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추석 차례상 차리기 2016.09.13해당카페글 미리보기
오른쪽 ※ 차례상 준비시 유의점· 복숭아와 삼치,칼치,꽁치 등 끝에 치자가 든 것은 쓰지 않는다.· 고춧가루와 마늘양념을...절하는 법, 여자 절하는 법 음식 장만 '초보탈출' 프로젝트 올해 갓 결혼한 주부 이현주씨(30)는 다가오는 추석이 두렵다...
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[설,추석]차례상 차리는 법, 차례 지내는 법, 지방 쓰는 법, 지방 접는 법 2014.01.29해당카페글 미리보기
향하도록 한다. 5열에는 밥과 국을 놓는다. 제사 때 신위(영정사진 또는 지방)에 바치는 쌀밥을 '메', 국은 '갱'이라고 한다. 이...죽은 자의 세계가 다름을 의미한다. 차례상에는 메와 갱 대신에 설에는 떡국을 추석에는 송편을 올린다. * 설차례 떡국...
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추석 차례상 2014.09.05해당카페글 미리보기
마늘 양념은 하지 않고, 붉은 팥은 안 쓰고 흰 고물로 씁니다. 정성스레 준비한 제사 음식으로 그림(사진)을 보면서 추석 차례상을 차려볼까요! 추석은 음력 팔월 보름을 일컫는 말로 가을의 한가운데 달이며 또한 팔월의 한 가운데 날이라는 뜻을 지니고...
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추석 차례상 차리는 방법 2013.09.19해당카페글 미리보기
않는다. * 차례상에 올릴 제수는 자손이 먼저 먹거나 타 넘어서는 안된다. * 밤은 껍질을 벗기고 과일은 아래, 위를 도려내고...식어도 괜찮은 음식부터 제물을 차린다. 진설이 다되면 사진 혹은 미리 써둔 지방을 교의의 신위함에 붙인다. 1), 과일을...
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차례상 뼈때린 성균관 2022.09.06해당카페글 미리보기
사진은 간소화 방안대로 차린 9가지 음식의 차례상. 연합뉴스 명절 차례상에 기름에 튀기거나 지진 음식을 차례상에 반드시 올릴...게 예가 아니라고 했다는 기록도 있다는 설명이다. 추석 명절을 앞둔 5일 성균관 의례정립위원회는 서울 중구 한국프레스...
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추석 차례상 음식 먹을 만한가요. (황교익 음식칼럼) 2015.03.26해당카페글 미리보기
방문하기 마련이다. 사진의 저 음식 양으로 추석을 보낼 수 있는 가정은 거의 없을 것이다. 그럼에도 사진에 보이는 저 정도의 양이면 추석 차례상은 웬만큼 차릴 수 있다. 정부가 내년에도 추석 상차림 금액을 발표할 양이면 '4인 가족 기준' 같은 말은...
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차례상 차리는 법 2023.01.18해당카페글 미리보기
대신 사진을 모셔도 된다. 보통 신위 앞에 첫째 줄에는 메와 갱(국)을 올리는데 정월차례에는 떡국으로 대신 한다. 시접(수저 담아두는 그릇)과 잔반(잔과 술잔받침대은 떡국의 왼쪽 및 서쪽에 놓는다. 둘째 줄에는 삼적,즉 육적,봉적(닭),소적(두부)과 전...
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추석 차례상 차리기와 지방 및 축문쓰기 2007.09.21해당카페글 미리보기
있습니다) ※ 차례상 차리는 방법 진설하는 열은 모두 5열로 위 그림과 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설), 송편(추석)을 놓는 줄 앞에서 보아 떡국(송편)은 우측에 술잔은 좌측에 차린다. 시접(수저와 대접)은 단위제의 경우에 앞에서...
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주부의 추석차례상 차리기 2012.09.25해당카페글 미리보기
의 삼색으로 올린다. 가운데에 간장을 놓는다. ○ 사진1열(5열): 과일과 조과(造菓) 조율이시(棗栗梨柿) 규칙에 따라 왼쪽부터...서쪽(왼쪽)에 놓는 것이 관례다. 한과나 약과는 오른쪽에 놓는다. 추석 차례상에는 햅쌀로 만든 송편과 밤, 배, 사과 같은...
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추석 차례상 음식 2010.09.20해당카페글 미리보기
송편(추석)을 탕과 함께 올린다. 삼적(어적·육적·봉적) 생선과 고기를 구운 요리로 제사·차례상에서 중요하게 여기는 음식. 재료 어적 조기 3마리, 소금 2큰술, 식용유 적당량 육적 쇠고기(홍두깨살) 600g, 양념(간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술...