카페검색 본문
카페글 본문
-
양주의 종류에 대하여 2010.01.15해당카페글 미리보기
특별히 디자인한 기품있는 디켄더병과 함께 세계 최고의 꼬냑이라 일컬어지고 있다. 세계의 양주 1. 스카치 블루 Scotch blue...인터내셔널 ● 도수 40% ● 생산지 스코틀랜드, 한국 ● 종류 스카치 21년산과 6년산 원액을 블렌딩한 것이 큰 특징이다. 이...
-
<중국이야기> 중국의 술(酒) 이야기 2023.11.08해당카페글 미리보기
영국), 꼬냑(프랑스)과 함께 세계 3대 명주로 꼽히며 금상을 차지하여 명성을 얻었다. 2. 펀지우(汾酒) 산시성(山西省)에서 생산되는 펀지우는 4천 년 역사를 자랑하는 명주로 알코올 도수는 61도이다. 원료는 수수이고 완두와 밀로 누룩을 만든다고 한다...
-
위스키/코냑 사전 2009.01.07해당카페글 미리보기
그 종류와 제품이 많기로도 유명하다. 제조법의 차이에 따라 몰트, 그레인, 블렌드 위스키의 3종류가 있다. 몰트 위스키는 보리의 맥아만 가지고 만들어지며 공정 도중에 피트탄(peat, 완전히 탄화하지 못한 석탄의 일종)으로 연기를 쐬여서 만들기 때문에...
-
[월리엄 아이리쉬] 환상의 여인 1. 사형집행 전 150일(오후 6시) 2023.10.31해당카페글 미리보기
그런 종류의 레스토랑이었다. 단 하나의 목적 때문에 오는 단골손님들을 괴롭히는 음악 같은 것은 여기에서는 일체 금지되어 있었다. 레스토랑에 막 들어서자 그녀는 그에게서 벗어나며 말했다. "잠깐 실례해요. 화장 좀 고치고 오겠어요. 먼저 자리에 가...
-
술의 종류와 음주법 2008.04.02해당카페글 미리보기
조금씩 마신다. 손바닥으로 글라스 뜻 부분을 감싸는 것은 코냑을 데우기 위해서다. ♣ 여성의 술, 리큐어 리큐어는 여성들이...있고 색깔이 아름다우며,27∼80도의 폭넓은 주정에 종류도 다양하다. 리큐어는 증류주에 과즙, 약초, 꽃, 천연향료, 식물의...
-
부르고뉴 본9 - 부르고뉴 와인의 오랜 역사를 생각하다! 2023.08.16해당카페글 미리보기
나무의 종류와 포도밭의 특징들을 둘러보다가 불현듯 고미석씨가 동아일보 ‘고미석 칼럼’ 에서 “팀추월의 교훈 벌써 잊었나” 라는 글을 올린게 떠오릅니다? “아버지가 위독하단 소식에 오랫동안 외국을 떠돌던 큰아들이 집에 돌아온다. 여동생은...
-
2023년 9월의 탈출 / 김혜진 ( 해림 ) 2023.09.05해당카페글 미리보기
전부터 넘쳐나던 땡큐 카드, 은퇴 축하 카드들 부엉이 와인, 코냑, 난초와 장미 화분, 마음을 담은 팁 $$$, 마지막 5 스타 리뷰...크고 작은 초콜릿 선물상자들, 멕시코산 색색의 사탕 종류들, 애정하는 치즈타르트 선물상자와 집에서 직접 구운 사워도우...
-
명품 술 꼬냑(코냑) 루이 13세 2022.02.05해당카페글 미리보기
브랜디의 한 종류라고 하던데.. 암튼 酒 루이 13세 술 잔은 2개에 약 70만원 정도.. ㅡ...ㅡ.ㅡㅡㅡ ㅡㅡㅡ.ㅡㅡㅡ..ㅡㅡ 다음 술은 또 뭐하지?? 술 브랜드 많이 아시는 분.. 남겨주세요.. 술 입에도 안대는 bmsgs
-
술 인문학 | 미국에서 만든 소주 'WEST32' 이야기.. 2023.09.11해당카페글 미리보기
32 소주는 두 종류가 나온다. 19.9도 순한 소주와 버번 위스통에 숙성시킨 리저브 32도 소주. WEST32 소주는 한국 소주보다 달지...앞으로 소주를 어떻게 팔고 싶습니까?" 소주라는 이름이 미국 사회에 알려지기 시작했다. 럼, 브랜디, 코냑, 사케, 데킬라...
-
세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
Glass의 종류 분류 이름 설명 사용하는 술 위스키 High Ball(8 oz) 주로 위스키,진, 보드카 등의 음료를 같이 믹스해서 마실 경우 사용하는 글라스 Scotch Soda, Gin Tonic Whisky Coke High Ball(12oz,Collins) 길고 곧은 잔으로 Long drink 칵테일용 Tom...