소쿠리에 건져 물기를 빼고 찜통에 20분정도 찐다 3. 밥을 찌는 동안에, 고사리,버섯,죽순,당근,닭고기를 잘게 썰어 달군...넓은 그릇에 쏟아 부채질을 해서 수분을 날려 보낸다. *찰밥이지만 찌기 때문에 고슬 고슬하다. 식힌 뒤 주먹밥을 뭉쳐서 피크닉...