카페검색 본문
카페글 본문
-
추위 이기는 우리 가족 비타민 밥상 2010.02.11해당카페글 미리보기
뒤 송송 썬 대파와 고추를 넣는다. 홍시주스 ■ 준비재료 진저에일(생강 60g, 레몬 껍질 1개분, 설탕 200g, 통계피 10g, 물 2컵, 레몬즙 4큰술), 홍시 1개, 탄산수 ½컵, 얼음 적당량 ■ 만들기 1 냄비에 슬라이스한 생강, 채썬 레몬 껍질, 설탕, 계피를...
-
크언니를 위한 칵테일 추천! 2020.11.25해당카페글 미리보기
얼음 탄산수 잔 가득 6. 잭콕: 잭다니엘 위스키에 콜라를 섞은 것. 전 보드카랑 소주로 자주 해먹어요. 이게 별거아닌데 은근히 먹게되는 맛이예요. 위스키 한잔~한잔 반 얼음 콜라 가득 언니 혹시 진저에일 사셨나요? 그거 있으면 콜라대신 넣어보세요...
-
생강(生薑) 2009.04.23해당카페글 미리보기
진저에일, 진저와인, 진저브레드, 생강가루, 생강에센스 등이 있다. 우리의 고유한 생강 가공품에는 다과상에 올리는 숙실과의 일종인 생란이 있다. 재료는 생강, 설탕, 물엿, 굴이며 지름 3cm가량의 생강모양으로 빚어서 잣가루에 하얗게 굴린 것이다...
-
어떻게 임신 속쓰림 없애 2014.10.19해당카페글 미리보기
진저 에일도했지만, 그것은 당신에게 가슴 앓이를 제공 할 수 있습니다로의 소다 콘텐츠를 조심 수 있습니다. 집에서 만든 진저 엘하지만 할 수있다. 생강 사탕도 좋은 옵션이다. 3 애플이 때 임신 속쓰림 없애 당신이 밤 시간 가슴 앓이에서 고통받는...
-
[숨쉬는책공장 신간] <칵테일 스피릿> 2019.08.13해당카페글 미리보기
워터 | 진저 에일 | 콜라 - 얼음 ● 칵테일을 차갑게 마셔야 하는 이유 | 얼음의 종류 | 열교환 / 융해열 VS 비열 / 지속력 VS 순간 냉각 능력 | 좋은 얼음 | 작은 얼음 VS 큰 얼음 | 얼음 얼리기 홈 바의 구성 - 기초, 기초 - 세계관과 목적의식 - 위스키...
-
맛있는 일본 드라마 요리 2014.12.24해당카페글 미리보기
팥소 만들기 3. 식재료 손질하는 방법 1) 칼질하기 2) 해산물 손질하기 4. 요리 용어 사전 P A R T # 0 1 배는 물론 마음까지 채워주는, 심야식당 까칠한 맛칼럼니스트도 반해버린 네코 맘마&버터라이스 노처녀 삼총사의 화해의 매개체 오차즈케 치매에...
-
연어샐러드 샌드위치 만드는방법 2013.12.07해당카페글 미리보기
샌드위치 만들기 딸램이 급 점심에 밥먹기 싫다고 다른것좀 만들어 달라고 하더라고요...ㅠ 귀찮아서 안만들어 줄려다가 간단하게 만들어 줬더니 맛있다며 잘먹네요... 어떻게 식성이 아직도 변하질 않는건지.. 정말 편식이 심해서 걱정이에요...ㅠ 재료...
-
칵테일 만들기 2014.07.17해당카페글 미리보기
향이 빠져나오면서 오랫동안 마실수록 더 진하게 즐길 수 있다. ORANGE 기본 재료 발렌타인 17·레몬주스 30㎖씩, 꿀 20㎖, 진저에일 ½캔, 얼음 4~5조각, 슬라이스 오렌지 1조각 만드는 법 1 잔에 얼음을 채우고 위스키와 레몬 주스, 꿀을 넣고 진저에일...
-
생강 (生薑) 2013.01.17해당카페글 미리보기
진저 에일 등에 이용하며, 신선한 뿌리줄기인 풋생강은 요리할 때 쓴다. 껍질을 벗긴 뿌리줄기는 끓여서 시럽에 넣어 절이기도 하며, 일본을 비롯한 일부 지역에서는 입맛을 깨끗하게 하기 위해 얇게 썰어 식사중에 먹는다. 생강은 고창(鼓脹)과 복통을...
-
21. 향신료/허브/야채 맥주(Spice/Herb/Vegetable Beer) 2013.02.07해당카페글 미리보기
블론드 에일)에 기반하고 있다면, 특정 스타일은 반드시 명시되어야함. 클래식 스타일의 정확한 명칭을 인용할 필요는 없음(예, “포터”나 “밀맥주” 정도면 무난). 향신료, 허브, 야채의 종류는 반드시 항상 명시해야함. 만일 기반 맥주가 클래식...