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요리] 추석 음식 만들기 2008.09.13해당카페글 미리보기
한다. 추석을 대표하는 음식은 뭐니뭐니해도 송편이다. 가족들이 둘러앉아 송편을 빚는 즐거움은 빼놓을 수 없는 명절 풍경이다. 송편 반죽에서부터 소 만들기, 색깔 내기 등 송편 만들기 실전편을 소개한다. Step 1 반죽하기 재료 멥쌀 500g, 소금 1작은...
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남은 추석 음식 재활용 하기 2008.09.15해당카페글 미리보기
올리브유를 두르고, 2의 감자로 만든 송편을 노릇노릇하게 지진다 4. 남비에 맛탕소스를 넣어 한소끔 끓여서 준비해 둔 다음...땅콩가루로 고명을 얹어주듯 살짝 뿌린다. 남은 추석음식으로 별미요리 만들기 한가위 식탁은 더할 나위 없이 푸짐하고 넉넉...
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추석 남은음식의 대변신 2007.09.26해당카페글 미리보기
추석 남은음식의 대변신 방송일: 20011004 동영상 : highSpeedVod(1238260); @기획의도 명절이 지나고 나면 명절후유증과 함께...그리나 조리법을 바꾸거나 여러가지를 혼합,독특한 소스를 곁들이면 전혀 새로운 요리로 변신을 한다. 명절 남은 음식으로...
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남은 추석 음식 업 그레이드 변신 메뉴 2004.09.30해당카페글 미리보기
시댁에서는 추석에도 간식용으로 가래떡을 꼭 준비한답니다. 마른 가래떡은 끓는 물에 살짝 데쳐서 말랑해지면 베이컨으로 말아...먹으면 별미랍니다.” 4_바삭바삭∼ 달콤한 송편맛탕으로! “고구마맛탕처럼 송편을 튀김기름에 살짝 튀겨서 설탕을 졸여...
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송편 만들기 2011.09.02해당카페글 미리보기
주물러서 남은 껍질을 벗겨내고 물로 헹궈 떠내려 보내고 찜통에 찐다 푹 무르면 체에 내려 소금과 꿀을 넣고 섞어 식힌 다음...넣고 섞는다 삶은밤 소 : 밤을 삶아 낸 후 껍질을 벗긴다 < 송편 만들기 > 반죽을 엄지 한 마디 크기(15g 정도)로 떼어...
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명절음식 재활용,먹을수록 빠져드는 송편 떡볶이 완전 대박~^^* 2012.10.04해당카페글 미리보기
먹을수록 빠져드는 중독성 강한 송편 떡볶이 완전 대박^^* 남은 명절 음식 맛있게 먹는 요리법 2탄, 송편 국민간식 떡볶이가 되다..ㅎㅎ 추석 명절에 먹고 남은 송편으로 만드는 색다른 송편 떡볶이 레시피 떡은 겨우 한개 집어 먹으면 잘 먹는것인 남편...
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남은 추석음식 이색 활용법 2008.09.17해당카페글 미리보기
국물 요리를 만들 수 있는데 감자, 밀가루 반죽을 넣으면 수제비가 되고, 한소끔 끓인 탕국에 달걀을 풀고 굵은 파를 채 썰어 넣고 끓이면 부드러운 달걀탕국이 된다. 국물과 건더기 모두 믹서에 넣고 갈아 수프로 만들어 먹을 수도 있다. 나물은 쉽게...
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9월 19일 추석맞이 요리활동(꼬치전 만들기) 2017.09.19해당카페글 미리보기
아직 많이 남은 추석이지만.. 다음주 6세의 바쁜? 일정으로 오늘 추석맞이 요리활동을 했어요. 매번 만들던 송편은 가정에서 만들고 오늘은 "꼬치전"을 만들어 보았어요. 먼저 꼬치전에 대해 이야기를 나누니 대부분 아이들이 먹어봤다고 이야기 하더군요...
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추석 남은 음식, 이렇게 해보세요! 2009.10.06해당카페글 미리보기
콩 송편 1개 40kcal / 쌀밥 1공기 90kcal ) ( 사진출처: 음식-기타 갤러리 '곰둘'님의 사진 ) 배숙, 식혜, 수정과 등은 김치냉장고 속에 살짝 살얼음이 동동 뜰 때까지만 얼려 마시자. 위의 내용처럼 거의 모든 음식들을 냉동보관할 필요는 없다. 하루...
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함께 알아보는 간단한 먹거리...송편라비올리그라탱*^^* 2005.09.24해당카페글 미리보기
먹고 남은 송편이 아직 냉동실이나 냉장고 한켠에 뜩허니 자리잡고 있지는 않으신가요? 그런 송편이 있으시다면...오늘 이...들은 소스를 이용하셔도 좋습니다요.. 이번 추석에는 어떤 송편들 드셨어요? 깨? 콩? 저는 콩이 들은것도 참 좋아하는데... 이번...