글 미리보기
배추는 20kg( 8포기) 를 준비해주세요. 배추 한포기의 무게가 2.5kg~3kg 정도 나가는 중간크기 배추가 적당합니다. 줄기의 흰색과 녹색이 선명하고 만져서 속이 단단하며 배추모양이 긴것보단 짧은것이 더 고소합니다. 배추는 시든잎을 떼내고, 밑둥을...
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영이네 집 김장일기 2009.12.01해당카페글 미리보기
미리 절임배추를 주문했는데. "아이구... 서울 사람들은 날자로 말 안하고 요일로 얘기한데유? 알겄시유... 28일(토요일)날 도착...주인공(배추)부터 섭외를 했다. 양은 한 박스에 20KG 해서 두 박스(배추 큰포기로 16포기정도)... 그리고 금요일날 저녁...