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세계에서 제일 매운 고추라네요 2019.04.29해당카페글 미리보기
Carolina Reaper Pepper (캐롤라이나 리퍼 페퍼) 라는데 모양은 튜립 같이 생겨서 한국에선 튜립 고추라고 한데요 이 고추는 겉은 파프리카 같이 달콤한데.. 씨앗은 매운 듯 남미에서는 전체를 갈아서 소스를 만든다고 합니다 그전엔 유령 고추(ghost...
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피터고추 /얼마나 매울까. 2016.11.26해당카페글 미리보기
졸로키아) 855,000~1,075,000 인피니티 칠리 1,060,000~1,176,000 나가 바이퍼 칠리 1,349,000 스콜피온 버치 T 1,463,000 캐롤라이나 리퍼[3] 2,500,000 페퍼 스프레이 2,000,000-5,000,000 순수 캡사이신 15,000,000–16,000,000 티냐톡신 5,300,000,000...
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매운 맛에도 기준이 있다 2016.03.27해당카페글 미리보기
단위(스코빌, SHU)로 측정된다. 현재 기네스북에 기록된 ‘세계에서 가장 매운 고추’는 미국 사우스캐롤라이나주에서 재배된 '캐롤라이나 리퍼 페퍼'다. 이 고추의 SHU는 156만9300으로, 맵기로 유명한 청양고추(4000~1만SHU)의 150배에 달하는 매운 맛을...
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세상에서 가장 위험한 아이스크림 2021.12.13해당카페글 미리보기
맨손에 닿으면 피부가 빨갛게 달아오르기때문에 손에 장갑을 착용해야 한다. 아이스크림에는 매운 맛으로 유명한 '캐롤라이나 리퍼'가 들어간다. 이 고추는 2013년 기네스북에 등재됐을만큼 맵기로 유명하다. 고추에 함유된 캡사이신 농도에 따라 매운...
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1대100에 나온 매운고추 2017.08.01해당카페글 미리보기
1대100에 마지막 문제로 나왔던 세상에서 가장 매운고추 캐롤라이나 리퍼페퍼입니다 가뭄에 충에 모든걸 이겨내고 열매를 달았네요 작년에도 느꼈지만 고추키우기가 제일 어려운것 같네요 곧 빨갛게 익겠죠 요놈이 청양고추에 200배가 매운맛입니다 먹으면...
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매운맛, 갈 데까지 가 보자! 빨간 라면 독한 전쟁 2014.01.26해당카페글 미리보기
스코빌이 개발했다. 고추의 매운맛을 내는 화학물질인 캡사이신의 농도를 측정한다. 기네스북에 기록된 세계에서 가장 매운 고추는 미국 사우스캐롤라이나주에서 재배하는 캐롤라이나 리퍼로, 156만9300SHU를 기록했다. 신정선 | 기자 http://www.chosun...
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패계왕 ~가오가이가 대 베터맨~ 제12회 2016.12.21해당카페글 미리보기
졸로키아(역주: 부트 졸로키아. 2007년 하바네로를 제치고 세계에서 가장 매운 고추로 기네스북에 등재되었다)나 캐롤라이나 리퍼(역주: 현재 세계에서 가장 매운 고추이며 2013년 기네스북에 등재되었다) 쪽이 매운 맛을 강하게 느낄텐데⋯⋯ 히노키씨지적...
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세계에서 제일 매운 고추 2017.03.06해당카페글 미리보기
캐롤라이나 리퍼 – 세계에서 제일 매운 고추 기네스북에 등재된 세계에서 제일 매운 고추. 단맛이 있다. Carolina Reaper Information 캐롤라이나 리퍼 페퍼 Scientific Name Capsicum Chinense Scoville Heat Units 2,200,000 SHU최고치 Days to Fruit...
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고추 이야기 2015.03.12해당카페글 미리보기
함께 먹는다. 기네스북에 올라있는 가장 매운고추. 무려 백만이 넘는 스코빌지수 미국 뉴멕시코 대학에서 개발한 미국 캐롤라이나 리퍼 페퍼라고 한다. 스코빌지수가 백5십6만 9천 3백스코빌이라고 한다. 이 정도면 경찰들이 사용하는 호신용 분사 액체와...
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불마왕 도전기 2020.06.05해당카페글 미리보기
1. 본연의 방법으로 봉인해제 물 550ml, 4분30초, 이외 첨가물 없음. 2. 첫 대면 캐롤라이나리퍼의 묘한 향이 있음. 생각보다 별거 아니네라는 생각이 듬. 국물보다 면발의 매움이 직접적임. 3. 공격 중 천천이 누적된 매움이 폭발하며, 지속성 또한 오래...