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꽃부각 2014.12.24해당카페글 미리보기
재료 월남쌈. 말린 쌀, 식용유,말린 당면,찹쌀가루, 소금 조금,김..1장 만드는 법 월남쌈..둥근 월남쌈은 4등분 쯤으로 잘라 둥글게 재단 말린 쌀 만들기..물에 불리면서 치자물,복분자가루로 물들여 찜기에 찐후 말림 찹쌀풀은 되직하게 쑤어 꽃술을 만들...
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곰보배추막걸리, 산삼막걸리와 어울리는 안주(부각) 2012.05.21해당카페글 미리보기
동백잎ㆍ국화잎ㆍ우엉잎ㆍ풋고추ㆍ감자ㆍ김 등이 쓰이며, 전라도지방에서는 메뚜기로 만들기도 합니다. 만드는 방법은 찹쌀가루로 풀을 쑤어 부각의 재료가 되는 식품에 발라 말렸다가 필요할 때마다 들기름ㆍ콩기름 등 식물성 기름에 튀겨서 만듭니다...
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각종 부각류 2005.06.22해당카페글 미리보기
주재료 참가죽 300g, 김 10장, 피마자 10장, 고추 200g, 들깨송이 200g * 튀김재료 찹쌀풀, 집간장 1큰술, 식용유 * 만드는 법 1. 각 재료들을 잘 손질한다. 2. 참가죽과 고추는 찜통에 찐다. 3. 찹쌀풀에 간한 후, ①과 ②의 재료들에 잘 바른다. 4...
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소고기육회 감자전(찐감자 말려 반찬 간식)애호박만두 콩나물 장아찌 양파즙 2023.03.08해당카페글 미리보기
팥시루뗙= 찹쌀 멥쌀갈아 대추 건포도 압력솥에 쌀팥 쌀팥 만능찜50분 ∞ ∞ ∞ 북어 콩나물찜껍질벗긴북어 물적셔 젖은면보...후추 북어 양념발라 찜기 콩나물300 위 양념골고루 대파채 김오른찜기5분찐다 ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 알468회2023,12/17(정호영...
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명절 음식 유기농산물로 설 음식 만들어보았어요 2016.02.04해당카페글 미리보기
참 좋아요 땅콩도 제가 농사지은 유기농 땅콩이예요 땅콩 넣고 강정을 만들어 먹으니 더 고소하고 맛있어요 김부각 김 부각 만드는법 찹쌀 풀을 쑤어 간장 . 양파즙 . 소금 버섯야채조미료 . 마늘즙 . 고추장 조금씩 넣어 생김 위에 절반씩 발라 주어...
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무염산 무공해 지주식 갯뻘돌김 판매합니다. 2015.12.21해당카페글 미리보기
드셔보세요. 어떤 더위도 갈증도 속이 시원해집니다. 4. 김 부각을 만드세요. 시기는 사월 말경이 적절합니다. 그래야 햇빛과...줍니다. 모든것은 시기가 맞아야 건강식이 되지요. 만드는방법은 찹쌀풀과 밥풀을 섞은후 마늘. 약간의 소금을 넣고 눓지...
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건강요리 - 봄 입맛 살리려면? 노란 ‘단호박’ 드세요~!! 2012.04.01해당카페글 미리보기
술) 만드는 법: 1. 단호박은 슬라이스해서 체반에 겹치지 않게 펼쳐 말려준다. (2~3일정도) 2. 마른 단호박을 김 오른 찜기에 넣고 5분 정도 부드러울 정도로 살짝 찐다. 3. 양념장은 고춧가루가 불도록 미리 섞어서 만들어둔다. 4. 봄동은 씻어서 한입...
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김활용법 2020.12.08해당카페글 미리보기
명절에 받아논 김 으로 김부각을 만들어 보았어요~ 밥반찬으로도 맥주 안주로도 입이 심심할땐 군겆질 거리로도 참 좋아요...튀겨 맛나게 냠냠 ~♡ ☆만드는법 입니다☆ 1, 찹쌀을 30여분 불려주세요 가루말고,,,,, (찹쌀로해야 눈꽃처럼 모양이 예뻐요) 2...
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지금이 바로 그 때입니다 (부각만들기) 2010.12.22해당카페글 미리보기
깻잎이며 김,호박잎등을 이용한 부각만들기 아주 좋은때입니다 오늘은 내일 손님도 서울서 오신다기에 농장주변에 지천인 호박잎과 깻잎으로 부각을 만들었습니다 호박잎은 푸른 야채가 모두 그렇듯이 섬유질이나 비타민C가 많아서 우리 몸에 좋은 식품...
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3천원 매일 반찬~ 신선한 맛이 일품! 야채 반찬 모음 2009.10.12해당카페글 미리보기
고루 버무려 맛을 낸다. 깻잎부각 ■ 준비할 재료 깻잎 20장, 찹쌀가루 ½컵, 소금 약간, 물 ⅓컵, 튀김기름 적당량 ■ 만드는 법 1 깻잎은 깨끗이 씻어 물기가 없도록 마른 면보로 닦고 펼친 상태에서 하루 정도 말린다. 2 찹쌀가루에 소금을 넣어 간한...