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경기) 고양시에 있는 여름별미! 초계탕의 유혹..평양초계탕' 2010.05.28해당카페글 미리보기
것이 특징. 특히 육수는 직접 닭의 기름기를 제거하고 만들기 때문에 전혀 느끼하지 않고, 물김치 역시 배추의 파란 겉부분은...속의 노오란 부분만 사용해 상큼한 맛이 일품이다. 초계탕은 먼저 얼음 동동 띄운 깔끔하고 시원한 국물에 푹 고은 닭한마리...
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초계탕(한방닭쟁이) 2013.08.23해당카페글 미리보기
오래 걸립니다. 주문을 받고 음식을 시작하기에 그렇다고 하네요. 기본적으로 삼계탕 20분,백숙은 40분, 간단해 보이는 초계탕도 미리 만들어 놓으면 물이 차서 주문과 동시에 만들기에 오래 걸려요. 백숙은 필히 예약하고 가야하고 자리가 많지않아서...
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여름에 영양과 맛!! 모두 만점, 초계탕~ 2015.07.27해당카페글 미리보기
원하는 닭이 아니였습니다. 아... 하여, 좀 엉뚱하지만, 초계탕으로 선회해서 제가 먹고싶은 것으로 만드는 것에 힘을 쓰기로...해서 그릇에 담아 먹었습니다. 어쩜 이리도 맛있는걸까요? 만들기는 다소 번거롭고 준비시간도 꽤 걸리기는 했지만, 이거...
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초계탕 2016.08.29해당카페글 미리보기
초계탕을 소개한다. 집에서도 만들어 먹을 수 있는 참 쉬운 레시피. 한국식 초계탕(2~3인분) 재료 | 삼계탕용 닭 1마리, 국물...벗긴 밤 3개, 무순 ½팩, 굵은 소금 약간, 물·얼음 적당량 만들기 1. 닭은 굵은 소금으로 고루 문지르고 흐르는 물에 씻는다...
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여름에 더욱 시원한 초계탕 2008.08.14해당카페글 미리보기
초계탕 초계탕 재료 닭 1/2마리, 물 8컵, 파 1/2대, 마늘 3톨, 생강 1톨, 양파 1/2개, 소금·후춧가루·참기름 약간씩, 오이 1개...1큰술, 식초 4큰술, 잣 2큰술, 각얼음 적당량, 홍고추 1/2개 만들기 1 분량의 물에 닭, 파, 마늘, 생강, 양파를 넣고 40분...
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명당을 찾아서 --제 2탄 파주 초리꼴 초계탕 2009.09.25해당카페글 미리보기
음식을 만들기는 좋은 입지이다. (2)연못을 파고 그 위에 지은 집은 대류작용이 생겨 주변보다 낮은 기온을 생태적으로 조성해준다. (3)비록 평지지만 계곡물이 굽어 흐르는 곳이라 평지룡의 지기가 장한 곳을 택하였다. (4)연화부수형의 명당이라 빈천한...
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닭가슴살로 만든 시원한 초계탕 2005.08.11해당카페글 미리보기
영양까지 만점인 초계탕! 간편하고 푸짐하게 즐겨보세요. ♣ 재료 닭가슴살 200g, 대파잎 2대, 마늘 3쪽, 양파 1/4개, 다진...약간 <고기양념> 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1/4작은술, 설탕 1작은술, 간장 1큰술, 후춧가루 약간씩 ♣ 만들기...
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만물상 이기주의 새콤매콤 초계탕 2018.06.01해당카페글 미리보기
불없이 초간단 매콤새콤 여름별미 초계탕, ●백패커 백종원의 단체급식 초계탕 레시피 1.닭가슴살을 물에넣고 소금간하고 삶아 식힌다 2.식혀 갈갈이 찢어준다. 3.초계탕국물 만들기 1). 닭뼈 삶아 우린 물 베이스 만들고 2). 베이스에 간장, 설탕, 소금...
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냉국 부침개 초계탕 2012.06.04해당카페글 미리보기
가루, 올리브유, 계란 (고추송송 썰어넣으셔도 맛있어요) ㅇ 만들기 (1) 부추, 당근을 2~3cm 간격으로 썰어요. 밀가루 또는 부침...다음 앞.뒤 골고루 익혀주세요. 초계탕 여름 보양식을 고민하다가.. 초계탕을 떠올렸어요. 여름에는 시원하게 말아먹는...
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건강한 여름을 맞이하는 가장 맛있는 방법, 초계탕, 수삼해물냉채 2012.07.19해당카페글 미리보기
메뉴라면 부담 없이 건강도 맛도 챙길 수 있어서 제격이다. 초계탕 재료 닭 1/2마리, 물 8컵, 파 1/2대, 마늘 3톨, 생강 1톨...식초 4큰술, 각얼음 적당량, 홍고추 1/ 3개 , 은행 3~5알 만들기 1. 분량의 물에 닭, 파, 마늘, 생강, 양파를 넣고 40...