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밭에 나갔어요. 18 (강황) 2011.10.03해당카페글 미리보기
전남 진도와 해남, 전북 부안, 경기 시흥, 충남 청양 등지에서 재배되고 있답니다. 금년 4월 18일 20공(孔) 파종을 했어요. 작년...지금은 많이 자랐어요. 수확시기는 다음달 초순 생강 캘때 쯤 될 거예요. 강황은 뿌리줄기와 덩이뿌리를 모두 한약재로...
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진도 향토 농원 진도 울금 2016.01.30해당카페글 미리보기
아무것도 넣지 않고 만들어서 찬물에도 잘 녹는답니다. 강황 울금은 생강과에 속하는 식품으로 항암,종양억제 효과 간 기능 강화...체질이 맞는건 아닙니다.^^ 울금가루 1키로 45,000(가정에서 가루내것) 울금가루 500g 회사에서 가공한것 45,000 주문은...
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이들도 맹글고~^^ㅎ 2020.04.18해당카페글 미리보기
ㅋ) (그 새, 가을이 새끼 한 마리 사라지고...) 점심... 엄니가 키우신 콩나물+울 참나무 표고 듬뿍, 아! 밥물엔 언제나 진도 강황가루~^^ 달래무침장으로 쓱쓱 얌냠~ 후다닥 집 나설 땐 분명 비 멎는 줄... 읍 볼일, 교회 들러 낼 준비들, 다시 집 오르는...
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여러가지 통삼겹 훈제를....ㅋ 2014.05.14해당카페글 미리보기
집사람 옆에서 아니...먹어보지도 않고...쓰면 어떻게 하냐고...저도 걱정은 되지만... 일단 ㄱㄱㄱ~ 진도에서 생산되는 울금가루 입니다. 강황가루와~ 비슷하다..? 카레라이스~ 요리하면서 이걸로 같이하더라구요... 맛은....제가봐서는 비슷~ 합니다...
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암환자들의 면역강화 식단(가장 중요함) 2009.03.13해당카페글 미리보기
강화 식단이 가장 중요합니다. 죽은 찹쌀 또는 현미로 일일 2식하며, 된장은 호박과 두부로 매일 드십시요. 카레는 강황가루/울금가루(진도산)과 감자와 당근등 매일 드시는 것이 좋습니다. 야채즙은 사과,바나나,당근등 수시로 드십시요.(사과등 껍질째로...
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건강음식 - ‘해독주스만 있나 해독음식도 있다’ 2013.04.23해당카페글 미리보기
차 한 잔이 건강음료였다. 찬 성질을 가진 녹차와 완전발효차인 홍차를 반씩 섞어 마시는 것도 좋다. 생강과의 울금(강황의 뿌리를 말려 가루로 만든 향신료)이나 피망도 좋은 해독식품이다. 서 원장도 전남 진도에서 생산되는 울금을 한 숟가락씩 물에...
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나이가 들수록 카레를 많이 먹자 2021.03.02해당카페글 미리보기
바로 그 음식이다. 중년 이상은 카레를 많이 먹자. 다만 커큐민을 많이 먹으면 간에 손상이 간다. 진도 울금이 커큐민 성분 강황이다. "울금 가루는 하루 한 숟가락 정도~!" -‘치매 제대로 알아야 두려움’에서 인생을 재미있게 배우는 공동체( 마중물...
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명약2 소개합니다 (면역력 비염 효과가 있습니다) 2015.08.12해당카페글 미리보기
하나인 강황 여러분도 섭취해 보시기 바랍니다 좋습니다 항암효과 암예방에도 좋다고 합니다 그외 울금은 기를 소통시키고 혈액...촉진과 담낭결석을 치료한다 http://www.jindowg.com/ (진도울금 영농조합 먹기 편하게 판매 하네요 가격은 3만원짜리 사면...
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울금이란 ? 2012.03.29해당카페글 미리보기
생산되며, 진도지방에서는 울금을 만병통치약으로 생각한다. 열대 아시아가 원산지이며 잎은 파초나 칸나처럼 생겼으며 뿌리는 생강과 같은 생강과의 다년생 초본. 뿌리를 주로 쓰며 카레의 주 원료로 쓰이고 향신료, 천연염색제, 건강유지, 체질 개선...
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카레의 원료 울금을 가정에서 재배해보세요 2007.08.22해당카페글 미리보기
주원료 강황에는 '커큐민'이라는 물질이 다량 함유돼 있다. 이 커큐민이 알츠하이머나 암 외에도 효과적인 다이어트를 돕고 , 관절염이나 당뇨, 고혈압 등을 막는데 탁월한 효과가 있는 것으로 보고 되고 있다. 건강의 적 활성산소를 억제하는 항산화 효과...