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전국 면요리 자랑 2022.10.10해당카페글 미리보기
국물 만드는 법을 최초로 특허받았기 때문인데, 국물뿐만 아니라 면에도 잣을 넣어 깊은 잣 향을 느낄 수 있다. 국물은 맑은 편이지만 면에서도 고소함이 느껴진다. 잣국수는 콩국수와 비슷한 편인데 간이 세지 않아 담백한 맛으로 먹는다. 3. [남양주...
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짬뽕의 맛쭘 내는 방벙줌 알려주세여!!! 2003.10.26해당카페글 미리보기
오전에는 맛이 그럴싸합니다만... 국을 만들어놔서 오후엔 맛이 쩜 변해 기름이 위에 쫌 뜬느낌이 있어서 제대루 된 짬뽕국물만드는 방법줌 알구 시퍼서 이렇게 여러 선배님들에게 조언을 구할까 합니다........ 좋은 방법알구 계시는 형님들 저줌 도와...
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16-20 고민거리 2024.04.24해당카페글 미리보기
18 고민거리 / 청조 국물을 좋아하는 대부분의 한국인 짜장과 짬뽕 사이 고민하게 만들지 남편은 짜장면 먹고 난 언제나 매운...유난히 깔끔을 떨던 그 모습이 생각난다 올 여름 큰손녀 오면 만드는법 가르쳐야지 ------------------------------ 20 열무...
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라면에 순두부 넣었더니… 생채소 꼭 추가하는 이유? 2024.03.21해당카페글 미리보기
주장이다. 만드는 방법도 간편하다. 순두부만 넣으면 된다. 두부는 몸에 좋다. 신진대사에 꼭 필요한 아미노산과 칼슘, 철분이 많은 단백질 식품이다. 식이섬유인 올리고당이 풍부해 장 건강-배변 활동에도 좋다. 소화-흡수율이 뛰어나고 열량이 낮다...
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초초간단 존맛 크림진짬뽕 2020.12.25해당카페글 미리보기
양파와 베이컨을 볶아 준다! 2. 😋우유 200미리+물 100미리를 넣고 끓인다! +후레이크는 생략 가능해! 3. 우유+물이 끓으면 진짬뽕 소스를 🥰절반만🥰 넣고 면을 투하한다! 이때 볶아놨던 양파와 베이컨도 같이 넣기! 4. 면이 어느정도 익으면 😋슬라이스 치즈...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건걍식품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
사실 만드는 방법은 유튜브같은데 뒤져보면 많으니 참고하자. 아래에도 나오지만, 볶을 대 나오는 양파의 즙만으로도 카레를 만들 수도 있으며 일부 카레 전문점에서 사용하는 방식이기도 하다. 양파는 수분이 풍부하기 때문에 다지거나 갈아낸 양파를...
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남은 사골 국물로 끓인 나가사끼 짬뽕~ 국물이 끝내줘요.^^* 2013.02.22해당카페글 미리보기
빼고 바로 그릇에 올려~~ 보글보글 끓인 국물을 살짝 올려주시면 끝~~ 만드는 법이 전~~혀 어렵지 않지요~~ 면을 싫어 하시면 밥...거를려던 마음을 단번에 잡아준 나가사끼 짬뽕~~~오늘 이녀석 매력에 풍덩 빠졌구만요~~^^* 울 님들이 주시는 추천의...
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고기마니아들 주목! '돼지고기 짬뽕' 만들기 2016.10.22해당카페글 미리보기
기름 만드는 법은 포스팅 했으니 참고 하시구요, 고춧가루에 기름을 넣고 바로 볶아 쓰시거나 시판용을 써도 괜찮아요. 짬뽕엔 닭 육수가 어울린대서 치킨스톡을 넣을건데 집에 치킨스톡이 없으신 분은 채수나 고기육수, 다시마 육수도 좋고 다 없음 msg...
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짬뽕국수... 얼큰하고 뜨끈한 국물이 생각날때~ 2012.12.04해당카페글 미리보기
날씨가 추워지면 따끈한 국물이 그리워 지는데요... 짬뽕국수 만들어 볼께요~ㅎ 재료는요: 국수 2인분, 시금치조금, 양배추 조금...육수 800cc. 멸치육수를 미리 만들어 놔 주세요~ http://blog.daum.net/cocosooj/149 ☜ 육수 만드는법. 홍합은 잡티를...
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맛있는 짬뽕국물 만들기 2017.01.17해당카페글 미리보기
맛있는 짬뽕국물 만들기 생면 4인분, 홍합 400g(+ 물 5컵), 갑오징어 1마리, 깐 새우 100g, 양파 1개, 속배추 4 잎, 애호박 1...고추기름 2큰술, 고춧가루 3~4큰술, 국간장 , 소금 만드는 법 홍합은 지저분한 것을 떼어내고 깨끗하게 손질한다 냄비에 물...