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완도멸치 2024.06.18해당카페글 미리보기
3cm이하로 도시락 반찬 등 볶음용 [요리] 멸치주먹밥,샐러드,비빔밥,멸치김밥등 완도 소멸 3~5cm미만으로 반찬조림 [요리] 각종볶음요리, 멸치계란말이등 완도중멸 5~7cm술안주 및 반찬조림용 [요리] 안주용, 멸치된장찌개 등 완도대멸6~7cm이상으로 국물...
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무름고추 멸치조림 2023.10.28해당카페글 미리보기
고춧대 정리하며 마지막 따낸 부드런 애기고추와 무름고추를 이웃들과 나누고 두봉지 냉동저장 해놓고 한바가지는 머리떼낸 멸치 팬에 볶아 비린내 제거후 세주먹 넣고 통마늘 넣어 조림한다는걸 깜빡 잊는 바람에 다진마늘 한수저넣어 간장과 물 1:3 비율...
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멸치조림, 돼지갈비찜 해봤어요. 2023.09.02해당카페글 미리보기
음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >> 둘 다 평범한 음식인데, 특히 멸치조림은 더더욱요. 둘다 백종원 레시피 예요. 저는 바삭하게 안되고 어려워요. 그래서 늘 엄마가 해주시는 것만 먹었어요. 하지만 엄마의 멸치는 좀 커요...
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꽈리고추 멸치 조림 / 눈 깜작할 2023.12.21해당카페글 미리보기
꽈리고추, 중간멸치, 미림, 식용유, 물, 진간장, 멸치액젓, 황설탕, 다진 마늘, 조청물엿, 고춧가루, 참기름, 통깨. 멸치는 미림을 넣고 섞어준다. 달군 팬에 꽈리고추를 살짝만 볶아준다음 물, 멸치, 진간장. 멸치액젓. 황설탕. 다진마늘을 넣고 잘 섞어...
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고추.멸치 조림 2023.04.27해당카페글 미리보기
고추는 더 오래돼서 이미 말랐고요..ㅠ 두가지 합해서 조림 했어요. 큰고추는 어슷 썰어서요.. 제가 고추조림을 참 좋아하는데...맛있는 고추조림 요리하기 대따 쉬운거...ㅎㅎ 고추위에 멸치 한주먹 올리고 간장. 물엿. 마늘. 식용유 두르고 중불에서...
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무조림 레시피 생새우무조림 간장 무우 조림 만드는 법 무반찬 2024.07.17해당카페글 미리보기
물을 조금씩 더해주세요. 취향에 따라 깨를 뿌려도 좋습니다. ** 후기** 오늘은 백종원 무조림 레시피로 생새우와 멸치를 더해 풍성하게 만들어봤습니다. 멸치 덕분에 국물이 더욱 진하고 깊은 맛이 났고, 생새우는 식감을 더해주어 정말 맛있게...
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꽈리고추조림 & 견과류 듬뿍 멸치볶음 2023.11.26해당카페글 미리보기
만들기! 산모퉁이에서 생산한 꽈리고추- 올해는 꽈리고추가 역대급으로 잘 되었어요. 맨 나중에 마늘도 편으로 썰어 듬뿍 넣고 잔열에 졸이기. 두 번째로 한 것은 견과류 듬뿍 넣은 멸치볶음. 오늘 만든 두 가지 반찬. 이제 맛있게 먹을 일만 남았네요.ㅋ
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※ 말린 가자미 볶음&조림 2024.06.27해당카페글 미리보기
고추장 진간장 설탕&물엿이나 올리고당 들기름 마늘 소고기다시다 조금넣고 간을본후 멸치를 볶듯이 뒤적이면서 볶다가 조림~~ ※※※※※※※※※※※ 마른 가자미를 물에 담가서 푹~불린후에 먹기좋게 세토막으로 잘라서 준비해놓고 양념을 잘~섞은다음...