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중국을 대표하는 중국요리 이름 2006.03.25해당카페글 미리보기
중국을 대표하는 중국요리 이름 워낙에 많은 중국 요리 이름을 모두다 아는 중국인이 몇이나 될까? 여기엔 중국에 많은 요리중 대표적인 요리 이름만을 추려서 올려보았습니다. 사진 자료를 모두 구할수가 없어 하나씩 구해지는데로 이후 추가로 올려놓기...
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알기쉬운 중국요리 이름 2005.09.05해당카페글 미리보기
중국음식 이름은 보통 요리법과 재료에 의해 결정되는 경우가 많습니다. 요리법에 따라 차오(炒) 중간불로 기름에 볶는다. 샤오(燒) 기름에 볶은 후 삶는다. 바오(爆) 뜨거운 기름으로 단시간에 튀긴다. 또는 뜨거운 물로 단시간에 데친다. 자(炸) 다량의...
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중국에서 획수가 가장 긴 한자 '뱡'. 2024.02.12해당카페글 미리보기
한자는 이름에 쓰이는 타이토 세종대왕님 감사합니다. 세종대왕님 고맙습니다. 모오오닝 23-11-02 09:37 이 한자가 문헌에 최초로 등장한 것은 1960년대 초기로 비교적 얼마 되지 않았다. 일부 문헌에는 이 글자가 일본의 성씨로 쓰여 おとど, たいと...
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고방서예[2900]가장 복잡한 중국 한자 - Biángbiáng面 - 뱡뱡면 2024.02.23해당카페글 미리보기
한자 - Biángbiáng面 - 뱡뱡면 (병음 : biáng biáng miàn)은 중국 산시성 陕西省 Shǎnxīshěng 의 국수 요리 '산시성의 10가지 괴이한 것 중 (陝西十大怪 shǎnxī shídà guài)' 하나로 꼽힌다. 뱡뱡면은 산시성의 추운 겨울을 버티기 위해 많은...
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개고기 요리 및 가공식품 2024.01.28해당카페글 미리보기
개고기 요리 1. 보신탕 보신탕은 개장국(狗醬, 개장)을 말한다. 그러나 지금은 개장국보다 보신탕이라는 이름으로 불리고 있으며 88올림픽 이후 보신탕, 영양탕, 사철탕 등으로 불리고 있다. 보신탕은 된장을 풀어 개를 삶아 고기를 건져 찢고, 국물에 파...
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중국 답사 4일차 후기4 2024.01.26해당카페글 미리보기
내내 비주류파에 속하면서 술은 맛만 보았습니다~ 확실히 중국 요리에는 고량주가 어울리긴 하더군요. 이 글을 쓰면서 고량주와...번 보았습니다. 대충 본게 맞으면 청일전쟁 당시 깨진 함정의 이름을 따서 만든 배에 탑승한 해군과 관련된 내용인 것...
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장안동 맛집 - 중국 음식 자매양꼬치 2023.11.22해당카페글 미리보기
찐 맛집 스멜이 느껴진다 이름부터 姐妹양꼬치 나는 평일 9시쯤 방문했는데도 내부는 손님으로 거의 가득 차 있었다 이...양꼬치 맛집 자매양꼬치는 양꼬치, 양고기구이, 그 외 여러 꼬치 구이뿐만 아니라 다양한 중국요리도 준비되어 있다 한국인들...
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상식 012 중국 요리 이름 2012.04.30해당카페글 미리보기
중국 요리 이름 1 오향장육 五香醬肉 오향장육 팔각, 계피, 산초, 정향 진피를 넣고 간장에 재운 돼지고기 17 짜장면 炸醬麵 작장면 면에 춘장(원래는 첨면장:甛麵醬)으로 비빈 것 2 탕수육 糖醋肉 당초육 녹말을 푼 물에다 간장, 초, 설탕, 야채를 넣고...
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타코야키 제빵 기계, 문어 제빵 기계, 가정용 타코야키 기계, 문어 공 메이커, 전문 요리 도구, EU 2023.12.19해당카페글 미리보기
전문 요리 도구, EU USD 19.31-20.03/piece 가정용 다기능 전기 와플 기계, 케이크 도넛 피쉬 와플 기계, 10 플레이트, 220V USD 137.95/piece 가정용 전기 샌드위치 메이커, 붙지 않는 다기능 전기 와플 빵 베이킹 기계, 220V USD 30.84/piece 가정용...
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중국요리의 이름 2011.02.09해당카페글 미리보기
작장면(炸醬面:자장미엔)은 춘장(중국된장-醬)을 기름에 살짝 볶아서(炸-자) 면과 섞어 먹는 음식이다. 이렇듯 중국요리는 대개 요리 제법의 몇 가지 특징만 알고 음식점에 들어가 메뉴판을 보면 대개 이름을 보고 음식을 상상해 볼 수 있다. 다음은 중국...