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남해, 거제 여행기 2009.05.04해당카페글 미리보기
이라는 맛집에 가서 먹을려고 했으나 피곤해서 패스... 그냥 해수욕장 벤치에서 컵라면에 물 부어 햇반과 먹었네용. 밤에 보니 해변가에 우뚝 솟은 팔레스 호텔이 근사해보이더군요. 담에 오면 저기서 숙박하자고 마눌님과 다짐... (근데 엄청 비싸 보이더...
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사투리처럼 개성 넘치는 전통 비빔밥 2013.02.27해당카페글 미리보기
진주 대안동에서 70년째 3대를 이어 진주비빔밥을 만들어오고 있는 ‘천황식당’에서는 어린 배추나물, 콩나물, 숙주나물, 양배추나물, 무나물, 고사리 그리고 애호박(여름), 미나리(봄가을), ‘속대기’라 부르는 김자반(김에 조선 파를 쫑쫑 썰어 넣고...
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조선시대에는 전주비빔밥이 없었다? 2011.10.12해당카페글 미리보기
있는 맛집은 오히려 전북 익산시 황등시장?있다. '시장비빔밥' '진미식당' '한일회관' 등이다. 함양집 숙채 대신 생채를 사용하고 된장찌개를 내놓는 비빔밥집으로 서울 종로2가의 '된장예술과술' 전주 IC 부근의 '함씨네밥상'도 권할 만하다. ●비빔밥...
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[콩국수] 전국 콩국수 맛집 리스트 2012.05.30해당카페글 미리보기
5388 ■ 진주집 - 감칠맛 나는 닭육수로 만드는 칼국수로 이름난 집이지만, 여름에는 콩국수가 칼국수 인기를 능가한다. - 서울 영등포구 여의도동 여의도백화점 지하 (02)780-6108 ■ 맛자랑 - 메밀면을 사용한다. 국물은 진하고 걸쭉하다. - 서울 강남구...
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소박한 시골밥상 그대로 맛보는 고향별미 2011.09.15해당카페글 미리보기
시장통 맛집. 갈비살과 등심만 파는데 단골들은 갈비살을 즐겨 찾는다. 갈비살(500g) 5만원, 등심(500g) 5만원. (054)635-0844·631-0844, 경북 영주시 휴천 2동305. 용두식당 '봉화에서는 개도 송이를 물고 다닌다'는 말이 있을 정도로 봉화는 송이버섯이...
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50년넘은 맛집 2015.01.16해당카페글 미리보기
진주시 대안동 4-1 일제강점기 건물을 그대로 사용하고 있다. 식탁 등도 고색창연하다. 나물을 볶거나 데친 다음 물기를 제거하고 무쳐서 사용한다. 진주의 전형적인 시장비빔밥 스타일. 하연옥: 경남 진주시 이현동 1191 비빔밥, 진주식 냉면 등이 주력...
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한국 맛집 100선 2007.11.08해당카페글 미리보기
한국 맛집 100선 *서울 강남 1. 일 치프리아니(파스타)/강남구 논현동 ▶ 찾아가는 길: 도산대로 도산사거리 / 주차: 발레 파킹 / 카드: 가능 / 영업시간: 오후 6시~밤 10시 / (02)540-4646 2. 빠진(퓨전 중국 음식)/강남구 청담동 ▶ 찾아가는 길: 청담...
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전국 콩국수 맛집 2022.04.24해당카페글 미리보기
난 맛집을 모았다. 서울 ■제일콩집: 어릴 적 집에서 해 먹던 콩국수 맛에 가장 가깝다. 콩 본래의 자연스럽고 텁텁하지 않은 단맛이 콩국수를 다 먹고 난 뒤에도 오래 입 안에 여운으로 남는다. 매일 그날 쓸 콩을 갈아서 콩국물과 두부, 청국장 따위를...
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[진주 중앙시장] 59년 전통의 복국이랑 아구탕을 맛보아요 ~ 하동복집 2015.11.29해당카페글 미리보기
진주시 대안동 8-170 여기는 복국이 9천원 이군요 일반 평범한 복국집보다 조금 비싸고 유명도 있는 복국집 보단 조금싼 중간정도 가격이더군요 시장통 안에 있던데 이가계 저가계 몇번 물어본후 찾아가 봤네요 기본찬 찬은 서민적인 찬 형식이랄까 평범한...
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50년 넘은 맛집 50곳 2015.02.15해당카페글 미리보기
프리미엄 비빔밥 스타일로 비빔밥 위에 전복 한조각과 황백지단이 올려진다. 고기국물인 탕반도 맛있다. 천황식당: 경남 진주시 대안동 4-1 일제강점기 건물을 그대로 사용하고 있다. 식탁 등도 고색창연하다. 나물을 볶거나 데친 다음 물기를 제거하고...