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집밥 백 선생 2017.08.28해당카페글 미리보기
으로 시력이 몹시 나쁘기 때문이다. 요즘 tvN방송에서 ‘집밥 백 선생’이라는 요리 프로그램이 방영되고 있다. 방영 시간대가...연구가이자 기업가이다. 그의 아내가 유명한 배우이어서인지 오래전부터 방송계의 블루칩으로 떠오른 인물이라고 한다. 나도...
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가정 요리 전문가 우정욱 선생의 집밥 이야기 일상 집밥 2014.11.30해당카페글 미리보기
우정욱 선생의 요리 인생은 시댁 가족의 식사를 도맡아 챙기면서 시작됐다. “결혼해서 시아버님을 모시고 살았어요. 식구가 많은 집에서 식사를 챙기다 보니 자연스럽게 요리가 늘었죠. 그땐 외식이라는 개념이 흔하지도 않아서 세 끼를 모두 집에서 챙겨...
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백 선생 집밥, 돈가스 김치 나베 2017.11.10해당카페글 미리보기
백 선생 집밥, 돈가스 김치 나베 날씨가 추워졌습니다. 불어오는 바람 속에 겨울이 살짝 들어있는 것 같습니다. 얼마 전에 방송한 백 선생 집밥 김치전골처럼 따뜻한 국물 요리 돈가스 김치 나베입니다. ※ 돈가스 김치 나베 만드는 법 ▶재료 : 돈가스...
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백종원 잔치국수 화제, ‘집밥 백선생’ 3주 연속 자체최고시청률 ‘대박’ 2015.07.01해당카페글 미리보기
잔치국수’ 백종원 잔치국수로 화제를 모으고 있는 ‘집밥 백선생’이 3주 연속 자체 최고 시청률을 경신했다. 지난 30일 방송된...다시 한 번 경신했다. 케이블과 종편 프로그램 중 전 연령대에서 동시간대 시청률 1위를 차지하며 파죽지세의 상승세를...
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백 선생 집밥, 언양식 바삭 불고기 2016.06.16해당카페글 미리보기
백 선생 집밥 불고기편으로 언양식 바삭 불고기를 따라 해 보았습니다. 1. 생미역 초무침 ▶ 재료 : 물미역 150g, 고추장 1숟가락, 감식초 3숟가락, 매실엑기스 2숟가락, 깨소금, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 물미역은 물에 여러 번 씻어 이물질과 짠맛을...
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집밥 백선생과 묵은지 2015.09.09해당카페글 미리보기
맛은 오롯이 묵은지가 만들어내는 것이다. 그런데 어제 <집밥 백선생>에서는 간을 맞춘다고 묵은지 돼지고기찜에 새우젓, 간장...때문에 별도 간을 할 필요가 없기 때문이다. 그리고 얼마 전 김치에 가장 많이 나트륨이 들어가 있다는 기사가 있었다. 맞는...
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백 선생 집밥, 쉬운 굴 요리 두 가지 2016.01.08해당카페글 미리보기
백 선생 집밥, 쉬운 굴 요리 두 가지 요즘 굴이 제철입니다. 백 선생 집밥, 굴 요리 굴전, 굴국 쉽게 만드는 법입니다. 1. 굴 전 만드는 법 ▶ 재료 : 굴 100g, 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 굴은 굵은 소금을 약간 넣고...
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집밥 백선생 나 오늘 몸보신 한닭! 2016.08.12해당카페글 미리보기
[집밥 백선생] 나 오늘 몸보신 한닭! 백종원 닭 레시피 / 백종원 닭백숙 레시피, 백종원 닭개장 레시피, 백종원 닭냉채, 초계국수, 초계탕 백종원 닭 레시피!! 자, 먼저 닭부터 삶고 시작합시다! 닭 한 마리를 삶을 때 필요한 물의 양은 3L라과 생각...
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집밥 백선생 계란찜 만들기 2015.08.27해당카페글 미리보기
어제 집밥 백선생 계란요리가 생각나서 계란찜을 만들어보았습니다! 정말 간단하기도 하지만 맛도 괜찮아서 앞으로 계속 계란찜을 만들 것 같다는 생각을 해보는데 간단하게 만들 수 있으니 한번 백종원 계란찜 만들어보세요! 원레시피는 계란 6알, 물 1/3...
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집밥 백선생 액젓 라면 끓이는 법, 백종원 라면 레시피 2017.10.26해당카페글 미리보기
먹으면 좋지요. 예전에 집밥 백선생에서 라면 맛있게 끓이는 방법이 소개되었는데요. 그 레시피대로 한 번 끓여봤습니다. 집밥...부었어요. 그리고 미처 사진을 못 찍었는데 물을 끓이기 전에 라면스프 즉 건더기스프인 후레이크와 분말스프를 물과 함께...