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삼계탕, 복날에 먹는 이유 2010.08.08해당카페글 미리보기
어느정도 동반해야 하므로 기력회복차원에서 우리가 쉽게 대할 수 있는 삼계탕을 소개하니 마아니 드시고 힘 내소. 삼계탕, 복날에 먹는 이유 복날이라 부르는 삼복, 즉 초복, 중복, 말복이면 의례 연관되는 단어 하나가 있다. 바로 삼계탕! 삼계탕은 닭에...
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7월17일 일요일 출석입니다 초복이래요^^ 2016.07.17해당카페글 미리보기
삼계탕과 장어구이, 콩국수, 추어탕, 육개장 등이 있으며, 전통적으로 복날 가장 많이 찾는 음식 1위는 삼계탕입니다. 초복에 삼계탕을 먹는 이유는 소화가 잘되면서 영양분이 많아 원기회복에 좋기 때문인 것으로 알려졌습니다. 일반적인 삼계탕 1인분...
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복(伏)날에 개장국이나 삼계탕(蔘鷄湯)을 먹는 이유 2013.07.23해당카페글 미리보기
로서 초복보다 10일 이후입니다. 그리고 마지막 무더위인 말복(末伏)은 절기상으로 가을에 접어든다는 입추(立秋)를 지난 첫 경일(庚日)에 해당합니다. 하지와 입추 등의 절기(節氣)는 태양을 중심으로 한 양력(陽曆)을 기준으로 하므로, 이 삼복(三伏)은...
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초복때 닭먹는 이유 2008.07.19해당카페글 미리보기
아래 위를 섞어 주면서 대파와 통마늘을 넣어 준다. 뚜껑을 열고 국물이 잦아 윤기가 날 때가지 찜을 한 다음 담아낸다. 재 료 ·삼계탕용 어린 닭 3마리, 깐 밤3개, 3년근 인삼 3뿌리, 대추 3개, 깐마늘 6톨, 불린찹쌀 1컵, 소금·후추 약간, 육수용 닭발...
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*복날에 닭을 많이 먹는 이유(7월14일-초복) 2011.07.11해당카페글 미리보기
있다고 했습니다. 더운 여름철에 이 따뜻한 재료들을 가지고 더구나 삼계탕에는 열이 많은 인삼까지 한뿌리 넣어서 달여 먹는 이유는 여름철에는 겉으로는 열이 나지만 몸의 안쪽은 차가워지기 때문입니다. 한방에서는 사람의 몸도 사계절의 변화와 같은...
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복伏달임 2024.07.22해당카페글 미리보기
나름의 이유가 있다. 일반적으로 어떤 음식을 주로 먹느냐에 따라 인성의 DNA가 형성되는 것 같다는 견해이다. 우리 말에 추하게 못된 짓을 골라 하는 사람을 일컬어 X같은 놈, X자식이라고 하는 게 개의 속성에 기인 되어진 말이지 않나 싶다. 개는 근본...
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[7/15] 연출 남지원 2024.07.16해당카페글 미리보기
근거, 이유가 있어야한다. 대상에게 걸을 때 상체를 앞으로 더 숙여 급하고 직선적인 걸음걸이를 강조했다던가, 표정과 시선에 화라는 감정을 싣고 걸었다던가 하는 식으로 말이다. 본인만의 근거와 행동이 확실할때 연출이든 다른 사람이 도와주어 남들이...
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엄마 닮은 언니 2024.07.17해당카페글 미리보기
방문하니 초복 토종닭 백숙 삼계탕 푹 고은맛 엄마 생각난다 텃밭 고추가 빨갛게 익은 노년은 맵고 달다 부자집 맡며느리 굵은 마디손 베짱이 형부 부모 재산 탕진한 시련을 이기고 집안의 울타리 효자 효녀 엄마 꼭 닮았네 집안 행사 언니 육남매 쌍쌍히...
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2024년 7월 15일 월요일 매경이 전하는 세상의 지식 2024.07.15해당카페글 미리보기
잡아먹는 하마... 이와 중에 대구시 공공앱 ‘대구로’ 성과 빛나. 택시호출·음식배달 가능. 대구시민 4명 중 1명꼴 이용, 6월달 점유율 10%.(매경) 5. 싸우자, 싸우자, 싸우자? → 테러범 총알 귀 스친 트럼프... 귀와 오른쪽 뺨, 입 주변에 선명한...
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2024년 7월15일 월요일 간추린 뉴스 2024.07.15해당카페글 미리보기
오늘 초복을 맞아 삼계탕 드시려는 분들 많을 텐데요. 서울지역 삼계탕 가격이 1만7천원으로 7년 전과 비교하면 20.6%나 올랐습니다. 무서운 물가 상승세 여파로 삼계탕값 마저 오르면서, 간편하면서도 저렴하게 즐길 수 있는 간편식 삼계탕 제품도 인기...