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건강식탁.....6(약식-찹쌀,대추이야기) 2007.02.03해당카페글 미리보기
약식은 -신라소지왕때 까마귀에게 제사를 드린데서 시작되었다고 한다 찹쌀은 칼로리가 높고 소화가 잘 되므로 찰밥이나 떡,미숫가루등으로 이용되는데 특히 비타민B1,B2가 많이 들어 있어 있다 약식에는 찹쌀이외에도 밤,대추,잣등이 들어가 맛이 좋고...
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임채섭선배님의 불고기 찹쌀구이 2002.10.17해당카페글 미리보기
군데군데 색스럽게 얹고 파채를 접시에 고루 깔고 덜음 접시와 함께 낸다. 먹을때는 초장으로 간을 한다. (찹쌀가루 내기) 찹쌀은 칼로리 높고 소화성이 좋은 곡류로 가루를 내어 육류나 생선류의 앞뒤에 고루 묻혀 구이를 하면 맛과 영양을 살릴 수...
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요리-호박찜 찹쌀범벅 2008.06.10해당카페글 미리보기
호박찜 찹쌀 범벅 칼로리는 낮추고 고소함은 높이고 찜요리라 칼로리 걱정없이 호박의 달큼함을 느낄 수 있다. 난이도 중 열량 300kcal 가격대 1만원 이하 조리시간반나절 단호박 ½개 , 찹쌀가루 ½컵, 꿀 2큰술, 호두 5알, 잣 1큰술, 건포도 2큰술, 소금...
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누룽지탕 및 해물누룽지탕 만들기 와 칼로리 2008.12.24해당카페글 미리보기
누룽지탕 및 해물누룽지탕 만들기 와 칼로리 누룽지탕 찹쌀로 만든 누룽지를 튀겨서 해물소스를 얹었어요. 누룽지와 해물소스가 만나는 맛있는 소리와 찹쌀누룽지의 쫄깃한 맛을 즐겨보세요. 분량 4인분 요리시간 1시간 칼로리 1065kcal 난이도 상 찹쌀밥...
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막걸리 효능은 무엇이고, 칼로리는 얼마나 될까요? 2015.03.30해당카페글 미리보기
막걸리 효능.. 막걸리 칼로리에 관한 정보성 포스팅입니다. 막걸리 효능은 무엇이고, 칼로리는 얼마나 될까요? 막걸리: 찹쌀·멥쌀·보리·밀가루 등을 쪄내어 누룩과 물을 혼합하여 발효한 한국의 민속주 막걸리는 우리나라에서 역사가 가장~ 오래된...
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<중급> 25. 밤현미찹쌀죽 2022.03.29해당카페글 미리보기
익기 시작하면 3을 넣고 고루 저으며 끓인다. 6. 죽이 끓어오르면 소금으로 간 한 후 그릇에 담아낸다. <주호스님의 tip> - 찹쌀현미죽은 보양죽 - 현미찹쌀은 당질, 칼로리가 낮아 회복식, 보양식으로 좋다. - 현미쌀 : 물 = 1 : 6 - 밤은 살찌는 재료...
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고구마찹쌀도넛 2002.09.01해당카페글 미리보기
케익 고구마찹쌀도넛 칼로리 : 536kcal 분량 : 4인분 재료 기본재료 불린 찹쌀가루 3 1/2컵 밀가루 4큰술 베이킹파우더 1작은술 설탕 5큰술 소 물 7~8큰술고구마 사과 1/4개 설탕 1큰술 계피가루 약간 조리법 1.밀가루, 베이킹파우더 섞기 불린 찹쌀가루에...
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[쌀, 찹쌀] 2010.06.30해당카페글 미리보기
꼭 가루를 내어 사용합니다. 밥으로 먹이려면 3-4세 이후의 아이의 소화 상태를 관찰한 다음 먹이는 게 좋습니다. 찹쌀은 멥쌀에 비해 칼로리가 높고 소화가 잘 되는 식품으로 이유식으로 적당합니다. 설사를 할 때 찹쌀로 죽을 쑤어 먹이면 위와 장을...
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[후기] 영양찹쌀 무른밥 2004.09.19해당카페글 미리보기
후 다져둔다. 3. 찹쌀진밥에 밤과 대추, 잣을 넣고 육수 약간을 넣어 살짝 끓이다가 마지막에 참기름으로 비벼준다. 찹쌀은 칼로리가 높고 소화가 잘 되는 식품으로 이유식에 좋습니다. 그러나 찹쌀로 지은 밥이나 죽, 떡 등은 식으면 소화율이 떨어지므로...
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7월25일(목) 중복(中伏) 2024.07.24해당카페글 미리보기
하고 찹쌀은 위를 보호하는 작용을 합니다. 예부터 질 좋은 단백질과 지방질 섭취가 필요한 임산부들은 미역국에 닭을 넣어서 끓여 먹었다고 합니다 또한 인삼, 대추, 마늘 등 삼계탕에 들어가는 재료에는 더위를 극복할 수 있는 성분들이 같이 함유되어...