카페검색 본문
카페글 본문
-
호텔식음료관련 용어 정리 2009.04.10해당카페글 미리보기
경질 치즈, 압착하여 만든다. 약간은 큰 중형의 원주형, 식물성 색소로서 착색하며 매끄럽고 단단하다. 29.더비 (Derby) - 영국산 경질 치이즈. 압착하여 만든다. 대형의 원주형이며 결이 곱고 맛은 부드럽다. 세이지 더비는 잘게 썬 Sage의 잎으로 풍미를...
-
부산교육청 추천도서입니다.(초딩~~고딩) 2006.08.09해당카페글 미리보기
아스트리드 린드그린 우리교육 71 민족의 멋 전통예절 우리누리 어린이 중앙 72 바람 속으로 떠난 여행 페터 헤르들링 소년한길 73 사자와 마녀와 옷장 루이스 시공주니어 74 앙코르 사람들은 어떻게 살았을까 로버트 청솔 75 압록강은 흐른다(상하...
-
식음료용어-11 2005.12.23해당카페글 미리보기
워시드린드, 자극적인 냄새가 있고 맛도 강하다. 랙 오브 램 Rack of Lamb 허리부분의 뼈달린 부분을 잘라서 양념을 뿌려 Saute한다. 오븐에서 익혀 껍질을 벗긴 다음 버터를 바른 뒤 향료를 양고기(lamb)에 덮어서 Salamander(철판,풍로)에 색깔을 내어...
-
필독도서 2009.07.03해당카페글 미리보기
내 치즈를 옮겼을까? 스펜서 존스 15 전기 고 호 이대우 금성출판사 16 과학 즐거운 과학여행 T.미노루 팬더북 17 문학 우리들의 일그러진 영웅 이문열 18 문학 메밀꽃 필 무렵 이효석 19 문학 앞집에 살던 베렐레 에프라임 세벨라 거름 20 문학 내 이름은...
-
거창한 도서목록 2004.12.11해당카페글 미리보기
소담출판사 각8,500 95 나도 멋진 프로가 될꺼야 다이안 린드시 리브즈 을파소 8,800 96 내가 물려받은 것들 프레데릭 베르트랑...행복은 10대에 결정된다 이민규 더난 10,000 98 누가 내 치즈를 옮겼을까? 스펜서 존슨 진명출판사 7,000 99 닥터 노먼...
-
[승재] 1월 도서목록 2006.01.30해당카페글 미리보기
넣고 치즈와 버섯을 넣고 겨자 한병을 몽땅 넣고 마아말레이드 한병을 몽땅 넣고 언 감자 한봉지를 몽땅 넣고 레몬을 넣고 뮤즐리 한봉지를 다 넣고 커스터드 통조림 두통을 다 넣고 토마토 케첩을 한 통 다 넣고 알록달록한 젤리 한봉지를 다 넣고 완성...
-
[퀘스트] 다크엘프 레벨30 퀘스트 2008.09.26해당카페글 미리보기
분은 린드섭에서 실버호크 에게 편지를 남들이 아니오 라고할때 저는 예를 합니다 울트라수지 (2005/02/22 12:28:21) 이퀘스트.. 엄청돌아다니다 깨면.. 진짜 ,,눈물나올껏같습.. 마을 다돌지 마시구 3군대 가따가 다시 론한테 가구 반복하세요 그럼 돈...
-
롯데는 당분간은 17시즌이나 추억하며 사는걸로ㅋㅋ 2019.08.13해당카페글 미리보기
린드 레일리 박세웅 송센세 김원중 치즈스틱5 선발진이 6이닝 먹어주면 박진형 조정훈 손승락이 7,8,9회는 삭제해주고 타자들이 딱 이길만큼의 점수는 뽑아주던 그런 시즌이 있었다고...
-
치즈의 종류 2011.06.07해당카페글 미리보기
밋밋하거나 부드러운 맛이다. 약간 단맛에서부터 강한 맛까지 있다. 21. Coulommiers (쿨로미에) 프랑스산 연질치즈. 블루미 린드. 지방 함량은 45~50%. Brie와 비슷하지만 더 작다. 22. Crottin de Chavignol (크래탱드 샤비욜) 프랑스산 염소젖 치즈...
-
몸에 좋은 치즈 플레터 by 호주 건강식품 웰바우스 2012.10.09해당카페글 미리보기
어떤 사람들은 질감과 맛에 따라서 각기 다른 치즈를 선택하지요. 체다, 화이트 몰드 블루, 와쉬드 린드, 고트 치즈, 스위스 스타일 아이 치즈등등.. 짠맛을 원하면서 한두가지만 원한다면 크리미한 브리를 선택하거나 빈티지 체다를 선택하는 것도 좋아요...