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안동 찜닭) 시판용 소스로 간단하게 만들어봤어요 + 낙지볶음밥 2011.03.03해당카페글 미리보기
저번에 찜갈비 소스 사오는 김에 마트에서 안동찜닭 소스도 같이 집어왔는데 볶음탕용 닭이랑 감자 사다가 찜닭을 만들어봤어요. 만드는 방법은 소스 뒷면에 적혀있길래 그대로 따라 만들었어요. 라면 끓일 때마냥..;; 1. 닭을 끓는 물에서 30초쯤 데친 뒤...
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우리 몸을 생각한 건강요리 10 2011.12.23해당카페글 미리보기
있고요, 찜갈비 대신 아롱사태를 활용하면 더욱 부드럽고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다. 조금은 어려워 보이는 갈비찜을 실수 없이 잘하는 노하우를 동영상에서 알려 드립니다. 레시피보기 백은진 요리연구가의 '우엉잡채' 우엉은 신장의 기능을 원활하게...
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메뉴별 대표 ``양푼 맛집`` 2009.02.26해당카페글 미리보기
양념 만드는 법을 공개할 수 없다는 주인 할머니는 양념의 맛을 결정 짓는 가장 큰 비법은 바로 자신의 손맛이라고 하신다. 사람이 많아 바삐 먹고 일어나야 하는 것이 불만이다. 서울특별시 중구 남창동 34-33 | 02-755-3449 업체 상세정보와 리뷰가 궁금...
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결혼식 폐백과 이바지 2부 2009.03.15해당카페글 미리보기
또는 찜갈비 양념해서 가져가는데요, 갈비를 토막 내어 삶은 후 다시 양념하여 무르게 찜한다. 밤, 대추, 표고버섯, 은행을 곁들여 담는다. 또 갈빗살을 포를 떠서 양념한 채로 냉동하여 보내기도 합니다. ◎ 조림, 찜 (생선류) 각종 해산물을 조림한 것은...
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시래기(KBS) 2006.02.17해당카페글 미리보기
<시래기만드는 방법> 가을철에 산지에서 사다가 싰어서 살짝 뎁힌 후에 바람이 통하는 그늘에 걸어서 말린다 사용하기전에는 양념장으로 미리 간을 해서 숙성시킨다. [시래기 된장국] 재료:시래기 말린것 100g, 국물용멸치 20g, 된장2큰술, 홍고추 1...
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제주어멍반조리/ 이벤트후기 2016.01.15해당카페글 미리보기
당첨되서 저는 매운돼지찜갈비로 주문하고 다녀왔답니다. 미래수영장쪽에 위치해있고 가게외관도 깔끔하고 예뻤어요. 만드는법부터 볶음밥재료까지 남편이랑 배터지게 먹었답니다 . 자극적이지않고 자꾸 땡기는 이맛 😆 좋은 이벤트로 좋은음식 먹게되어...
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쇠갈비찜 잘하는 집과 유래... 2011.11.17해당카페글 미리보기
찜을 만드는 방법은 우선 갈비를 5~6cm로 토막을 내어 찬물에 30분 정도 담가두었다가 핏물이 빠진 뒤에 건져 기름기를 떼고 앞뒤로 2cm 정도의 간격으로 칼이 뼈에 닿도록 칼집을 넣는다. 갈비찜은 기름이 많으면 입에 붙고 맛이 없으므로 기름덩어리를...
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소갈비찜 만드는 법 2009.04.04해당카페글 미리보기
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매운갈비찜만드는법 2010.11.30해당카페글 미리보기
미늘은 굵게 다져서 넝으세요 . 이찜갈비의 포인트는 마늘을 많이 넣어서 먹어요 . 나중에 밥볶아드셔도 굿~~~굿 ~~굿~~이에요...양념장 넣고 뚜껑을 덮고 국물이 반정도 졸아들때까지 끓이세요 . ▲ 매운갈비찜만드는법 #03 국물이 반정도 졸아들었으면...
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갈비찜 만드는법 2012.06.01해당카페글 미리보기
갈비찜 만드는법 재 료 : 미국산 소고기 찜용 갈비 1kg 종 류 : 찜 갈비찜 재료 : 미국산 소고기 찜갈비 1kg, 대파잎 2대, 통후추 5알, 소금 약간, 밤 10알, 대추 15알, 달걀지단(사방10cm) 2장, 은행 15알, 잣 3큰술 갈비 밑간 양념 : 배즙 1/2컵, 청주 3...