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천연 발효 식초 80가지(동의보감 약초사랑) 2021.06.22해당카페글 미리보기
있는 사과 식초 81 고혈압, 중풍, 위장염, 대장염에 좋은 감 식초 84 대장암과 유방암의 발생 위험을 줄여주는 배 식초 87 동맥...효력이 있는 파인애플 식초 99 암 형성을 억제하는 효능이 있는 망고 식초 102 Part 02 야채, 채소로 만드는 천연 발효...
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해독의 재발견, 천연발효식초 * 2016.08.23해당카페글 미리보기
다르다. 천연발효식초와 주정식초의 차이점은 무엇일까? 주정식초는 마트에서 쉽게 구매할 수 있다. 에탄올과 초산균을 섞어 빠른 시간 내 발효시켜 인위적으로 만드는 식초이다. 여기서 사과 농축액을 추가했느냐 곡물을 추가했느냐에 따라 앞에 이름이...
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60여가지 천연 발효 식초를 찾아내 화재를 모으고 있는 이강식, 권화연씨 부부 2018.04.27해당카페글 미리보기
발효 식초를 만들면 좋겠다는 생각을 했다”면서 “지금까지 60여가지 천연 발효 식초를 개발했다”고 자랑했다. 실제로 숙성실에서는 풋사과·풋고추 등으로 만든 천연 발효 식초가 시큼 새콤한 향을 풍기면서 익어가고 있었다. 음식 솜씨가 좋은 권씨는...
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천연발효 식초~~ 2017.11.18해당카페글 미리보기
항암도 안하며 열심히 산에다니며 지냅니다 그런데 제가 천연발효 식초를 아침 저녁으로 꿀에타서 마신후부터 당뇨 고혈압등등...제가 효능을 봤기에 조심스럽게 제가 만드는 식초를 올려봅니다 사과ㆍ산야초ㆍ천년초 ㆍ마늘 등의식초를 만들고 제가 복용...
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천연 발효식초 만들기 2013.04.25해당카페글 미리보기
씨는 “천연 발효 현미식초를 이용하는 것이 좋지만 시중에 파는 현미식초를 사용해도 무방하다”며 “물기가 많은 과일의 경우, 식초가 희석될 수 있으므로 용기의 20%를 넘지 않게 과일을 담는 것이 중요하다”고 했다. 완성된 식초는 유리병이나 도자기...
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천연 발효식초 만들기 2014.01.31해당카페글 미리보기
많다. 천연식초는 효소원액이라고 말할 수 있으므로 용기를 부식시키고 이 물질을 우려내는 성질이이 있다. 윤기 없는 투박한 선조들이 사용하던 옹기로서 안팎으로 깨끗한 마른 수건으로 물기를 안전히 제거한다. 연기로 독 안을 소독하면 졸자만 여의치...
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식초와 친하게 지내면 예뻐지는 이유 2022.08.30해당카페글 미리보기
술이 발효되면서 우연히 만들어졌다는 식초는 1만 년 전부터 사용돼온 건강식품이다. 음식의 풍미를 좋게 하고 건강을 지켜줄 뿐 아니라 피부 미용과 다이어트 등에도 탁월한 효과를 발휘한다. ⊙ 식초가 피부에 좋은 9가지 이유 ⊙ ♣ 피부 노화를 막아...
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천연 발효식초 교육 2017.09.18해당카페글 미리보기
금년 7월부터다음달 까지 천연 발효식초 교육을 받고 있어요, 처음에는 이론교육부터 발효식초의 효능 실습에는 현미 식초 두번째는 사과 식초 세번째는 오미자 식초를 담그어 놓았습니다, 다음에는 각종 괴일효소로 식초 만들기를 할검니다, 발효식초는...
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제1강 천연 발효식초, 토봉/양봉 교육 및 실습(2017,2,5-약 16주) 서종사 2017.02.02해당카페글 미리보기
물, 천연발효식초의 효능 5가지 ------------------------------------- ① 스트레스 해소 및 면역기능 증강 ➩ 면역력 증강 ② 만병의 근원 : 활성산소 제거 ➩ 항산화 작용 ③ 젖산을 분해 : 피로회복. 노화방지 ➩ 신진대사 촉진 ④ 음식의 영양소 흡수율...
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저희집 천연발효식초 소개해요 2015.04.05해당카페글 미리보기
빚어 오디.오미자.블루베리.아로니아식초로 달콤새콤 음용 주방에도 고추식초 사과식초로 초고추장 초밥 해먹고 피클도 하고...비싼 영양제같은거 필요없는 우리집건강은 요 천연발효 식초로 건강재테크중입니다 정말 배우기 잘했어요 ㅎ 뿌듯 뿌듯해요