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백골뱅이무침과 소면 만드는법, 골뱅이요리 2013.05.14해당카페글 미리보기
전도 즉석에서 굽고, 부치고 하면서 먹었답니다~~~♬ ----------------------------------------------- ☆ <백골뱅이 무침...청.홍고추 1개씩 , 소면 150g 양념장 : 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 3...
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양념장 만드는법 2014.01.26해당카페글 미리보기
양념장 만드는 법 봄철에는 제철식품인 햇나물 요리가 가족들이 입맛을 돋우는데 최곱니다. 냉이, 달래, 민들레,씀바귀,돌나물, 돌미나리,원추리,울릉도나물 등등 종류도 참 많기도 합니다.이 외에도 더덕, 도라지,쑥 봄부추, 봄시금치 등도 있지요. 제철...
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[쭈꾸미볶음 만드는법]매콤하게 술안주로 최고 그리고 밥반찬으로 만드는 *쭈꾸? 2012.05.25해당카페글 미리보기
밥 수저 사용 .필수 재료. 쭈꾸미 20개 +대파 2개 + 양파 1개 + 당근 1개 + 청양고추 1개 .양념 재료. 고춧가루 4스푼, 고추장 1스푼, 간장 2스푼, 청주 2스푼 다진 생강 2스푼, 다진마늘 3스푼 , 참기름 3스푼 물엿 3스푼, 후추 조금 , 매실액 2스푼 1...
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바로 해먹는 즉석 반찬 2009.04.18해당카페글 미리보기
밥 메뉴이므로 밑반찬은 고춧가루나 고추장이 들어가 칼칼한 맛을 내는 것이 많다. tip 좋은 재료가 가장 좋은 반찬 어디든 밑반찬에 들어가는 재료와 만드는 방법은 크게 다르지 않다. 다만 이곳의 밑반찬이 더 맛있는 이유는 바로 좋은 재료를 아끼지...
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즉석 고추장 2022.04.06해당카페글 미리보기
즉석 고추장 재료 : 물 1L(5컵), 볶은 소금 90g(약 8 큰 술), 황물엿 600g(약 2½컵), 다진 마늘 200g(약 1컵), 메줏가루 100g...¼컵), 고운 고춧가루 300g(약 2컵), 레드 와인 1컵 반 [만드는 법] 1. 냄비에 물 1L(5컵), 볶은 소금 90g(약 8 큰 술), 황...
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10분 만에 고추장 만드는 비법. 된장 주먹밥 만들기 2015.01.13해당카페글 미리보기
게 좋다. 이 때 되직하다 싶으면 매실효소차 원액을 넣는다. 즉석에서 만드니 아무래도 곰삭은 맛이 나기 어렵다. 고추장에...매실효소차의 도움을 받자. [TIP] 바싹 마른 고추장을 햇고추장처럼 만드는 방법 청주나 소주를 부어 며칠 재운 뒤 잘 저어...
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떡볶이 만드는 법 5종류 2008.11.06해당카페글 미리보기
표고버섯, 청피망도 같이 얹어주면 색이 예쁘겠죠~ 즉석 고추장 떡볶이 재료 떡 400g, 양배추 100g, 양파 1개, 당근 50g, 대파...술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물 4컵, 소금 조금 만드는 방법 1. 가래떡, 야채, 어묵을 손질해요 ☆어묵 기름 빼기...
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당면 넣은 즉석 떡볶이 2009.10.29해당카페글 미리보기
소스 : 고추장3큰술, 고춧가루2큰술, 마늘 1큰술, 요리당1큰술, 설탕1작은술, 후춧가루 조금, 맛술1큰술.. 밑국물 : 멸치, 다시마 육수 , 혼다시1작은술.. 육수 없으시면 걍 물을 쓰시거나 다시* 넣으세요. 데친 떡볶이떡을 맨팬에 한번 볶아내면 떡 속의...
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자리돔물회 만드는 법 2015.09.03해당카페글 미리보기
함께 즉석에서 자리돔을 썰어 소주 한잔과 함께 하면, 이것이야말로 이어도가 아닐까?? 자리돔 물회 제주사람들이 사랑하는 자리돔 요리는, 서귀포시 보목마을 바닷가에 자리잡은 (올레6코스중의 하나인 제지기오름 입구 아래에 자리잡은) 어진이횟집...
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상큼한 봄김치 만드는 법 2006.03.28해당카페글 미리보기
양념(고추장 2큰술, 고춧가루·다진 파·다진 마늘·설탕·식초 1큰술씩, 통깨 1작은술, 생강즙·참기름 1/2작은술씩) 만드는 법 1. 냉이는 잔뿌리를 제거하고 뿌리와 줄기, 밑동 사이의 흙을 털어낸 다음 깨끗하게 씻어 물기를 턴다. 굵은 뿌리는 칼등...