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샐러드 맛있게 만드는법~(다양한드레싱) 2015.05.23해당카페글 미리보기
술 -------참나물간장무침 된장 양념장:: 된장2큰술, 고춧가루1작은술, 간장1작은술, 설탕1/2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘2작은술,깨소금,참기름 약간 -------두릅된장무침, 냉이나물무침, 근대나물무침 간장 양념장::간장3큰술, 고춧가루2작은술, 설탕2...
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참나물 무침 2017.03.23해당카페글 미리보기
재료 참나물 ⅓줌, 굵은 소금·통깨 약간씩 무침양념 깨소금·참기름 2작은술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 ⅓작은술 만드는 법 1 참나물은 질긴 줄기와 시든 잎을 다듬어 씻어 소금물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 2~3등분으로 썬다. 2 ①의 참나물을 꼭 짠...
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참나물무침 2008.07.07해당카페글 미리보기
⊙준비할 재료 참나물 150g, 들기름 1/2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 1/2큰술, 통깨 1큰술 ⊙만드는 방법 ① 참나물은 손질하여 깨끗하게 씻은 다음 한번 자른다. ② 위생팩에 ①을 넣고 전자레인지에서 1분 30초 정도 가열한다. ③ ②를 꺼내 찬물에...
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봄 나물 맛있게 만드는 법 | 요리 코너 2013.04.16해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법 | 요리 코너 ▷ 밥반찬으로 좋은 쑥갓 간단 샐러드 ● 재료 쑥갓 200g, 치즈(고다 혹은 에멘탈, 체다 치즈) 100g, 식빵 2장, 올리브유 적당량 샐러드드레싱 : 엑스트라 버진 올리브유 3½큰술, 레몬즙 2큰술, 간장 1큰술, 소금 ⅓작은술...
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참치김치볶음 만드는법 2014.03.07해당카페글 미리보기
대파를 넣고 살짝 더 익혀주면 완성이에요~ 참치김치볶음 만드는 법 정말 간단하죠? 막 지어낸 밥 위에 올려서 먹으면 정말...참치김치볶음 만들어드세요! ^^ 다이어트 요리, 두부 참나물무침 어떠세요? 클릭하시면 더 맛있고 간편한 요리를 보실 수 있어요
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한치참나물무침 2010.07.25해당카페글 미리보기
고추장, 개량식(3.49-3.49) 식초/과일식초(사과식초)(0.56-0.56) [만드는방법] 1. 한치는 소금으로 문질러 씻어둔다. 2. 참나물을 살짝 데쳐서 먹기 좋은 크기로 썰어 둔다. 3. 부추는 적당한 크기로 썰고 홍 고추는 잘게 다진다. 4. 한치는 데쳐 내어...
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소스, 드레싱 만드는 법, 재료, 용도 - 1 2006.03.27해당카페글 미리보기
약간 ※ [만드는 법] 시금치, 파슬리, 크레송은 다진다. 프레시 타임은 잎만 딴 뒤 믹서 올리브유와 함께 넣고 곱게 간다. 식초, 머스터드를 넣어 저은 후 나머지 재료를 넣고 젓는다. 14. 요구르트 과일 드레싱: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱1큰...
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구운 통삼겹 수육과 봄나물 무침 외 2015.05.02해당카페글 미리보기
봄나물 무침 이번 호에서는 통 삼겹살 겉면에 설탕을 발라 토치에 그을려 카라멜라이제이션 효과(설탕이 150℃ 이상의 온도에서 산화돼 갈색으로 변하는 현상)를 낸 수육 요리를 소개한다. 이 요리의 가장 큰 핵심은 카라멜라이제이션 효과를 통해 고기...
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참나물 달래전 2008.04.27해당카페글 미리보기
고추가루1작은술, 식초1작은술, 설탕약간, 통깨 만드는 법: 1. 참나물은 살짝 데쳐서 물기를 꼭 짜서 송송 썰어준다 2. 감자와...4. 밀가루에 감자, 참나물, 양파 , 죽염을 넣어 반죽해 한입크기로 전을 부쳐준다 5. 만들어진 전에 달래무침을 얻어 완성한다
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효소만드는법 2010.02.17해당카페글 미리보기
4. 발효액 부산물을 이용한 식초 5. 산야초 덖음차 6. 말린 약재이용 7. 산열매를 이용한 잼이나 산열매 발효액 1. 생채이용 쌈-참나물, 곰취, 산당귀, 왕고들빼기, 영아자, 모싯대, 민들레 등 생채무침 - 냉이 달개비, 돌미나리, 돈나물, 민들레...