카페검색 본문
카페글 본문
-
[먹을리유24] 용인 죽전동 선영이네김치짜글이 2023.05.23해당카페글 미리보기
오징어젓갈, 마카로니샐러드, 오뎅봌음, 단무지로도 반한공기 뚝딱 할만해요! 밥에 계란후라이 얹어주는것도 포인트네요:) 김치짜글이는 1인분에 9,000원인데, 고기가 아주 듬뿍 들어있어서 맛있습니다~ 고기를 듬뿍퍼서 밥에 올리고, 테이블에 준비되어...
-
입맛나게하는 젓갈 짜지 않게 양념하는 방법 | 젓갈.밑반찬.김치 2011.01.25해당카페글 미리보기
필요없는 젓이기도 해요. [재료] 청어알젓, 홍고추, 풋고추, 양파 약간씩 고추는 반으로 잘라서 씨를 빼고, 한번에 먹기 좋은 크기로 자른다. 맛짱은 5등분하였다니다. 사진처럼 .. 청어알을 올려 놓은면 땡! ㅎㅎ 너무 간단하지요? 매운맛을 좋아하면...
-
한동이네...김치찌개 2023.03.28해당카페글 미리보기
떨어지면 향이 매우 강해지는데요 우렁쉥이(멍게) 젓갈이 딱 그런맛 입니다 그래서 신도들 중에는 저 참사랑 한동은 아예 못먹고...보인다 혔더니 한동이 다 비법이 있다고 기둘려 보라 합니다 별 볼일 없는 비법은 3가지 였는데요 사골 곰탕을 넣었고...
-
전국 김치 자랑 2022.10.09해당카페글 미리보기
나박김치 없는 밥상은 마음이 덜 간 밥상으로 여겼으며 여유가 있는 집안은 매일 만들기도 했다. ‘떡 줄 사람은 생각도 않는데, 김칫국부터 마신다’는 속담의 주인공이기도 하다. 2. 게국지김치 충남 서산 지역의 대표 향토 음식으로 (호박)게국지...
-
2022 논산 강경 젓갈 축제 2022.10.21해당카페글 미리보기
현대화된 시설로 정갈하게 제조되어 전국의 어느 젓갈과도 비교될 수 없는 옛 고유의 참맛을 그대로 간직하고 있다는 것이다...2022.10.12(수)~10.16(일) 5일간 내용 : 젓갈김치담그기, 고구마맛깔체험, 고구마·젓갈특가할인판매전 등 장소 : 충남 논산...
-
김치에 젓갈뺐더니 유산균이... 2018.06.08해당카페글 미리보기
밝혀낸 젓갈 안 넣은 김치의 유산균 RealFoods작성일자2018.06.07. | 59,244 읽음 댓글20 한국인의 식탁에서 빠질수 없는 김치, 국내의 한 연구에 따르면 잘 숙성된 김치가 알레르기 질환이나 비만, 빈혈 예방에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났는데요...
-
밴댕이젓갈로 담은 나의 첫김치~ 2015.10.05해당카페글 미리보기
피날레를 장식할 맬젓과 밴댕이젓 그리고 새우젓!! 나는 젓갈 아낌없이 넣어 곰삭은 바다의 풍미가 강한 전라도식 김치 완전...엄마 맬젓은 안먹어본 사람은 있어도 한번 먹어본 사람은 없는 중독성 끝판왕 한번먹으면 맨탈 탈탈 털리는 맨탈 브레이커...
-
200년 전통 강경젓갈 논산시의 명소 김치에 빼놓을 수 없는 토속음식 2009.06.15해당카페글 미리보기
논산시 강경읍의 젓갈시장은 조선시대로부터 평양과 대구와 더불어 3대시장으로 불리며 200년 전통을 자랑하는 것으로 유명하다. 강경은 금강변에 위치해 서해안에서 거슬러 올라오는 강경포구로 말미암아 과거 일제시대 전후로 가장 번성기를 맞았던 지역...
-
폐광굴서 농익는 새우젓… “김장 김치맛 걱정을 마오” [밀착취재] 2022.11.06해당카페글 미리보기
토굴젓갈생산영어법인은 안전한 먹거리 TV 프로그램에 방영되었다. 목포산 새우, 깨끗한 토굴, 3년 이상 간수를 뺀 천일염만...확인하는 것이 안전하다. 올해는 갓 담가 싱싱한 김장 김치와 돼지고기 수육, 국내산 천일염을 사용한 새우젓으로 저녁상을...
-
아낌없는 양념, 풍성한 젓갈이 감칠맛 나는 [전라도 생김치] 2011.04.14해당카페글 미리보기
식사를 더욱 맛나게 돋보이도록 도와준 다양한 젓갈맛과 아삭한 [전라도 생김치]덕분에... 한층 풍요로운 식사시간이 되었어요...입맛이 상당히 까다롭고 고급스럽거든요. 어릴 적부터 조미료없는 음식을 계속 접해와서 미각이 섬세하고, 정확한데... 엄지...