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농부마을 감자입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
능력을 향상하고 피로를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 7. 염증을 줄여 줄 수 있습니다.. 감자에는 항염 작용을 하는 케르세틴 및 쿠코아민과 같은 화합물이 포함되어 있습니다. 정기적으로 감자를 섭취하다 보면 몸 전체의 염증을 줄이는 데 도움이...
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보리차에 '이것' 한줌 넣어 마시면 혈당 싹~내려갑니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
있어 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 효과가 있습니다. 보리차에 양파껍질 한 줌 넣으면 생기는 효능 양파껍질에는 케르세틴과 같은 강력한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 케르세틴은 물에 우려낼 때 잘 용출되기 때문에 양파 껍질을...
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시금치, 블루베리 함께 먹어라?... ‘이 음식 조합’ 염증 줄인다! 2024.05.27해당카페글 미리보기
것보다는 같이 먹을 때 항염증 성분을 더욱 풍부하게 얻을 수 있다는 연구 결과가 있다. 라즈베리에 든 엘라그산은 포도에 든 케르세틴의 능력을 강화한다. 이 둘의 조합은 항염증 효과를 일으키고, 심혈관질환, 골다공증 등의 위험률을 낮추는데 도움이...
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고마리 - 매운맛 나는 수질 정화 식물 2024.05.28해당카페글 미리보기
있고, 매운 맛이 있어 비린내를 잡아주기에 생선 요리에 이용되기도 한다. 꽃은 튀김을 해서 먹을 수 있고, 또 향산화 물질인 퀘르세틴이 풍부하기에 꽃차를 끓여 마시면 좋다. 뿌리째 말려 약초로도 이용 되는데 혈전 제거, 간경화 예방, 눈 건강에도...
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양파의 효능 2024.05.29해당카페글 미리보기
합니다. 오늘은 양파의 숨겨진 효능과 맛있는 레시피까지 함께 알아보겠습니다. 1. 양파의 믿기지 않는 건강 효능 양파에는 퀘르세틴, 알리신, 비타민 C 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들이 우리 몸에 미치는 영향은 다음...
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「늙지 않는 식사」의 궁리란? 2024.05.23해당카페글 미리보기
AGE와 달라붙어, 장관(腸管)으로부터의 AGE의 흡수를 억제하는 작용이 있는 것이 알려지고 있습니다。 양파에 들어있는 케르세틴은 항노화 성분으로 세계적인 주목을 받고 있는 성분으로 당과 단백질의 결합을 억제하는 효과를 기대할 수 있습니다。 고기...
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돌미나리 2024.05.22해당카페글 미리보기
않은 것들이 종종 나타나서 즐겁게 합니다. 말려서 가루로 만들어 놓으려구요~ 돌미나리는 해독작용이 뛰어나며 특히 퀘르세틴 성분이 많아서 면역력 강화에 좋다고 하며, 빈혈과 혈관 건강, 장건강에 뛰어난 효능을 나타낸다고 합니다. 아~ 그리고...
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▶ 토막상식타임지가 선정한 여름철 10대 슈퍼푸드 -25 2024.05.23해당카페글 미리보기
손상되는 것을 막아준다. 또 유방암이나 자궁암 등 호르몬에 따른 암을 예방해준다. 버찌(cherry) 대표적 항산화 물질인 케르세틴이 풍부해 폐암 발생을 억제한다. 또 버찌의 붉은 색을 내는 안토시아닌(Anthocyanins)이 면역 반응을 조절하고 항염 효능을...
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양파는 꼭 이렇게 드세요■06월12일★萬福來★수요일■ ■양파와궁합좋은음식■ 2024.05.20해당카페글 미리보기
건강에 더욱 좋은 음식 궁합에 대해 알아보겠습니다. 양파의 건강 효능 사진 출처: 언플래쉬 1. 항산화 작용: 양파에는 퀘르세틴과 같은 강력한 항산화제가 풍부하여, 세포 손상을 예방하고 노화 과정을 늦추는 데 도움을 줍니다. 2. 심혈관 건강 개선...
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과카몰리와 바게트빵 2024.05.16해당카페글 미리보기
100g 당 하루 권장량의 약 74%에 해당하는 양이 포함돼 있습니다. 혈액 순환 돕는 적양파 대표적인 보라색 채소 적양파에는 퀘르세틴 성분이 있어 지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아줍니다. 혈액 순환에도 좋습니다. 퀘르세틴은 양파의 겉껍질에...