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소바님 따라하기~~ 2019.10.29해당카페글 미리보기
막히지는 않네요~ 오후 늦게 도착후 마누라를 위한 요리를 해주었네요~ 소바님 부러워서리..ㅋㅋㅋ 버스 타고 놀란 눈으로...칼국수를 끓여서 해 줬네요 감자. 호박. 양파. 마늘. 표고버섯. 참타리 버섯 쑥갓. 그리고 새우 넣고 팔팔 끓여서 해줬더니 엄청...
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오늘 요리 여름에 간단한 반찬 만들기 2019.06.23해당카페글 미리보기
깨를 넣고 한번만 뒤적여주세요..... => 설탕의 양과 간장의 양은 멸치의 짠정도에 따라 조절해주세요... ♧ 참타리버섯전 재료: 참타리버섯 1팩. 부침가루6T정도. 소금1/3T. 달걀2~3개정도. 다진파2T. 식용유 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...
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다가올 추석에 도움될 소고기요리 2010.09.08해당카페글 미리보기
양념이 너무 없으면 물을 조금 넣고 구워주시면 됩니다... ♧ 쇠고기 버섯불고기 주재료: 쇠고기 불로기용 760g. 참타리버섯 1팩. 양파1/2개. 대파1개. 양념: 배즙6T. 간장8T. 맛술3T. 올리고당3T(또는 물엿). 참기름1T. 다진마늘2T. 후추가루.깨1T. => 저...
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궁중떡라면볶음 2006.03.09해당카페글 미리보기
2. 참타리(버섯) --> 200g 한봉가격에 2봉 1,980원 이중 반봉이용(100g) 3. 쌀떡국 1kg --> 2,050원(10인분) 4. 잡채용 야채 모듬 120g --> 2,980원 (생각보다 많음) 5. 비닐봉지 50원 총: 9,180원 이하 조리법을 적어본다.. 재료: 라면 2개, 떡국용떡...
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이와사키 유카 선생님과 함께한 < 봄을 맞이한 마크로비오틱 테이블> 2010.02.21해당카페글 미리보기
샐러드 <디저트> 쑥젤리가 들어간 딸기 파르페 요렇게 다섯개 요리중에서 오트밀 연근 버그를 실습하였습니다. 시간상 다른요리...했어요 오트빌 연근 버그 재료: 오트밀, 연근, 마늘 , 참타리 버섯, 기름, 소금 소스: 간장, 발사믹식초를 1:2로 섞어...
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가을 단풍 나들이 도시락으로 딱!!! (3단 예쁜 도시락 만들기) 2010.10.20해당카페글 미리보기
참타리버섯이 담겨져 있던 용기와 방울 토마토 같은 채소나 과일이 담아져 있던 용기... 생닭다리가 포장되어 있던 용기를 잘 세척후 말려서 사용합니다. 도시락을 다 싼후 랩으로 도시락용기를 돌돌 감싼후 예쁜 리본을 묶어주면 완성입니다~~ ♧ 새우...
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알탕을 끓여보아요 2011.11.18해당카페글 미리보기
30g 참타리버섯.....................한줌 애호박........................1/4개 미나리........................약간 쑥갓..........................약간 양파.........................1개, 청양고추.....................1개 건표고버섯...
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명절음식 지짐이 전 요리 2011.09.10해당카페글 미리보기
구워주면 완성입니다. ♧버섯새우전 재료: 참타리버섯 1팩. 새우살 2줌. 계란3개. 참기름1/3T. 고운소금1/3~1/2T중간정도. 부침가루2T. 후추가루약간. 식용유 1. 참타리버섯 1팩은 가닥가닥 잘 뜯어 준비후 살짝 씻은후 잘게 썰어줍니다. 새우살도 잘게...
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오늘의 점심은 와인숙성스테이크! 2013.03.10해당카페글 미리보기
참타리버섯을 적당한 크기로 손질합니다. 잘 익지 않는 재료는 먼저 데쳐줘야겠죠? 먼저 끓는 물에 당근과 감자를 풍덩합니다. 잠시 후에 통마늘도 풍덩~ 젓가락을로 감자를 찔러보고 잘 들어가면 모두 꺼내어 물기를 제거합니다. 프라이팬에 해바라기씨유...