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고추모종 외 잔여 모종 할인판매해요. 2023.05.24해당카페글 미리보기
가능해요. * 치커리모종은 1세트에 혼합해서 보내드려요* 근대(백경근대, 황경근대, 적경근대)는 조금만 있어도 충분히 드실 것 같아요. * 콜라비는 뿌리채소가 아니라 줄기 아랫부분에 자라면서 둥글게 커지죠. * 명이나물모종 ~ 울릉도종으로 10년 이상...
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들꽃 (층꽃풀.층층이풀.치자.치커리.칡.칸나) 2013.06.24해당카페글 미리보기
루프 치커리는 고급 샐러드로서 온상이나 촉성용(작물의 수확시기를 앞당겨서 재배) 재배상에서 가꾼 뿌리에서 나온 싹(치콘)이 완전히 자라서 개당 100~150g 되면 수확하는데 수확기가 너무 빠르면 싹의 무게가 가볍고 너무 늦으면 싹의 끝이 열려서 품질...
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치커리 생리적 특징 2007.12.15해당카페글 미리보기
질환 등의 성인병 예방에 효능이 있어 약리 효과가 큰 것으로 알려져 있다. 나. 치커리의 생리적인 특성 다년생 초본으로 뿌리를 채취해서 치커리 커피 등을 만드는 가공용 치커리인 Cichorium inty bus L.var. sativus 와 잎을 이용하는 셀러드용 치커리...
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야생 둥굴래 효능 2013.05.17해당카페글 미리보기
말린 치커리를 연한 불에 달여 꿀을 타서 마시면 좋다. 구수한 맛이 있어 가정에서 보리차를 대신해 마셔도 좋다. ♣ 둥글레(황정) 1. 특징 백합과에 속하는 다년생 초본으로 뿌리는 지하경 즉, 대나무 뿌리와 같고 지하경의 끝에서 줄기가 1대씩 나와...
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텃밭식물 이야기(36) 치커리 2013.07.22해당카페글 미리보기
예방에 효능이 있다고 한다. 커피의 대용으로 쓰이거나 색과 쓴맛을 짙게 하는 첨가제로도 사용된다. 이야기② 짧은 재배역사와 세계적 전파경로 우리나라의 치커리 재배역사는 매우 짧다. 이 부분에 대하여 박권우 교수의 “기능성 채소” 책에 의하면...
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치커리 2022.01.16해당카페글 미리보기
- 치커리, Chicory . 학명; Cichorium intybus . 개요; 지중해원산의 다년생 식물 . 효능; 식욕개선제, 담즙촉진제, 소화제...Cichorium intybus - 약용부위 . Rootstock, flowering herb. . 뿌리, 꽃 2 통명 - 영어; Succory, wild chicory, wild succory...
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쌈채소 효능 2018.06.29해당카페글 미리보기
채소 효능과 이름도 함께 알아봅니다. 예전부터 쌈으로 먹는 잎채소로는 상추와 배추, 쑥갓, 호박잎, 머위 등이 있고, 취나물, 참나물 등 산채류 가운데 잎이 큰 것은 쌈으로 먹는다. 서양 채소류인 케일, 엔다이브 등이 많이 재배되면서 쌈채소로...
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콜라비의 효능 2018.01.08해당카페글 미리보기
100g에는 칼슘 40mg, 철 0.5mg, 비타민C 60mg이 함유되어있다고 해요. 비타민C 함유량은 상추나 치커리 등의 엽채류에 비해 4-5배나 높고 순무의 3-4배, 양상추의 10배나 많이 들어있어요. 맛은 배추뿌리와 비슷하지만 매운맛은 덜합니다. 케일 비슷하게...
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엽채류의 종류와 효능 2019.06.01해당카페글 미리보기
종류와 효능 ■상 추 >> 특성 및 이용 상추는 칼륨, 칼슘, 비타민C 를 함유하고 있어 주로 샐러드나 쌈을 싸 먹는데 이용되고...우윳빛 즙액에 락투세린과 락투신이 들어 있다 ■치커리 >> 특성 및 이용 원래는 포기째 생산해서 연화된 부분을 많이 먹는...
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정충화의 식물이야기 65 - 치커리 2014.06.26해당카페글 미리보기
안겨주는데 오후나 비 오는 날엔 꽃잎을 오므립니다. 치커리의 뿌리는 커피 대용으로 이용하기도 합니다. 다육질 형태의 긴 뿌리...예방 및 회복, 소화 촉진 등에 효능이 있다고 알려졌습니다. 또한 치커리는 비타민 A, 칼륨과 칼슘, 인, 나트륨, 마그네슘...