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백주부 레시피 2015.06.25해당카페글 미리보기
면 삶기! 1. 파스타면을 적당량을 담아 끓는 물에 넣어줍니다. (1인분의 파스타 적정량은 500원 동전 크기라고 합니다) 2. 마늘 3개를 다져 줍니다. 3. 그리고 계란 풀어줍니다. 4. 풀어진 계란에 파마산 치즈를 종이컵 반컵을 넣어 섞어 줍니다. 5...
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시원한 여름국수 모음 2017.06.28해당카페글 미리보기
소면삶기 큰 냄비에 물을 넣고 끓으면 소금을 조금 넣고 면을 넣어 잘 젓다 끓어오르면 찬물을 반컵정도 부어 끓이는것을 서너번 반복하고 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼 사리를 만들어 둔다. 그릇에 만들어둔 국수를 담고 썰어둔 야채를 곁들여 소스를...
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후루룩~ 한 젓가락에 더위 잊는다! 여름이면 더 반가운 국수 2017.07.01해당카페글 미리보기
조림 콩국수는 단백질이 풍부해 더운 여름 몸의 수분을 보충하고 독소를 제거해 신진대사를 원활하게 한다. 다만 콩 국물의 맛이...비롯한 16가지 곡물을 혼합 반죽해 고소한 맛이 풍부한 메밀면과 여수에서 직접 공수한 멸치와 다시마에 한약재를 넣어...
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생활속에서.... 2005.01.12해당카페글 미리보기
별미인 콩국수를 만들려면 우선 콩을 불려서 갈아야 하는데, 물기가 있으면 금세 불릴 수 있지만 돌처럼 딱딱하게 굳은 콩이라면 문제다. 일단 콩을 씻고 돌을 일어 전기밥솥에 넣은 다음, ‘보온’상태를 유지하고 20분 동안 콩을 삶는다. 충분히 삶아져...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
없네? 면요리베스트5 팬 하나에 재료 몽창 넣고 끓이면 끝!? 원팬파스타 고사리 볶음에 돼지고기가 추가요!! 돼지고기고사리볶음 기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침 누구나 쉽게 따라하는 도라지손질법 봄에는 아삭아삭 생각나는 봄동겉절이 찬밥...
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요즘은 혼밥시대...각종 레시피 올려봅니다 2019.11.20해당카페글 미리보기
콩삶기, 완두콩요리, 콩물, 콩국재생수 : 3,223 71 요즘 핫한 청와대 조찬회의 요거트! 집에서 만들기~ 얼그레이그릭요거트,밀키요요거트,청와대요거트만드는법 재생수 : 4,502 72 끓이지않는 10분 양파장아찌 황금레시피! 설탕없이 사OO을 넣어요~ 양파...
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[짬뽕] 단순한 재료와 그냥 편한 맛 그런 맛이 더 좋다. / 전북 부안맛집 보안면 명문회관 2011.09.04해당카페글 미리보기
면 삶기가 좀 어려워 많이 접할 수가 없다. 이집은 적당한 굵기와 잘 삶았고 물을 잘 뺐다. 젓갈을 은근히 사용해서 은근한 향이 나기에 젓갈 넣은 김치를 먹지 않아도 먹을 수 있을 정도로 맛이 잘 배어있다. 양념도 많지 않고 직접 담근 시골마을의 김치...
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라면 맛있고 건강하게 먹는 요리법^^* 2012.05.21해당카페글 미리보기
과정에서 콩국수의 맛이 좌우될 정도로 아주 중요한 과정이라는~^^* 콩이 간신히 잠길 정도로만 물을 부어서 한번 끓어 오르면 바로 불을 끄고 잠시 두었다가 뚜껑을 열어주세요~! 오래 삶으면 단맛이 빠져나가고 조금 더 끓이면 잘못하면 메주 냄새가 날...
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[우리마트] 세일및 재입고 안내입니다(⭐물량확보: 곱창가즈아 추가 주문 가능하십니다) 2022.01.15해당카페글 미리보기
면도 삶기 준비 시작하면 면이랑 소스가 얼추 동시에 끝나요 1. 프라이팬에 오일 2큰술 넣고 뜨거워지면 다진마늘 1큰술 넣고 1분 볶다가 고기 넣고 볶다가 핑크빛 없어지면 양파를 넣을 건데요 부드러워지고 노란 빛이 돌때까지 볶아주셔야 되요. 그러면...
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문배동숨은맛집 #진미식당 2022.06.26해당카페글 미리보기
기본 삶기에서 조금 더 삶아ᆢ 꼬소함을 극대화하고ᆢ 잦가루를 곁들여ᆢ 맛의 풍미를 더한ᆢ 준수한 콩국수ᆢ 아주 곱게 갈아서ᆢ 콩국의 되직함 정도도 목 넘기기에 딱 좋고ᆢ 첫 모금에서 잣의 풍미가 느껴저 살짝 의아했지안ᆢ 먹다보니 살짝 묻어나는 잣의 풍미가...