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전통 발효식품의 종류와 특성 2014.02.08해당카페글 미리보기
경지를 개척해 왔는데 이는 콩만으로 메주를 만들고 있는 우리나라의 특성 때문이다. 이에 비해 중국이나 일본의 장맛은 전분질이 다량 함유되어 있는 탓으로 단맛과 감칠맛이 지배하고 있다. 한편 장류는 음식의 맛을 뒷받침해 온 것 이외에도 우리의 몸...
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할랄산업 미련 못 버리는 지자체들... 언론은 `이희수 교수` 말 인용해 할랄산업 계속 옹호 2016.03.08해당카페글 미리보기
시장 개척 등을 위해 2억원의 예산을 편성하는 등 역시 할랄산업에 적극적이다. 진주 배는 이미 할랄 인증을 받아 지난 1월 6.75t이 수출됐으며, 고등어, 오징어, 죽염에 이어 어묵, 조미료김도 할랄식품으로 등록할 방침이다. 경남도는 한국농수산식품...
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[현대경영 50년] CEO 50인 ‘명예의 전당’ 2017.06.14해당카페글 미리보기
1940년에는 진주상공회의소 의원을 지내기도 했다. 이런 모습만으로도 그가 얼마나 기존의 틀에 구애받지 않고 창의성과 추진력을 발휘했는지를 잘 알 수 있다. 하지만 그는 여기에 만족하지 않았다. 해방 이후 기존의 사업을 모두 정리하고 부산으로 진출...
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북한 지도○국기○기본정보 2011.10.06해당카페글 미리보기
풍부한 수산자원에도 불구하고 어로장비 및 가공처리시설이 낙후되고 바다가 동서로 갈라져 있어 어획기에 어로장비의 집중투입이 안 되므로 전반적으로 낮은 수준에 있다. 어획구성면에 있어서도 동해에 편중되어 있으며 어획량의 70% 이상을 명태와...
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백두대간~정맥~기맥~지맥. 2024.03.07해당카페글 미리보기
웅어수산~대동강 355.6km) │ ├───해서정맥............................(두류산~대동강 462.7km) │ ├───예성정맥............................(명지덕 분기점~유도 158.8km) │ ├───한북정맥............................(석개산 분기점...
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농촌 르네쌍스 2013.08.02해당카페글 미리보기
시장을 개척하는 것보다 생산량을 늘리는 일이 먼저이기 때문이다. 그런데 판로나 가격 폭락 걱정이 없고, 생산만 하면 100% 판매 가능한 접목 선인장 재배에 농가들이 쉽게 뛰어들지 못하는 것은 막대한 초기 투자비용 때문이다. 3300㎡(1000평)를 기준...
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남인도와 스리랑카 문화유적 탐방 2020.02.12해당카페글 미리보기
면화, 진주 등을 수입했다. 폰디체리와 케랄라 지역에서 발굴된 유적을 통해 이 지역이 로마 제국이나 지중해 지역과 해상 무역을 하던 기지였음을 알 수 있다. 출토된 화폐와 유물들은 남인도 지역이 높은 수준의 문명이었다는 것을 알게 한다. 인도의...
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각종 건축물 자료 2009.11.25해당카페글 미리보기
경남 진주 시가지와‘남가람’혁신도시를 연결하고 남강을 가로지르는 교량의 조감 도. 이 다리는 오는 8일 착공돼 2012년 12월에 개통될 예정이다. / 경남도 제공 ▲ //첨부용//재건축아파트 값이 일반아파트의 2배…3.3㎡당 1668만원차/2010.02.06...
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바닷길로 조천(朝天)길에 오른 사신의 기록 [ 聖節使 겸 冬至使 전식(全湜) ] 2022.04.24해당카페글 미리보기
총수산(蔥秀山), 서흥(瑞興) → 9일 검수(劍水), 봉산(鳳山) → 10일 황주(黃州) →11일 중화(中和) → 12일 평양(平壤) → 14일 순안(順安) → 16일 안주(安州), 가산(嘉山) → 17일 정주(定州) → 23일 곽산(郭山) → 24일 선사포10) , 장계(狀啓...
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신라~고려까지 산악신앙·지정학적 특징 뚜렷 2020.11.29해당카페글 미리보기
산과 진주의 성황은 호국백護國伯이라 하고, 그 나머지는 호국의 신이라 했다”고 했다. 이는 명산의 위계화 및 편제를 통한 왕조의 권위를 획득하기 위한 상징화 작업임을 알 수 있다. 명산지정과 혁파, 명산분포의 시대적 정황과 변천 사실도 공간적으로...