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☃️겨울 산골여행 -무주 무풍승지마을 2 2024.01.27해당카페글 미리보기
향어잡기 체험을 하러갑니다♡ 큰 솥에 보글보글💨 순두부와 두부가 잘 만들어졌어요😊 향어잡기 도전^^ 너무 빠른 향어의 속도에 한마리도 잡지 못...ㅎ 향어 대신 잡은 철갑상어를 관찰하며 아쉬움을 달래봅니다😙 저녁 야식으로 먹을 붕어빵 준비도 완료...
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【제주인의 삶과 문화(7)】 제주의 제사 – 곤밥에 궤기국 / 강 서 2024.01.15해당카페글 미리보기
여러 마리를 미리 말려 두셨다. 마른 생선은 보리 항아리 속에 간수해 두신다. 귀한 음식이라며 상어적도 꼭 만드셨다. 결혼 후 시댁의 제사상에 건 삼치의 가운데 가시를 제거하고 알맞게 썰어서 양념에 재어 어적으로 쓰는 것을 보게 되었다. 상어처럼...
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1월 12일(금) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ (건조)참가자미 / 국산홍어 ] 2024.01.12해당카페글 미리보기
위판장 상어와 농어만 잔뜩 잡혀왔네요 ㅠ.ㅠ 오늘부터는 다양한 어종 소개해 드릴려고 했으나 어렵겠네요 다음 판매글인 다음주 월요일날은 물때가 좋으니 그때 기대해봐야 될것 같습니다. 건조생선 참가자미와 홍어 주문만 받겠습니다. 목포는항구다...
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해파랑길 36코스 [ 하슬라아트월드 (머리 속으로&최옥영의 예술정원) & 6.25 남침 사적탑 & 등명해변 & 정동진역 ] 2024.01.01해당카페글 미리보기
정당한 가격에 회를 먹을 수 있다. 강원도의 인심을 느낄 수 있다. 안인항에는 참가자미 체험관이 있으니, 관심이 간다면 한번쯤 들려보는 것을 추천한다. 안인항에 가면 염전 해수욕장에 들려보는 것도 추천한다. 낮고 은은한 바닷빛과 너른 백사장이...
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(수) 주제3. 동물은 보호해야 하는가? 2023.10.27해당카페글 미리보기
한 마리가 있다. '새의 날개'라는 의미의 이름이 붙여진 강아지 '퀼'은 맹인안내견으로 키워진다. 맹인안내견 훈련센터에서 매번 낙오생으로 남는 퀼이지만, 그에게는 주인의 명령을 꼭 지키는 특별한 재능이 있다. 이윽고 모든 훈련을 마친 퀼은 첫...
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병들어 죽은 소 팔았다고… 北, 2만명 보는 앞에서 9명 총살 2023.12.16해당카페글 미리보기
2100여 마리를 잡아서 불법으로 유통시켰다는 것이다. 북한은 개인이 소를 소유하거나 도축·판매하지 못하도록 하고 있다. 이를 어기면 단순 경제범이 아닌 정치범 취급을 받는다고 한다. 데일리NK재팬은 “북한에서 소는 중요한 생산수단이어서 서민이...
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캐비아로 유명한 철갑상어 회&초밥 [고령맛집/덕곡면/가야산맥] 2010.08.23해당카페글 미리보기
송어의 육질이 무르다고 합니다.. 그래서 철갑상어회 中자와 철갑상어초밥을 주문합니다.. 이렇게라도 하니 장인어른과 장모님과...있습니다.. 예전엔 저런 메뉴 없었는데..^^;; 저건 철갑한마리와 촌닭 한마리를 쪄내는 음식입니다.. 맛이 너무 궁금...
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귀하고 쫄깃쫄깃한 철갑상어 고기를 맛 봐. 2017.04.28해당카페글 미리보기
몇마리만 기르고 있었다. 이날 8년생(生) 철갑상어 1마리를 잡아 각종 요리를 했는데 쓸개는 소주에 타고, 등골과 간은 기름...등골과 간도 그런대로 인기가 있었다. 철갑상어 1마리를 잡자 무려 큰사라 4군데에 나눠 먹을 수 있는 분량이 나왔고 가격...
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철갑상어회 맛집 - 강원도 정선 군언횟집 2014.03.28해당카페글 미리보기
한마리에서 나오는 양이 요게 다다! 캐비아 이상으로 철갑상어의 경골은 귀하고 귀한 약이라 할 수 있다 강원도 정선 1급수...상어 요리입니다 맛과 씹는 질감 그리고 온갖 영양소의 보고 철갑상어 애회 "이거 한번 잡솨봐!!" 담날 반찬이 달라집니다 ㅋㅋ...
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어류도감 - 철갑상어目 - 철갑상어科 - 베스테르 (베스터) 2017.10.22해당카페글 미리보기
자연산 가격이 급등함에 따라 미국, 일본, 이탈리아, 중국, 이란 등 세계 각국이 철갑상어 양식 붐을 이루고 있다. 이러한 양식 붐은 세계 3대 진미(캐비아, 흑송로버섯, 거위의 간)중 하나인 철갑상어의 알인 캐비아는 국제적으로 야생 철갑상어 포획과...