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멸치액젓 2017.11.03해당카페글 미리보기
예전에 여기에서 추자도 멸치액젓을 구매해 먹었었거든요... 참 맛깔났었는데.. 요즘은 글이 안 올라오네요.. 혹시 직접하신 멸치액젓 파시는분 계신가요? 삼다수 큰거 한통이면 되요...
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추자도(楸子島) 여행(2) / 상추자도 올레길 종주 / 일만성철용 2019.12.21해당카페글 미리보기
아낙내들이 고르고 다듬어 멸치 액젓을 담으려 커다란 원형통에 큰부삽으로 퍼서 넣고 있다. 백령도와 함께 추자도의 토산 명품인 멸치 액젓을 만드는 현장이었다. 이심전심(以心傳心)이었을까 민박집 아주머니는 오늘 조반에 내 마음을 알아 멸치회에...
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김장 젓갈 준비하셔야지요~ 2022.10.29해당카페글 미리보기
황석어젓 2.5kg 2만원 ♦️밴댕이젓 2.5kg 2만원 ♦️통멸치젓 2.5 kg 2만원 ♦️통갈치젓 2.5 kg 2만원 ♦️3년숙성 멸치액젓(추자도) ✔ 4 L (5 kg) 24000원 ✔ 3 L (500 * 6) 2만원 🤗끓이지 않은 생젓이고 3년숙성된 원액이지요. 모든 요리에 사용가능합니다. 갈기...
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추자도 (楸子島) 1 2019.11.14해당카페글 미리보기
34°20″) ㆍ인 구 : 1,381세대(3,226명) ㆍ주 업 : 수산업(어항 4개소, 어선 266척) ㆍ특산품 : 참조기굴비, 추자도멸치젓갈 · 멸치액젓, 참조기(선어), 삼치, 전복, 소라 등 경지면적은 밭 169.5ha, 논 2.7ha에 불과하며 보리, 고구마, 콩 등을 생산...
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제주 추자도 참굴비 대축제로 놀러 오세요 (7~8일) 2015.11.04해당카페글 미리보기
그물엮기, 갯바당 바릇잡기, 가족낚시, 추자올레길(18-1) 탐방 등 다채로운 이벤트 행사가 마련된다. 삼치시식은 추자도의 명품인 멸치액젓 등으로 만든 독특한 삼치장에 곁들여 풍미를 더할 것으로 기대된다. 이밖에 100년 사진전, 난타 및 밸리댄스 공연...
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추자도서 사람이 떠나고 있다 2018.06.22해당카페글 미리보기
1980년 6185명서 올해 1828명으로 '뚝'...우도 보다 적어 인구가 급감하고 있는 추자도 전경. 참굴비 어획과 멸치액젓 판매로 알짜배기 부자가 많았던 추자도에서 사람들이 떠나면서 한숨소리가 늘고 있다. 1980년 6185명이었던 추자도 인구는 2000...
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김장 새우젓 (오젓.육젓.추천) 젓갈 선택!! 광천새우젓, 곰소젓갈/강경젓갈 ???? 2022.10.30해당카페글 미리보기
젓 및 전갈백화점 소개합니다. 싱싱365 입니다... 좋은 재료로 다양한 맛깔스런 양념젓갈 20종 김장용 새우젓갈 및 추자도 액젓, 멸치액젓 10종 믿고 구매해 맛있는 젓갈를 판매하는 곳을 소개합니다. 젓갈뿐 아니라...요즘은 김장도 직접 구매해서 드시는...
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깻잎김치 2022.08.20해당카페글 미리보기
1년이 가도 맛이 변하지 않더라구요 집에 있는재료들 당근 대추.알밤.청.홍고추 채썰었어요 육수만들어 참치액젓.쌀누룩젓갈. 추자도 멸치액젓.마늘.생강.조청. 고추씨.참깨넣고 섞어줍니다 양념 맛을보니 짭쪼롬하니 맛납니다 수분 날린 깻잎 서너장씩...
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여수돌산갓김치 2023.09.30해당카페글 미리보기
1컵 4. 건청각 30g 5. 설탕 1스푼 6. 매실청 2스푼 [믹서기에 갈 재료] 사과 1/2개, 양파 1/2개, 마늘 한줌, 생강 한톨, 건청각 30g(찬물에 1시간 불려서 사용), 멸치액젓 1/3컵, 추자도 멸치생젓 1국자, 새우젓 가득 1스푼, 찹쌀풀 7부, 건고추 100g