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≪ 마늘 무엇인가? ≫강장 강정 항암 피로회복에 탁월한 마늘 2013.06.14해당카페글 미리보기
그 비율이 가장 높은 이유는 무엇이겠는가? 이것은 중국의 ‘산동’ 도의 ‘산동’ 의과 대학의 의사들이 직면한 질문이었다. 그들은 그 대답이 마늘과 관련이 있다고 믿고 있다. 위암 발병률이 가장 낮은 ‘강산’ 읍 사람들은 하루에 마늘을 20...
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양파가 좋은 점 2004.09.07해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법 1.햇양파가 출하되는 시기에 구입하여 햇양파를 깨긋하게 손질하여 체반에 담아두어 물기를 제거한다. 2. 항아리(단지)에 양파를 넣고 3. 진간장1:현미식초1의 비율로 양파가 잠기도록 부어준다. 4. 양파가 단지에 가득찰 경우에는 단지...
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모든 짱아찌 만드는법 2011.05.03해당카페글 미리보기
짱아찌 담그는법 해마다 큰독으로 두독 정도 담아서 그 다음 해 여름,가을까지 먹는답니다. 주로 남편산행 도시락에 고기랑 곁들여 싸드리면 얼마나 인기인지 몰라영 일일이 설명은 못드리지만... 일단 고추를 잘선택해야함, 고추밥이 많은 도톰한것...
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나는 자연인이다.(몽땅)- 심심할 때 보세요 2019.02.25해당카페글 미리보기
5:28 비율 정진철 선생의 곤드레 밥+사과 깍두기! 3:33 200만 원짜리 도라지 맛은?! 3:24 세상에 이런 일이! 세탁기 안에 김장 김치??? 3:55 의 꿀팁! 전문가에게 사사한 양봉 2:38 봄을 부르는 의 4종 세트! 3:59 심 봤다! 더덕 캐다 발견한 6년근 삼산...
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김치 이야기(종류) 2012.08.23해당카페글 미리보기
김치 담그는 방법도 차이를 보이게 되었다. 기후가 비교적 따뜻한 남부지방은 소금과 젓갈, 양념류를 많이 사용하여 저장성을 높였으며, 비교적 추운 북부지방은 김치가 쉽게 익지 않으므로 소금과 젓갈, 양념류를 적게 사용하여 주재료의 맛과 향을...
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어린이집의 하루일과(얼갈이 무침식단,김장하는방법,시래기(의)효능 시래기 말리는방법,저장무)된장 청국장 고추장 아욱 효능 만드는 방법 2017.12.09해당카페글 미리보기
고추장 담그는 법. 재 료 중 량 찹쌀가루 (밀가루) 3 kg 메주 또는 개량 메주 4 kg 물 (생수) 4되(8리터) 고추가루 5 kg 엿기름물 2되(4리터) 천염 볶은 소금 4 kg 찹쌀가루(밀가루)에 물(생수)를 넣고 덩어리 없이 잘 갠후에 불위에 올려넣고 저어가며...
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고추의 역사,좋은고추 선별법,고추요리 2014.09.15해당카페글 미리보기
골종) <통마늘> 수염뿌리가 없거나 약간 붙어 있으며 굵은 편이다. 속껍질이 진한 자주색을 띠고 흰 줄무늬가 적고 껍질이 두껍다. 속껍질이 잘 벗겨지고 마늘이 크로 통통하다. <깐마늘> 색깔이 우유빛 처럼 뿌옇다. 모양이 통통하고 끝부분이 ?툭하다...
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마늘짱아찌 2005.11.19해당카페글 미리보기
씻은 통마늘을 프라스틱통에 담고(프라스틱이 제일 만만하니까) 잠깐!! 플라스틱보다는 유리병이나 작은 단지가 더 좋을듯...경화 생각.^^ 굵은 왕소금을 통에 물을 가득 부어도 간이 될 만큼 마늘 위에 허옇도록 뿌려 얹고 약간의 삼성당을 물에 타서...
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2022년 검증된 259가지 배달창업에 유용한 업소용레시피 통합본 무료배포 2022.01.07해당카페글 미리보기
곤약 통마늘조림 마스터쉐프 http://recipekorea.com/ld_0502/7164 48 냉면무김치 마스터쉐프 http://recipekorea.com/ld_0502/7177 49 바싹불고기 찍어먹는 소스 마스터쉐프 http://recipekorea.com/ld_0502/7244 50 노각무침 마스터쉐프 http...
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MBC TV 기분좋은 날, 빅마마 이혜정의 만능 양념장 2014.10.06해당카페글 미리보기
양파 장아찌, 양파 초밥, 양파 김치, 양파 샐러드 MC 김한석의 입맛을 사로잡은 빅마마 이혜정의 만능 파 양념~ 고기 요리, 볶음밥, 볶음 류 반찬에 다양하게 활용 가능한 만능 파 양념의 특별 레서피까지, 大 공개!!! ■ 빅마마 이혜정의 만능 양념장 한...