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지역별 원두의 특징 케냐 2017.02.20해당카페글 미리보기
케냐 역시 고급커피로 많이 알려졌습니다. 신맛이 깊고 여운이 길게 느껴지는 맛이 납니다. 케냐AA원두가 대표적이에요. 케냐AA는 최고급 커피 원두 종류로 손꼽힙니다. [출처] 원두커피의 맛과 향을 좌우하는 커피종류!|작성자 중원대학교
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검은 대륙 아프리카 커피 2005.01.04해당카페글 미리보기
AA', ‘케냐 키리냐가 AA', ‘케냐 키코록 AA', ‘케냐 블랙베리 AA' 등이 있다. 이 중 케냐 블랙베리는 열매가 검은 케냐 커피의 특징을 잘 나타내고 있다. 또 케냐에서는 블루마운틴과 코나의 변종도 생산된다. 이것들은 ‘케냐 블루마운틴’, ‘케냐...
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25년 2월 10일 아프리카 대륙의 신비 25일 2024.06.04해당카페글 미리보기
드립 커피 시음 ▷호텔 휴식 2/17 월 식사: 조-호텔식/중-불포함/석-불포함 호텔: 2연박 9일 모시 ↓ 응고롱고로 사파리차량 ▷조식 후 응고롱고로 이동(약 5~6시간 소요) ■ 응고롱고로 자연보존지역 게임드라이브 -세계 최대 분화구로 깊이 600...
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커피의 맛 2014.05.16해당카페글 미리보기
활력이 있는 풍미 포도주의 풍미가 있는 (winy) - 잘 숙성된 와인을 연상시키는 뒷맛 (케냐와 예맨 커피의 대표적인 특징) 뚜렷하게 바람직하지 않은 풍미의 특징들을 표현하는 대표적인 단어 쓴 (bitter)- 보통 너무 볶아서 생기는데 혀의 뒤쪽에서 느껴...
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커피의 와인 수제 더치커피 팔아요 ((THE 9))) 돌잔치 지인 선물로 좋습니다.((포항 직거래 OR 택배거래)) 2015.02.25해당카페글 미리보기
나는것 같다)이 풍부하다. 커피를 처음 접하는 사람들에게 부담없이 느껴지는 커피로 마일드커피(MILD COFFEE)의 대명사이다. ☎케냐 aa 특징☎ 케냐에서 재배되는 커피입니다. 강렬한 향이 조화를 이루며 무겁지 않으면서도 풍부한 맛이 최상급 원두임을...
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전 세계에서 가장 인기 있는 차(茶) 30종류! 2024.04.15해당카페글 미리보기
보통 커피, 코코아, 카라멜을 연상시키는 구운 풍미를 가지고 있다. 녹차 ©Shutterstock 녹차는 산화되지 않은 차로, 밝은 녹색과 신선한 맛이 특징이다. 녹차는 다양한 종류로 즐길 수 있으며 다양한 종류의 상록관목이 일반적으로 향을 내거나 혼합물에...
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[Reddit] 저는 지난 16년 동안 노숙자로 지냈습니다. 그 이유를 말씀 드리려 합니다. 2024.03.05해당카페글 미리보기
도드라지는 특징이었으니까요. 약 반 시간 동안 달리며 넥타이를 뜯어냈습니다. 이제 회색 반바지와 흰 셔츠만 입고 있던 저는...어쨌든 그 아침에는 더 이상의 문제를 찾지 못했습니다. 저는 여전히 커피와 쇼핑을 위해 30파운드를 가지고 있었고, 작은...
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크로아티아 여행 ㅡ기초 정보ㅡ 시간이 정지한 것 같은 ㅡ아드리아 해의 숨은 보석 크로아티아ㅡ 초승달 같은 생김새 그대로 아련한 아름 2024.01.07해당카페글 미리보기
기후의 특징을 보인다. 면적은 56,594㎢로 한반도의 4분의 1 크기이고 인구는 2012년 기준으로 약 449만 명에 불과하다. 그중 약 70만 명이 수도 자그레브에 거주하고 있다. 크로아티아의 아름다움은 그냥 주어지지 않았다. 자연이 빚어낸 천혜의 아름다움...
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[커피상식] 커피 맛을 결정하는 산지별 원두의 특징 2011.01.19해당카페글 미리보기
산미가 특징이다. 코스타리카 | 학교 방학이 커피 수확기에 맞춰 정해질 정도로 커피 의존도가 높은 코스타리카도 국가의 엄격한 품질관리 아래 커피 재배가 이루어진다. 상쾌한 신맛이 입안에서 부드럽게 퍼지며 고급 화이트와인 같은 뒷맛이 느껴지는...
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부산 여행기 2 - 송정, 용궁사, 죽성성당 2023.11.30해당카페글 미리보기
것이 특징이다. 브루잉 커피가 주목 받으면서 특별하게 커피를 즐기는 문화로 ‘파인 브루잉(fine brewing)’이 떠오르고 있다. '파인 브루잉은 특별한 공간에서 고급 커피문화를 즐기는 것'을 뜻하며 수준 높은 식문화를 즐기는 ‘파인 다이닝’과 고급...