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9월 7일(수) 이번 추석 차례상에 전을 안 올려 놓아도 된다 2022.09.07해당카페글 미리보기
성균관이 추석을 앞두고 차례상을 간소화한 '차례상 표준화 방안'을 발표했다. 성균관 의례정립위원회는 지난 5일 기자 회견을...차례를 지내는 출 발점이 되기를 희망한다"고 했고 "상차림의 기본은 가족들의 합의"라고 했다. 성균관이 차례상에 전을...
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2022년 추석맞이 세월 이야기 2022.09.14해당카페글 미리보기
할 참이었습니다. Before and after 사진을 찍어서 집으로 돌아왔더니 아침 8시 15분 쯤. 오늘은 집안 벌초하는 날. 산소 상차림과 추석 차림을 위해서 단대목 시장을 보러 동반자와 함께 평해와 후포를 들렀습니다. 제사상 바닷고기는 평해 단골집에서...
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"추석에 전 부치지 마세요..예의가 아니랍니다" 2022.09.09해당카페글 미리보기
송편, 나물, 구이, 김치, 과일, 술 등 9가지다. 여기에 더 올린다면 육류, 생선, 떡 등을 추가할 수 있다고 했다. 이렇게 상차림을 하는 것도 가족들이 서로 합의해 결정하면 된다는 설명이다. 성균관은 "예의 근본정신을 다룬 유학 경전 '예기'의 '악기...
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"추석에 전 부치지 마라, 기름진 음식 예 아냐".. 차례상 뼈때린 성균관 2022.09.09해당카페글 미리보기
기본 음식은 송편·나물·구이(적)·김치·과일·술 등 6가지라고 밝혔다. 여기에 육류·생선·떡을 놓을 수 있다. 이 같은 상차림도 가족이 서로 협의해 결정하면 된다고 성균관은 설명했다. 성균관에 따르면 예의 근본정신을 다룬 유학 경전 예기의 악기...
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추석차례 상차림도 성어중이면 형어외라고... 2014.09.05해당카페글 미리보기
촉진.. 사진은 보현골 慧明草堂(혜명초당) 여기에 좀더 형편 여유가 있다면 삼채(백채 청채 갈채)를 곁들인다. 백도라지 청시금치 갈고사리 3종!! 각각 나름대로 상징성 의미가 있다고한다, <정화수> 한사발일지라도 지극정성이면 충분 또는 <주과포혜...
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제대로 알고 준비하자 : 정통 추석 상차림 2007.09.22해당카페글 미리보기
돼서 상에 올리기만 하면 된다. 재료의 원산지나 품질, 신선함, 맛 등을 직접 눈으로 확인하지 못한 상태에서 주문해야 하고 제...D-10일 인터넷 주문의 특성상 배송 기간이 있기 때문에 추석 10일 전부터 미리 알아보고 예약 주문하는 것이 좋다. 인터넷...
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추석명절 제사 [상 차림] 과정 2008.09.13해당카페글 미리보기
제사 [상 차림] 과정 ♠추석의 어원 추석은 우리 나라 4대 명절의 하나로 한가위, 중추절(仲秋節) 또는 중추가절 (仲秋佳節)이라고 한다. 한가위의 한은 '하다(大·正)'의 관형사형이고, 가위란 '가배(嘉俳)'를 의미한 다. 이때 가배란 '가부·가뷔'의...
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기제사 순서와 추석 차례 상차림 2008.03.23해당카페글 미리보기
놓은 모습 신주(지방)는 사진에서처럼 신주(지방)를 마주 보았을 때 좌측에 考位, 우측에 妣位가 됩니다. 기제사 상차림 추석 차례상차림 이상입니다... 아직 배움이 짧다보니 미진한 부분이 많았습니다. 참고될 만한 내용이나 의문나는 점은 댓글로 달아...
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좀 늦었지만, 추석 상차림입니다. 2006.10.29해당카페글 미리보기
그간 너무 바빠서 이제야 사진을 보여 드리네요. 지난 추석에 가까이 지내는 몇몇 유학생을 집으로 불러 식사를 했습니다. 집사람 혼자 음식을 준비할려니, 많이 힘들었던것 같아요. 우선 족발입니다. 요즘 집사람의 최대 히트 메뉴!!! 믿으시겟어요? 저...
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추석 상차림에 꼭필요한 고사리나물 맛있게 만들기와 담기 (펌) 2011.09.03해당카페글 미리보기
있다. 사진 실력이 많이 부족하여 어정쩡한 그림이지만 실제는 훨씬 이쁘다. 고사리는 불을 끈 후 참기름으로 무쳤고 숙주와 시금치 나물은 마늘을 넣지 않고 무쳤다. 고사리 나물위에는 대파를 채썰어서 고명으로 올렸다, 어두운 고사리의 색감이 훨씬...