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탕평채 2004.10.01해당카페글 미리보기
깨소금 만드는 법 1) 묵껍질은 전체로 두드려서 껍질제거한다음 곱게 채썬다. 2) 묵은 곱게 채를 썰어야 안 부러진다. 3) 묵과 미나리는 2.3cm썰어서 끓는물에 데쳐낸다.(향이좋다) 4) 석이와 표고는 끓는물에 데쳐서 손으로 살살 비빈다음 물기제거 5...
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3일 탕평채 2006.09.28해당카페글 미리보기
2g [음식이 지저분해서 생략들 한다] 후춧가루 -- 약간 참기름 -- 2㎖ ===초장 (#나) 간장 -- 7㎖ 식초 -- 3㎖ 설탕 -- 3g <만드는 법> 준비-양념해놓고 -초장 1) 청포묵은 길이 7Cm 두께와 폭은 0.4Cm 썬다 (칼에 물기 있으면 좋다) (예:나누젓가락처럼...
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만원 반찬 2022.11.26해당카페글 미리보기
만원 반찬 소고기탕평채 재료 청포묵 반봉 (150g), 소고기채 100g, 미나리 50g, 애호박 1/3개 양념 재료 소고기 양념 : 간장...양념 : 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 볶은 깨 조금 만드는 법 1. 청포묵은 새끼손가락 굵기로 채 썰어 준 뒤 끓는 물에 투명...
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육류로 술 안주와 밥반찬 만드는 방법 모음입니다. 2008.02.19해당카페글 미리보기
치킨카레스튜 ● 카레떡볶이 ● 카레라이스 ● 카레치킨커틀렛 ● 콩나물무밥 ● 콩소메스프 ● 탕수라면 ● 탕수육 ● 탕평채 ● 통후추스테이크 ● 티본스테이크 ● 파인애플탕수육 ● 편수 ● 포크로스트 ● 폭찹 ● 한방삼계탕 ● 해삼탕 ● 해시...
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안심편채 만드는 방법 2010.04.08해당카페글 미리보기
싸먹을 수 있게 하고 겨자즙을 만들어 같이 낸다. 탕편채 탕평채 재료 묵(녹두묵)1모, 파1뿌리, 미나리20g, 마늘1쪽, 밀고기30g...달걀1개, 통깨1작은술, 김1장, 참기름1작은술, 실고추 만드는 요령 ① 묵은 채를 썰어 접시에 가지런히 담고 참기름을 뿌려...
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암 환자들을 위한 식단 소개 2013.10.14해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...
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임신한 산모에게 좋은음식과 나쁜음식.. 2010.08.04해당카페글 미리보기
음식 : 탕평채, 생미역초채, 김초밥, 미나리 나물, 숙추초나물, 두부새우젓찌개, 메밀국수, 파강회, 미나리강회, 비빔국수, 냉면, 닭안심냉채, 도라지 오이냉채, 참치회무침, 무쌈냉채, 오징어냉채, 토마토오픈샌드위치 등.. ※ 변비치료에 좋은음식 : 콩...
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[4일째]51.9kg - 8 = 43kg 2009.03.06해당카페글 미리보기
볶음 + 탕평채(묵이랑 계란이랑김이랑 싱거워) + 부추생채 + 김치 저녁 : 선식(우유200ml) + 옛날과자 간식 : 학원에서 블랙커피 2잔 + 새벽에 라면반개 부셔먹기 (ㅠ_ㅠ 무슨소용이란말이냐) 아니요. 완전 비가 와서 그런지 기분도 우울하고, 왠지 다운...
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봄철 나물이야기_근데 저는 나물 무칠지 몰라요! 2013.04.05해당카페글 미리보기
묘하고 아름답지 않은가’ 라는 교훈을 주려고 했다고 한다. 조선말기의 저자 미상의 조시서인 <시의전서>에 나오는 탕평채 만드는 방법을 소개하면, “묵을 가늘게 치고 숙주 • 미나리는 데쳐서 잘라 양념해 같이 무치고, 정육은 다져서 볶고, 수육도 채...
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세계인의 유전자지도과 대조선의 위키백과사전 2016.10.23해당카페글 미리보기
길게 만드는 방법)의 유골도 많이 발견된다. 기록에도 위만조선이 바다건너 청주에 땅이 이르렀다고 한다. 그후 백제가 차지하고 신라가 빼앗았고 이정기가 차지했다가 다시 신라에 병합되고 그후 고려에 병합된후 조선은 그땅을 잃어버렸다. 그러니 산둥...