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야생나물 채취시기와 사용 용도 2013.03.19해당카페글 미리보기
꽃이지고 열매가 달려있습니다. 곰취와 곤달비와 동의나물의 구별이 어려운데 저는 이렇게 구분을 합니다. 잎과 잎의 줄기가...잎과 껍질 벗긴 속줄기는 쌈과 나물용, 비빔밥에 된장과 들기름이나 참기름에 비벼먹으면 쓴맛 감소됨. 부지런히 따면 20분내...
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웃다가 배꼽 빠지는 문답 유머 총모음 2018.09.21해당카페글 미리보기
45. 참기름과 들기름을 섞으면? - 엄마한테 엄청 두들겨 맞는다 46. 살찐여인이 일광욕하는 모습을 4글자로한다면? - 호박말림 47. 중국에서 가장무식한 사람은? - 통몰라, 몽땅몰라 48. 노처녀가 사촌이 땅산것보다 더 배가 아플때는? - 사촌이 시집갔을...
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따듯한 춘 삼월, 맛있고 정직한 햇잡곡 판매합니다. 2018.03.29해당카페글 미리보기
혼자 참기름, 들기름과 들깨 기피를 내었어요. 다 자식들 보내주시랴 한 방울이라도 챙기시려는 모습이 억척스럽게 느껴졌어요. 그럼 지금부터 저희가 판매하는 잡곡들을 소개해드릴게요 ^^ 잡곡은 모두 2017년에 충남 부여에서 수확한 우리나라 국산 토종...
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건강한 밥상 푸짐하며 다양하며 맛도 좋다. / 전주맛집 함씨네밥상 2014.07.03해당카페글 미리보기
고추를 구별해서 내어 놓았습니다. 현미밥과 흑미와 백미를 섞은 두 가지 밥이 있습니다. 밥은 적당히 드세요. 좋은 찬들을 많이 먹어봐야하기 때문입니다. 한국식 밥상에서 눌은밥이 나오지 않으면 섭섭하죠. 눌은밥은 배가 불러도 들어가더군요. 구수...
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별미 웰빙반찬, 가죽나물자반/가죽자반 2013.05.21해당카페글 미리보기
자반을.. 두고 드실때는.. 들기름이나 참기름을 두룬팬에 살짝 구워 드시면 된답니다. 먹을때는 마치... 매콤한 육포를 먹는듯한...참고하여 보시고 만들어 보세요. 맛짱의 기분을 이해하시게 될거랍니다. [참고]꽃게 암수구별과 손질법에서 꽂게요리 모음...
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한겨울에 먹는 향긋한 봄맛, 산나물밥~ 2017.01.25해당카페글 미리보기
꼭! 구별해보도록 했으면 해요. 그것만 배워도 '산나물'의 가치가 어디로부터 오는지, 식재료의 가치가 어디에 있는지 배우게 됩니다. 어쨌거나, 초여름에 제가 가장 좋아하는 산나물은 '산나물 모듬'입니다. 파시는분은 '잡나물'이라고 하시던데. 여러...
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산나물 채취방법 및 독초구별법 2009.08.04해당카페글 미리보기
가지 구별하는 방법은 식물의 잎에 벌레 먹은 흔적이 있으면 먹을 수 있는 식물로 보아도 무방하다. 왜냐하면 벌레도 독초를 먹으면 죽게 되므로 벌레가 먹는다는 것은 사람에게도 먹을 수 있다고 보는 것이다. 이 방법은 벌레와 사람이 독소에 대한 반응...
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민간요법 사전 7 2012.04.17해당카페글 미리보기
참기름이나 들기름혹은 바세린 등을 바르고 간단하게 붕대를 해두면 화농균의 침입을 방지하고 자연히 아물게 된다. 2. 약국에서 명반을 사다가 가루로 만들어 물에 탄다. 여기에 헝겊을 적셔서 상처를 싸매 두면 빨리 낫는다고 한다. 3. 유리나 칼에 베어...
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오곡밥과 대보름 나물 2022.03.14해당카페글 미리보기
오면 구별을 합니다. 요즘은 산에 나무가 많아 잘 보였던 고비도, 취나물도 나물이 귀합니다. 그동안 산채를 재배하면서 많은 종류의 나물을 건조하여 판매도 하고 먹기도 했는데 이제는 거의 없애고 시간이 나면 산에 다니면서 작년에는 차를 만드는 것...
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시골 허름한 기름집 2018.12.10해당카페글 미리보기
담달 며늘 몸 풀기에 기다렸다 이제 짭니다 들기름, 참기름, 기피 구수한 미역국 맛을 보여 주고파서 봄에는 왔다 사람이 넘...한가 합니다 약간만 볶아 짰드만 색으로 봐선 들.참 구별이 안되서 명찰을 붙여선물 며늘 담달 출산이니 두병씩 동생네...