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떡 볶기 .. 2007.01.18해당카페글 미리보기
1/4 스푼 ( 조금만 넣어도 짜지니까 조심^^) 흑설탕 한스푼 카레가루 반스푼 다진마늘 반스푼 후추 약간 을 넣고 약한 불로 끓여...맛이 더해져서 좋아요~ 양파도 넣음 좋은데.. 양파까기가 귀찮아서 ㅋㅋ 양파도 1/4 개 정도 넣음 맛있답니다~ 떡이 어느...
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<요리연구가 - 김선영의 카레 찜닭과 파프리카 사과 샐러드> 2016.04.10해당카페글 미리보기
미리 볶기‘ 닭고기를 미리 볶아 핏물을 제거해야 누린내가 없어져요 11. 닭고기는 앞뒤로 살짝 익힌다 12. 감자, 당근을 넣어 1분 정도 볶는다 - 알아두세요 닭고기와 채소를 미리 볶아야 카레 향이 제대로 스며들어요 - tip '양념장 양 조절하기‘ 기호...
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가게가 망한이유 甲.jpg 2013.10.02해당카페글 미리보기
만드는 최강록.. 우엉향을 위해 우엉 3개를 채썰기 시작함 최강록 음식에서 40분 정도야^^ 카레에 쓰일 양파를 볶기 시작하는 최강록 부재료 처리 카레는 물 ㄴㄴ 닭육수ㅇㅇ로 풀어야함 카레를 믹서기에 가는데 믹서기 조립을 잘 못해 줄줄 새는 카레...
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미니양배추 카레리조또 2016.02.07해당카페글 미리보기
생으로 샐러드 만들어도 좋았어요 곧 제가 좋아하는 피클도 만들 예정입니다 😊 미니양배추 다듬어 4등분 잘라 카놀라유에 볶기 😄 양파 반개 잘라 미니 양배추와 함께 더 볶기 😃 생수와 불린 쌀이나 고슬하게 지은 밥을 넣고 😆 카레 블럭 한조각을 넣고...
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떡 볶기 요리법 2014.01.04해당카페글 미리보기
둘러 담는다. 정통 커리의 깊은 맛! 카레 떡볶이 재료 떡볶이용 떡 250g, 돼지고기(등심) 300g, 당근 1/4개, 감자 1개, 양파 1/2개, 카레가루 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 1과1/2컵 (돼지고기 양념) 소금, 후춧가루, 생강즙 약간...
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아롱별반:)단호박고구마카레만들기 2015.11.25해당카페글 미리보기
힘들어해서,,, 도와준 친구들도 있엇답니다 첫번째로,,, 양파볶기!!! 처음엔 맵다고 안먹겠다더니,,, 볶은 후, 단내가 나니 다들...볶았는데,,, 사진은 없네용,^^ 두번째는 고기 볶기!! 그리고, 카레가루를 물에 넣어 푼후에,, ㅈ조금씩 넣어보았어요, 좀...
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(요리고수님들 도움이 절실합니다) 카라멜라이즈드 양파 쉽게 빠르게 간단히 2018.04.21해당카페글 미리보기
가지렌지 앞에서 서서 한시간 이상 스패츌라 휘젖으면서 볶기엔 시간/체력도 아까워서 대충 수분만 날리고 아이보리색 정도로...안 먹어요ㅠㅠ 요리고수님들!!!!!! 캬라멜라이즈드 양파 쉽고 빠르게 하는 법 좀 전수해주세요 참고로, 토마토소고기카레에...
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야채카레 2014.01.26해당카페글 미리보기
볶지 않는다. 물론 볶기도 하는데 이때 야자 속의 식물성 지방인 코코넛 밀크를 쓰는데 버터나 식용유의 느끼함이 거의 없고...이것이야 말로 인도에서는 카레의 대세다. 그러나 여기는 한국 한국식 야채 카레를 만들려 한다. 어디 보자 감자 양파 당근은...
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< 이재훈 셰프의 - 두부 새우젓찌개와 카레 주물럭 > 2018.08.14해당카페글 미리보기
고기 볶기’ 돼지고기를 미리 볶아주면 잡내가 사라지고 풍미가 살아나요 - 요리사전 ‘양파를’ 센 불에 볶으면 수분이 빠져나와 단맛이 살아나요 - tip ‘볶는 시간’ 돼지고기와 양파는 1분 정도 볶아주세요 6. 밑국물이 끓어오르면 편 썬 애호박, 송송...
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닭가슴살 카레 한번 만들어 볼까요?? 2016.07.22해당카페글 미리보기
아싸~ 재료 (4인기준) 닭가슴살 4덩이 - 손바닥 만해요 양파 2덩이 당근 2개 고체카레 물 500 간단하죵? 1. 고기 먼저 볶기 저는...될 때까지! 육수 우리듯이 해야해서 그렇답니당 2. 당근볶기 당근은 딱딱하니깐 양파보다 먼저! 3. 양파 볶기 당근 살짝...