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♣♣ 맛있는 청국장 만드는 법 ♣♣ 2011.04.26해당카페글 미리보기
♣♣ 맛있는 청국장 만드는 법 ♣♣ [재료] 메주콩 소두 2되, 김장용 굵은 소금 1컵(볶아 빻을 것), 고춧가루 1/2컵, 마늘 5쪽, 생강 1쪽 [준비] 메주콩을 물에 쏟아서 떠오르는 콩은 버리고 씻어 일어서 하룻밤 불린다. 마늘은 까서 곱게 다지고 생강도...
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압력솥 청국장 만드는법 2005.01.25해당카페글 미리보기
졸여진 콩을 쏟아서 나머지 수분과 뜨거운 김을 마지막으로 제거하세요 ( 30분정도 : 이과정은 공기중에 날아다니는 청국장 만드는 균을 콩에 묻히는 과정이랍니다 콩이 너무 식어도 나중에 청국장 진이 잘 않나느것 같더군요) 주의사항 : 어차피 소쿠리에...
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청국장찌개, 청국장찌개만드는법 2014.12.14해당카페글 미리보기
고혈압예방, 뇌졸증예방, 빈혈예방, 다이어트 효과가 있어, 겨울철에는 냉장실이나 냉동실에 꼭 넣어두고 드세요. 재료: 청국장1덩이(180g), 신김치 한컵(150g), 무100g, 두부1/2모, 대파1/2대, 양파1/4개, 청양고추1개, 홍고추1개, 고추가루1큰술, 청주1...
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[청국장 맛있게 끓이는법]두부 청국장 찌개 만드는법 by 미상유 2013.02.25해당카페글 미리보기
[두부/청국장 맛있게 끓이는법/레시피/만들기/만드는법/만드는방법] 두부 청국장 찌개 만드는법 by 미상유 청국장을 집에서 끓여 먹기란 냄새 때문에 약간 꺼려지기도 하지만 그 구수한 맛 때문에 망설이면서도 끓이곤 합니다. 청국장을 잘 끓이면 끓일 때...
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청국장만드는 법 2017.12.17해당카페글 미리보기
청국장 띄우는방법| 콩을 반나절불린다 물을충ㅇ분히붓고 삶는다 저는3시간 삶았어요 손으로눌러보면 으개질정도로 삶는다 먹어보면 구수하다 다삶았으면 소쿠리에부어서 식힌다 80프로정도 식힌다 소쿠리밑에 짚을깔고 삶은콩을 올린다 위에는 묶은짚을...
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청국장찌개 맛있게 끓이는법, 구수한 청국장 만들기 / 겨울찌개로 딱! 청국장 만드는법 2018.12.18해당카페글 미리보기
많이 나지 않는, 구수함만을 살린 청국장도 많이 판매되니 겨울이 가기 전, 구수~하게 한냄비 끓여드세요. ** 청국장 황금레시피 (청국장찌개 만드는법) ** 1. 멸치육수에 된장1큰술, 신김치2큰술, 고춧가루1큰술을 넣고 끓여줍니다. 2. 끓기 시작하면...
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청국장 만드는법 2019.11.29해당카페글 미리보기
모든 주부님들이 해 보고 싶어도 실패가 두려워서 선뜻 도전을 못하는 것이 있습니다 겨울이면 정말 맛나는 청국장이 그럴것 같아요 냄새가 싫어서 못 하신다는 분들도 계시구요 오늘은 청국장 누구나 할 수 있고... 꼬리꼬리한 냄새도 심하지 않은 청국장...
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인삼청국장 만드는법 2009.11.09해당카페글 미리보기
있는 청국장이 만들어진다고 하네. 집에 청국장제조기 있으면 만들어드심 참 좋을듯 ^^ 건강하고 행복하세요^^ 홍삼청국장 제조법 재료=국내산 백태 400g, 수삼 100g, 소금 20g, 기구=믹서기, 청국장 제조기, 여름철(6~9월)의 경우 항아리. ▦ 국내산 백태...
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청국장 만드는 법4 2007.06.11해당카페글 미리보기
자연건강식 청국장만드는법 잘먹고잘사는정보 2006/11/14 17:02 http://blog.naver.com/stinger2/60030855073 청국장은 특유의 냄새로 크게 선호하는 음식은 아니지만 건강자연식으로 이미 정평이 나있다. 청국장은 긴장감을 안정시키고 장을 튼튼하게...
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청국장 만드는 법 2007.08.25해당카페글 미리보기
청국장 만드는 법 재료 콩, (수돗)물, 끓인 물, 종균(볏짚, 말린 쑥), 플라스틱 통, 저울, 찜통, 이쑤시개, 이불, 냉동용 투명 플라스틱, 뚜껑있는 사각형 알미늄 통과 그 안에 들어갈 수 있는 스텐레스 망으로 된 콩을 담을 수 있는 용기, 보온용 전기...